det finns ett gammalt talesätt: ”alltid en brudtärna, aldrig en brud.”Det brukar sägas om en person som har potential som aldrig har uppfyllts, eller en person som, för att använda en hästkapplöpningsanalog, avslutar många tävlingar på platsen eller visar positioner.
kanske ingen foderart förtjänar brudtärna moniker mer än rödklöver. Som sagt, få foderarter deltar i så många bröllop eller kör så många raser som denna undervärderade foderresurs.
rödklöver är en allmänt Anpassad foderart. Det finns gräns till gräns och kust till kust. Det är också sällan en” primär ” foderkälla på de flesta gårdar, men stöder oftare det större foderprogrammet eller ses som en potentiell nödfoder eller gröngödselskörd.
betande Frälsare
jag har antagligen varit på en betesoperation där det inte fanns någon rödklöver i betesmarkerna, men jag kommer inte ihåg när. Igen, rödklöver dyker upp i en stödjande roll, men det dyker alltid upp.
fördelarna Som rödklöver ger en betesmark och betesdjur är många. Inga arter, baljväxter eller gräs, etableras genom frostsådd mer framgångsrikt än rödklöver. En gång etablerad, rödklöver har erkänts som ger avkastning, kvalitet, och kväve till en blandad art betesmark. Boskap slukar sina stora, brokiga blad.
Red clover ’ s utility i giftiga tallsvingel betesmarker är allmänt erkänd och rekommenderas för ett par skäl. Först är helt enkelt dess utspädningseffekt på toxinet. Kanske viktigare är att rödklöver är en vasodilator, som potentiellt förstorar blodkärlen för att motverka hög svängs benägenhet att begränsa blodflödet.
rödklöver, i de flesta betessystem, beter sig som en kortlivad flerårig och måste återsåddas vartannat eller tre år om det inte är tillåtet att mogna och producera livskraftigt frö. Lyckligtvis är rödklöverfrö relativt billigt och, som tidigare nämnts, enkelt etableras genom frostsådd eller borrning. Till skillnad från alfalfa tolererar rödklöver något mer sura och våtare jordar.
hö . . . en annan historia
som vanligt, men förmodligen fortfarande underutnyttjad, Som rödklöver är i betessystem, är det den sällsynta förekomsten att vi ser rödklöver i konventionellt skördat hö eller haylage fält där tävlingen är alfalfa eller en snabbare torkande gräsarter. Om den enda gången rödklöver nämns i mekaniskt skördade system är som en” nödsituation ” foder, ofta interseeded i förtunnade alfalfa står.
Tom Kilcer, en oberoende grödforskare och konsult baserad i Kinderhook, N. Y., tror att det kan vara dags att omvärdera rödklöver som ett primärt foderalternativ till alfalfa på marginellt dränerade jordar.
Kilcer har tillämpat moderna foderhanteringstekniker på rödklöver och uppnått positiva resultat när grödan skördas som haylage.
det första stället att börja, säger Kilcer, är genom att välja en nyare, beprövad sort. Några av de nyare rödklöver sorter kommer att erbjuda en stark tre produktionsår.
rödklöver har alltid haft rykte att vara långsam att torka jämfört med alfalfa och svala säsongsgräs. ”Bred klippning, större än 80% av skärstångens bredd, är nyckeln till att få rödklöver torr”, skriver Kilcer i sitt månatliga nyhetsbrev. ”För första skärning kan du behöva ted det en gång efter cirka två timmars torkning.”
i korta rotationer som en haylage-gröda finner Kilcer att rödklöver ger ut alfalfa i sina norra New York-platser och i Cornell University variety performance trials. Han noterar att jordkomprimering ofta begränsar rödklöveravkastningen eftersom den ofta odlas på dåligt dränerade jordar. ”Komprimering på dessa måttliga till våtare jordar begränsar rottillväxten till 6 eller 7 tum, vilket kraftigt minskar (klöver) utbytet när det blir torrt”, förklarar Kilcer.
baserat på New York field trials, erbjuder Kilcer att rödklöver har några unika foderkvalitetsfunktioner. För det första rekommenderar han att rena rödklöverstativ skördas när det neutrala tvättmedelsfiberinnehållet (NDF) når 40%, vilket liknar när alfalfa kan skördas. I kallare miljöer kommer rödklöver sannolikt att vara redo att skörda tidigare än alfalfa.
rödklöver NDF-smältbarhet var större eller lika med alfalfa med viss variation baserat på plats. Ännu viktigare, medan alfalfa lagrar det mesta av sin energi som cellulär stärkelse, lagrar rödklöver sina icke-strukturella kolhydrater som socker. ”Detta socker ger en snabb jäsning”, förklarar Kilcer. ”Det gör det också ännu mer kritiskt att skära i breda strängar och få grödan torkad snabbt för att hålla andningen från att minska sockerhalten innan den kommer till koens mun.”
en intressant kvalitet på rödklöver är att den har en högre koncentration av pektiner än alfalfa, vilket konsekvent visade sig i New York-försöken när kolhydrater i fiber mättes. Det ger också en större andel av by-pass protein och resulterar i mindre våmmen ammoniak som produceras från växtens protein.
rödklöver är fortfarande en svår gröda att Bala som torrt hö utan betydande bladförlust, men för haylage eller baleage behöver kanske fler producenter utnyttja arten på fält där alfalfa är svår att etablera eller är kortlivad. Det gör för en stor baljväxter följeslagare med cool-säsongen gräs.