Mocha Overnight Oats

dela det här inlägget:

jag kallar det—det här är de bästa över natten havre jag någonsin har haft (och det säger något, med tanke på att jag är lite av en över natten havre expert)!

om du längtar efter något sött och rikt att njuta av till frukost, leta inte längre än dessa mocka över natten havre. De är krämiga, tjocka och har en härligt dekadent smak av choklad och espresso. Det är som din favorit mocka latte förpackad i en lätt att äta snabb frukost!

magi händer när du använder kakaopulver i havre över natten. Det finns en kemisk reaktion mellan kakaopulveret och syran i yoghurten, och de resulterande havre är fluffiga och otroligt krämiga. Det händer med vår choklad jordnötssmör över natten havre, choklad pepparmynta över natten havre och vår Chokladkokosnöt över natten havre, och det händer här med dessa kaffesmakade havre också! Det är ett måste för alla chokladälskare!

vad är overnight oats?

Overnight oats är min favorit frukost utan kock. Istället för att laga dina rullade havre i vatten eller mjölk, rör du dem ihop med vätskan och andra blandningar och låt allt vila i kylskåpet över natten. På morgonen har du en grab-and-go frukost som du kan äta kallt eller värma upp. För mer om denna puddingliknande gröt, gå vidare till vår Overnight Oats 101 post.

Vad gör overnight oats så speciellt?

jag tycker att havre över natten borde vara en häftklammer i de flesta hushåll. Här är varför du alltid hittar dem i våra veckovisa måltider:

• övernattning havre är så lätt att göra framåt. Med bara några minuters förberedande arbete på kvällen har du en grab-and-go frukost redo på morgonen. Övernattning havre är utformade för att vara måltid prepped, och vem vill inte göra sina morgnar enklare?
• du kan anpassa dem för att passa dina kostpreferenser. Behöver din overnight oats vara vegan? Glutenfri? Lite mer dekadent? Dessa är alla lätt genomförbara! Vi pratar om kaffe över natten havregryn här, men när du får en känsla för över natten havre, kan du experimentera för att hitta din egen favorit smak kombination.
• de kan vara så friska (eller så dekadenta) som du vill. Du är mästaren på dina havre över natten, så du kan göra dem så närande eller extravaganta (eller båda!) som du önskar. Möjligheterna är oändliga!
• över natten havre kan göras i bulk. Det finns en anledning över natten havre visas på så många måltid prep menyer—du kan göra en hel veckas värde av frukost på en gång.
• över natten havre är rakt upp läckra! Om du aldrig har haft kall havregryn tidigare kan det låta obehagligt, men lita på mig! Denna gröt är krämig, hjärtlig och smakar som att äta pudding till frukost! (Men om du fortfarande inte gillar tanken på att äta dem kalla, kan du värma upp dem-mer om det på en sekund.)

kan du värma upp havre över natten?

över natten havre äts vanligtvis kallt, för att hålla sig till deras grab-and-go-stil. Men om du inte är i kall havregryn, värm dem bara i mikrovågsugnen i 30-60 sekunder, rör om ofta. Alternativt kan du värma dem i en liten kastrull på spisen.

prata med mig om instant espresso powder!

Instant espresso powder är en av mina kökshemligheter—och jag tycker att det är något som alla kockar borde ha gömt i sitt skafferi. Det ger rikedom till chokladvaror (försök att lägga till en tesked eller två i nästa chokladkaka du bakar), och det är ett snabbt sätt att få mörk kaffesmak när du behöver det.

innehåller dessa mocka över natten havre koffein?

tack vare det omedelbara espressopulveret eller snabbkaffe kommer det att finnas lite koffein i dessa havre över natten. Du får en trevlig liten energikick med din frukost! Men om du föredrar din frukost decaf, var noga med att ta lite decaf snabbkaffe att använda istället. Jag har använt Starbucks Decaf Via i dessa havre med bra (jitterfria) resultat!

kan du göra ersättningar till dessa över natten havre?

en av de största delarna av overnight oats är hur lätt de är att anpassa efter dina önskemål! Oavsett om du behöver dem att vara glutenfri, vegan, eller lägre i socker, swapparna är enkla. Vi diskuterar alla typer av swappar du kan göra i vår djupgående overnight oats post, men här är några specifika bytesideer för dessa mocka overnight oats:

• gör det vegan: använd Mjölkfri yoghurt och mjölk och lönnsirap istället för honung.
• gör det sockerfritt: släpp sötningsmedlet, se till att använda osötad mjölk och tillsätt 1/2 mosad mogen banan. Eller använd stevia eller munkfrukt sötningsmedel i stället för lönnsirap eller honung, om du föredrar.
• gör det glutenfritt: Se till att använda certifierade glutenfria havre.

Var kan du hitta fler recept över natten?

vi har täckt dig när det gäller enkla och enkla recept över natten! Här är några av de mest älskade recepten på Wholefully.

• klassisk vanilj över natten havre
• morotkaka över natten havre
• Chocolate Chip Banana över natten havre
• Tropisk kokosnöt över natten havre
• Strawberry Cheesecake över natten havre
• choklad kokosnöt över natten havre
• Key Lime Pie över natten havre
• citron Poppyseed över natten havre
• blåbär citron över natten havre