publikationer
musslor, som en allmän term, kan användas för att beskriva alla musslor som begraver sig i sedimentet. Det finns många kommersiellt viktiga musselarter i USA, även om den mest erkända och använda i skaldjur vattenbruk på östkusten är quahog eller hård mussla (Mercenaria mercenaria). Den hårda musslan sträcker sig naturligtvis från södra Kanada till Florida, där vattenbruksproduktionen av denna art värderades till över 60 000 000 dollar 2005 (2005 års folkräkning för vattenbruk). På västkusten fokuserar mussla vattenbruksverksamhet på Manila mussla (Venerupis philippinarum), med 2005 års produktion värderad till över 19 000 000 dollar (2005 års folkräkning för vattenbruk).
för att fokusera på musslan med den största produktionsnivån använder den hårda musslan en stark muskulär fot för att gräva i sediment och sträcker sig sedan inhalant/utandnings sifoner till sediment-vattengränssnittet så att det kan filtrera foderväxtplankton från det passande vattnet. Eftersom musslor är en infaunal art (som lever i sedimentet) innebär vattenbruksverksamhet vanligtvis att musslorna placeras på botten någon gång när de växer. Typiska hårda musslor vattenbruk kommer att köpa små frö musslor från kläckerier som är specialiserade på lek och vård av unga skaldjur genom de bräckliga larv faser. Eftersom små musslor är de mest utsatta för de många rovdjurna i den marina miljön, används vanligtvis ett plantskola för att starta. Ett plantskola system kan innebära en flytande eller landbaserad upweller system, eller en plantskola låda med lämplig storlek mesh för utplacering på vattenbruket. När musslorna växer och når en ”fältväxt” – storlek planteras de oftast och får gräva i sedimentet av körningar täckta av nät eller nät, eller de kan placeras i nätpåsar på botten för växa ut. Alla nät eller nät som används för att skydda musslorna måste bibehållas för att säkerställa att vatten fortsätter att strömma över musslorna för andning och matning.
hårda musslor kan skördas genom att lyfta nätpåsarna som de odlades i från botten, eller de kan rakas ut ur sedimentet med avstämda tjurkrattor (vid våt skörd) eller handskrapa rakes (vid torr skörd). Större mekaniserad utrustning som hydrauliska muddrar kan vara tillgängliga för att skörda större områden av odlade musslor. En av de intressanta sakerna med musselmarknaden är att de är mest värdefulla när de skördas och säljs i den mindre änden av säljbart storleksintervall, oftast kallade små halsar (ca 1″ i skalhöjd och mindre än 2″ i längd). Musslor förblir säljbara men vid lägre värden vid de större storlekarna av cherrystones (mellanstorlek, 2-3″) och sedan chowders (största, >3″), även om specifika storleksklassificeringar kan variera lite efter plats. De mer värdefulla små halsarna kan delas ytterligare för att räkna halsar eller pasta musslor (mindre små halsar) eller topphalsar (större små halsar). Ett antal andra musselarter har kommersiellt värde och odlas antingen eller är kandidater för vattenbruk inklusive: mjukskalade musslor eller ångbåtar (Mya arenaria), surfmusslor (Spisula solidissima), rakknivmusslor (Ensis directus) och havskvahoggar (Arctica islandica). I takt med att odlingsmetoderna förbättras för dessa arter kommer vattenbruksindustrin sannolikt att fortsätta växa och diversifiera.
publikationer
Quahogs/hårda musslor
Biology of the Northern Quahog Mussla (pdf)
förbättra frö tillgänglighet för den hårda Mussla vattenbruksindustrin genom Appling Remote Setting Techniques (pdf)
Field Nursery for Hard Clam Seed (pdf)
hård Mussla vattenbruk i New Jersey (pdf)
hård Mussla kläckeri och plantskola produktion (PDF)
hur man köper mussla utsäde utan att få shucked (pdf)
manual för kulturen i den hårda lugn i South Carolina (PDF)
Quahogs i östra Nordamerika, biologi, ekologi & Historiska användningsområden (pdf)
Quahogs i östra Nordamerika, historia efter provins och stat (pdf)
småskalig mussla jordbruk för nöje och vinst i Washington (pdf)
Soft-shell musslor
Mussla tält, en ny approact till Soft-shell Mussla kultur och förvaltning (pdf)
softshell mussla kultur: Grundläggande biologi och allmänna Kulturhänsyn (pdf)
Softshell Musselkultur – Kläckningsfas, Uppfödningsvård genom fröproduktion (pdf)
Rakknivmusslor
Biologi av Atlanten Jacknife (Razor) Mussla (Ensis directus Conrad, 1843) (pdf)
jättemusslor
musslor till Cash, hur man gör och säljer jätte mussla skal produkter (pdf)
Lagoon jordbruk av jätte musslor (PDF)
nursery och växa ut tekniker för jätte musslor (PDF)
Poduction Ekonomi Jätte Mussla kultursystem i USA anslutna Pacific Islands (pdf)
lek och tidig Larvuppfödning av jätte musslor (pdf)
Geoduck
effekter av Geoduck vattenbruk på miljön (pdf)
Geoduck vattenbruk, beräknade kostnader och avkastningar för Subtidal kultur i BC (pdf)
småskalig musselodling för nöje och vinst i Washington (pdf) pdf)