Mexikansk ostliknande potatis

delning är omtänksam!

mexikanska ostliknande potatis krämig anbud potatis med paprika, lök, mexikansk ost, en vit sås, kryddor, och naturligtvis potatis.

mexikansk ostliknande potatis skivor tunna potatisar kvävda i ostsås. Potatisen är smaksatt med grön och röd paprika, lök, vitlökspulver och kummin för en underbar sidrätter.

jag kan verkligen inte tänka på en sidrätter som jag tycker om mer än potatis. Det enda trevliga med potatis är att det finns en bazillion sätt att göra dem. Stekt, bakad, pommes frites, scalloped, och listan fortsätter och fortsätter.

så här gör du dessa mexikanska ostliknande potatis:

först börjar du med att göra en vit sås. Koka den vita såsen tills den tjocknar och bubblor. När den vita såsen har förtjockats tillsätt den mexikanska osten och blanda tills den smälts och blandas in. Nästa sak att göra är att blanda i potatis, paprika och lök. Häll i en smord 9 x 13-tums bakpanna och baka vid 375 grader tills potatisen är öm.

Vad är en vit sås?

det är en blandning av smör, mjöl och mjölk eller grädde. En mångsidig sås som passar bra med grönsaker, används i grytor och är en bas för många ostsåsar.

ostliknande potatis är en av de komfortmat som du aldrig tröttnar på. Dessa mexikanska ostliknande potatis kommer att vara ett recept som du gör om och om igen.

älskar potatis som jag gör? Kolla in dessa recept:

• ugnsrostad Babypotatis
• Skinkbenpotatissoppa
• fyllda Frukostpotatisskinn

Håll kontakten med på Facebook, Twitter, Instagram och Pinterest.

mexikansk ostliknande potatis

mexikanska ostliknande potatis krämig anbud potatis med paprika, lök, mexikansk ost, en vit sås, kryddor, och naturligtvis potatis.

Print Pin

kurs: sida skålen

kök: amerikanskt

Prep Tid: 25 minuter

Cook tid: 1 timme 25 minuter

Total tid: 1 timme 50 minuter

portioner: 10 portioner

kalorier: 236kcal

författare: Dawn

ingredienser

• 3 matskedar smör
• 3 matskedar mjöl
• 1 tesked kummin
• 1 tesked vitlökspulver
• 1 tesked salt
• 3 koppar halv och halv
• 4 koppar mexikansk ost
• 5 koppar tunt skivad potatis
• 1/2 grön paprika finhackad
• 1/2 röd paprika finhackad
• 1/2 kopp lök finhackad

instruktioner

• Förvärm ugnen till 375 grader F. Smör en 9 av 13-tums bakform.
• i en stor stekpanna smälta smöret på låg värme. Blanda i mjöl, kummin, vitlök, pulver och salt. Lägg till hela hälften och hälften på en gång. Vrid värmen upp till medelhög och koka ett par minuter tills blandningen tjocknar och bubblor.
• tillsätt 2 koppar mexikansk ost och blanda tills osten smälts och blandas in. Tillsätt potatis, paprika och lök blanda in. Häll potatisarna i den beredda bakpannan.
• placera i den förvärmda ugnen och baka i 1 timme och 10 till 15 minuter eller tills potatisen är öm. Ta bort potatisen och toppa med de återstående 2 kopparna mexikansk ost och fortsätt att baka i cirka 10 minuter eller tills osten smälts.
• servera.

näring

kalorier: 236kcal