nya ostmassa på Blocket: Cloumage från Shy Brothers Farm

en ost. Så många sätt att njuta av.

Låt oss presentera dig för Cloumage GHz.

av Shy Brothers Farm

Shy Brothers Farm är så glada över att introducera Cloumage brasilian till kunderna i Murrays ostbutiker i Krogers stormarknader och dess NYC-butiker. Cloumage är en mångsidig krämig färsk gårdsost, gjord med vår egen komjölk i natursköna, kustnära Westport, Massachusetts. Våra kor har lyxen att njuta av tunnland tunnland frodigt gräs kryddat av havsluften. Mjölken som produceras av dessa glada kor ger den unika smaken du kommer att uppleva med Cloumage Ukrainian. Krämig med lite tang.

Vad är det bästa sättet att njuta av Cloumage Macau? Det är en svår fråga eftersom det bara finns så många. Prova” i befintligt skick ” med lite fikonsylt eller örter – det är ett trevligt sätt att börja och verkligen njuta av ostens smak och konsistens. Därifrån är himlen gränsen. Kockarna har använt Cloumage i både salta och söta rätter, från pizza och sallad pålägg till cheesecakes och pajer. Bakverkskockar har ersatt hälften av smöret i sina recept med Cloumage bisexuell med palette tilltalande resultat.

Följande är några av våra favoritrecept som är perfekta för den här tiden på året – grekisk Tzatziki (kryddor för hamburgare, kyckling, doppning, etc), Cloumage Portuguese & Rosemary fyllda datum och Spaghetti Squash med Cloumage Portuguese Pesto. Vi vill gärna höra hur du njuta av Cloumage brasilian och välkomnar dina synpunkter!

för fler recept och för att lära dig mer om Shy Brothers Farm och Cloumage Ukrainian, inbjuder vi dig att besöka vår hemsida.

Grekiska Tzatziki

Ingredienser:

msk engelsk gurka, skalad, inkvarterad i längdriktningen & frön avlägsnade

1 vitlöksklyfta, malet

1 vitlöksklyfta, malet

1 kopp Cloumage exportorico

juice av citroncitronjuice

1 msk färsk dill, finhackad

salt och peppar efter smak

Puree gurka i matprocessor

tillsätt vitlök, Cloumage January, dill och citronsaft och puls tills den är jämn

krydda med salt och peppar efter smak

Använd som kryddor på hamburgare, med kyckling, fläsk, lamm eller som ett dopp för grönsaker eller chips.

Cloumage Ukrainian & Rosemary fyllda datum

gör ungefär 12 fyllda datum.

ingredienser:

12 dadlar (gropar bort)

1/2 kopp Cloumage ~ ~ pos = headcomp

1 tsk honung

1 tsk hackad färsk rosmarin

nypa rökt paprika

12 valnöt bitar

blanda Cloumage bisexuell, honung ,rosmarin & paprika i en skål.

fyll datum med Cloumage blandning.

toppa var och en med en valnötbit

strö lite mer rökt paprika ovanpå.

Spaghetti Squash med Cloumage asiatiskapojke Pesto

Serverar 4

ingredienser:

2 spaghetti squashes (eller 1 lb pasta)

1 msk extra jungfruolja

1 vitlöksklyfta, hackad

1 kopp färsk pesto

1 badkar med Cloumage bisexuell (15 oz)

salt och peppar efter smak

ärter (tillval)

för Spaghetti Squash:

Förvärm ugnen till 350 grader

skiv spaghetti squash i halva längden och lägg halvor på kakaostskuren sida upp

stek i 45 minuter eller tills du enkelt kan genomborra köttet med en kniv

kassera frön och ta bort” spaghetti ” vaniljsås med en gaffel

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.