Steg 1
Förvärm ugnen till 350 kcal F. Spraya en 9x13x2 bakpanna med matlagningsspray. Avsätta.
i en stor skål kombinera kakmix och läsk. Vispa tills det kombineras. Avsätta.
ta bort 24 körsbär från burken, ta bort stjälkar och skär körsbär i fjärdedelar. Tillsätt skurna körsbär till kaksmeten. Vispa igen tills det kombineras. Häll smeten i beredd bakpanna. Slät med spatel så kakan är jämn. Placera kakan i mitten av ugnen och baka 30 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren.
placera bakpannan på ett kylställ och låt kakan (fortfarande i pannan) svalna, cirka 2 timmar. Om du behöver rusa så kan du popa den i kylen eller frysen.
under tiden: tillsätt smör i skålen på en stativblandare som är försedd med vispfästet (eller lägg i en stor skål och använd och handblandare). Pisk smör tills det är lätt och fluffigt, cirka 3 minuter. Tillsätt socker 1 kopp åt gången tills det är allt införlivat (slår mellan varje tillsats). Tillsätt 3 uns (6 matskedar) maraschino körsbärsjuice från burken och slå tills blandningen är lätt och fluffig. Frost kakan med all glasyr och garnera med kvarvarande körsbär.
Cooks anteckningar: lägg inte till de ingredienser som kakmixen kräver. Detta recept är bara för den torra blandningen. Om isbildning är för tjock, tillsätt mer körsbärsjuice 1 matsked åt gången tills du når önskad konsistens och slår mellan varje tillsats. Om det är för tunt tillsätt pulveriserat socker 1 matsked åt gången tills du når önskad konsistens och slår mellan varje tillsats.