Popcorn kyckling

Popcorn kyckling gör en riktigt läcker och rolig middag för barn. Mitt recept är bakat för att hålla det super hälsosamt men ändå riktigt krispigt tack vare Rice Krispie-beläggningen!

kyckling är en av de livsmedel som jag verkligen kämpar för att få mina barn att äta. Om det inte är i en nugget form så är de bara inte intresserade av att prova det. Kyckling kan vara ganska intetsägande och torr för ett barn och så jag letar alltid efter nya och intressanta sätt att tjäna det till dem.

min dotter försökte nyligen lite Popcorn kyckling på en restaurang och älskade det absolut så jag bestämde mig för att göra min egen hemma och hålla den så hälsosam som möjligt.

Popcornhönan hon hade på restaurangen var utan tvekan friterad men jag experimenterade med beläggningar och fann att användning av ris Krispies blitzed upp i matprocessorn faktiskt gjorde den skarpaste beläggningen, även när den bakades i ugnen.

tillsammans med Riskripsierna tillsatte jag parmesanost, torkad oregano och torkat vitlökspulver för att ge smulan en härlig smak. Jag hällde sedan i lite olja som hjälper till att göra krispies extra krispiga när de bakas.

hur man får barnen inblandade:

denna Popcorn kyckling är ett bra recept för att få barnen inblandade i att göra. När du har gjort Rice Krispie-beläggningen i matprocessorn kan du lägga ut en monteringslinje för dem att:

• doppa kycklingbitarna i äggblandningen
• kappa i Rice Krispie crumb
• placera på en bakplåt

näringsmässiga fördelar med kyckling:

jag nämnde att trots att jag kämpar för att få mina barn att äta kyckling försöker jag fortfarande hitta nya sätt för dem att prova det. Här är varför…

1.Kyckling är en riktigt bra proteinkälla. Det är aminosyror som är viktiga för muskeltillväxt och utveckling, vilket är särskilt viktigt för snabbt växande barn.

2. Kyckling, och i synnerhet kycklingbröst, är ett mycket magert kött, mycket mer än rött kött som nötkött eller lamm som innehåller högre mängder mättat fett.

3. Kyckling är också en bra källa till B-vitaminer, Vitamin D och Vitamin A.

Tips för att göra Popcorn kyckling:

1. Var noga med att hugga kycklingen upp små. Det tar lite tid men säkerställer att du får de små bitarna av kyckling. Att använda en sax gör det lättare.

2. Låt dig inte frestas att lämna ut olivoljan. Det hjälper till att göra beläggningen super krispig och ger den den härliga guldbruna färgen.

3. Packa inte popcornhönan på en bakplåt. Genom att dela upp det i två brickor ger du varje bit utrymme att laga mat, vilket hjälper det att bli riktigt krispigt.

substitutioner:

1.Såvitt jag vet är Rice Krispies inte glutenfria på grund av en maltarom som används i dem. Istället kan du använda andra märken av certifierade glutenfria crispedrisalternativ.

2. Om du är i Australien är Risbubblor samma som Rice Krispies!

3. Mjölkfri mjölk kan användas i detta recept, såväl som ett mjölkfritt parmesanostalternativ.

4. Om du vill ersätta ägget kan du bara använda mjölk för att doppa kycklingen i. Du kan också prova en blandning av mjölk och yoghurt för en något tjockare beläggning.

om du försöker min Popcorn kyckling recept Vänligen lämna mig en kommentar och en stjärnklassificering nedan. Du kan också dela dina bilder med mig på på Instagram eller Twitter. Jag älskar alltid att se dina skapelser!

Tryck

om du gillade det här Popcorn kycklingreceptet kan du också njuta av:

bakade Quinoa kycklingnuggor

krispiga bakade Laxnuggor