Slow Cooker Lemon Orzo Soup–en läcker soppa med bitar av kyckling, orzo pasta och en ljus citronsmak. Riktigt lätt att göra och fantastiskt att äta!
Pin detta recept för senare!
Få Instant Pot Lemon Orzo Soup recept här
Slow Cooker Lemon Orzo Soup
(detta har uppdaterats. Det ursprungliga inlägget publicerades April 2013) Detta kan vara en ny favorit soppa för mig! Jag är helt kär i citron och denna soppa levererar. Citronskal och citronsaft packar en kraftfull stans men det är inte överkill. Denna soppa uppfyller utan all grädde, fett eller mjöl av andra soppor. Hela min familj gulped denna soppa ner och enades om att det var en vinnare.
jag har gjort denna soppa både med orzo och med ris. Orzo kokades på spisen och riset tillsattes rakt in i crockpot från början. Om du vill ha mer en krämig smaksoppa, använd sedan riset. Det suger upp mycket av vätskan och blir nästan krämig, som en risotto. Om du vill ha en mer brothy soppa sedan använda orzo.
Pin detta recept för senare!
fler recept du kommer att älska …
Slow Cooker italiensk korv Tortellini
Slow Cooker Chicken Chili Mac
Slow Cooker grekisk kyckling ris soppa
Pin detta recept för senare!
Vilken Långsam Spis Använde Du?
för att göra Slow Cooker Lemon Orzo soppa använde jag min 6 quart oval Kitchenaid slow cooker.* Jag älskar denna slow cooker. Det lagar lågt och jämnt. Jag älskar medelvärme valet eftersom de flesta långsamma spisar som jag har sett bara har möjlighet att laga mat på låg eller hög. Om du ska köpa bara en långsam spis, det här är den som jag rekommenderar.
Skriv ut
beskrivning
en läcker soppa med bitar av kyckling, orzo pasta och en ljus citronsmak.
ingredienser
Scale1x2x3x
- 4 BENFRITT, skinn kyckling lår, trimmas av fett
- 6 koppar hönsbuljong
- 1 lagerblad
- 1 kopp riven morötter
- 1 tärnad gul lök
- 1 kopp tärnad selleri revben
- 2 malet vitlöksklyftor
- 1 tsk marken timjan
- 1 msk torkade persilja flingor
- 1 msk riven citronskal
- 1/4 kopp färsk citronsaft
- 1 tsk salt
- 1 kopp orzo
- salt och peppar efter smak
- parmesanost, för servering
instruktioner
- tillsätt kyckling, buljong, lagerblad, morötter, lök, selleri, vitlök, timjan, persilja, citronskal, citronsaft och salt i långsam spis.
- täck och koka på låg i ca 4-6 timmar.
- koka orzo enligt förpackningsanvisningarna på spishällen tills det är ömt (om det läggs direkt till crock, kommer det att suga upp mycket vätska och göra det lite konstigt).
- ta bort kycklinglåren och strimla. Sätt sedan tillbaka kycklingen i långsam spis. Tillsätt kokt och dränerad orzo i långsam spis.
- rör om och tillsätt sedan salt och peppar efter smak.
- slev i serveringsskålar och toppa sedan varje skål med cirka 2 msk parmesanost.
anteckningar
du kan också använda jasminris i stället för orzo. Tillsätt det okokta riset i långsam spis i början av tillagningstiden. När riset är ömt och kycklingen är kokt kan du servera. Riset kommer att suga upp mycket buljong så det blir mer av en krämig, risotto som konsistens än en soppa.
jag använde min 6 quart oval Kitchenaid långsam spis.*
hämta Instant Pot-versionen.
anpassad från flickan som åt allt
- Kategori: soppa
- metod: långsam spis
näring
- serveringsstorlek: 1/6 av recept med orzo
- kalorier: 263
- socker: 4,4 g
- natrium: 1224 mg
- fett: 6,6 g
- mättat fett: 1,7 g
- kolhydrater: 27 g
- fiber: 2,3 g
- Protein: 21.8 g
- kolesterol: 43 mg
nyckelord: soppa, långsam spis
skicka mig Gratis recept
Gillar du det här receptet för Slow Cooker Lemon Orzo Soup? Få alla mina nya recept levererade till din e-postbrevlåda genom att registrera dig nedan.
*Karen Petersen är en deltagare i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge webbplatser möjlighet att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com.
Pin detta recept för senare!
