fortsatt
resultaten tyder på flera möjliga samband mellan att äta choklad och humör.
” för det första kan depression stimulera chokladbehov som ”självbehandling” om choklad ger humörfördelar, vilket har föreslagits i de senaste studierna av råttor”, skriver Rose och kollegor. ”För det andra kan depression stimulera chokladbehov av orelaterade skäl, utan en behandlingsfördel av choklad (i vårt prov, om det finns en ”behandlingsförmån”, räckte det inte att övervinna det deprimerade humöret i genomsnitt). För det tredje, från tvärsnittsdata kan möjligheten att choklad kausalt kan bidra till depression, som driver föreningen, inte uteslutas.”
Inflammation kan också spela en roll i depression och chokladbehov. Det är möjligt att de biokemiska effekterna av choklad kan motverkas av ingredienserna som finns i konsumentchokladprodukter, såsom artificiellt transfett, vilket i sin tur kan sänka omega-3-fettsyraproduktionen. Omega – 3-fettsyror, som är rikliga i fisk, har visat sig ge en antidepressiv effekt.
Rose och hennes team noterade att intaget av koffein, fett, kolhydrater och energi i deltagarnas dieter inte hade någon signifikant korrelation med deltagarnas humör, vilket tyder på att det kan finnas något specifikt om förhållandet mellan choklad och ens sinnestillstånd.
”framtida studier krävs för att belysa grunden för föreningen och för att avgöra om choklad har en roll i depression, som orsak eller botemedel”, avslutar författarna.