dessa super-ostliknande och läckra frukostburritos använder en av mina favoritmåltider (rotisserie kyckling).
ingredienser
Visa Vägbeskrivning
1) Kubpotatis i 1/4-tums kuber och lägg dem till sjudande vatten. Simma tills det är ömt (6-8 minuter) och krydda sedan med kryddat salt.
2) i en stor stekpanna på medelvärme, tillsätt en duggregn av olivolja tillsammans med schalottenlök, strimlad kyckling, röd paprika och grön chile. Koka i några minuter tills grönsaker mjuknar.
3) Rör ihop stekpannans ingredienser och tillsätt också kokta och kryddade potatisar i stekpannan. Krydda fyllningen med salt och peppar.
4) Vispa ägg med en matsked vatten i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn på hög i 60 sekunder. Ta bort och tillsätt ost och mikrovågsugn i ytterligare 10-15 sekunder för att smälta ost.
5) överför ostlikt ägg till mjöltortilla. Topp med fyllningar i stekpannan. Rulla upp och linda i folie eller ät det omedelbart!
Rotisserie kyckling Frukost Burrito
jag gillar verkligen Några potatis i min frukost burritos. De bara typ av runda ut burrito. Naturligtvis behöver du laga dem som lägger till prep-tiden, men du kan simma dem medan du snabbt sautar de andra fyllningsingredienserna.
jag kubade min potatis ganska liten och simmade den tills de kuber var mjuka, 6 minuter eller så. Sedan tappade jag dem och kryddade dem med lite kryddat salt.
detta är realtidsbesparingen av detta recept men: Rotisserie Chicken!
strimla upp lite av det och lägg det till en stekpanna på medelhög värme med en olja, lite rödpeppar, en schalottenlök och några gröna chili. Du kan göra detta medan du simmar potatisen!
när potatisen är tömd och kryddad kan du lägga till dem i stekpannan. Lätt breezy!
på tal om frukost skulle det inte vara en frukostburrito utan ett ägg och lite ost rätt!
jag vispade bara mitt ägg med en matsked vatten och mikrovågade det högt i 60 sekunder. Tillsätt sedan osten och mikrovågsugn den i ytterligare några sekunder tills osten smälts.
montering är ganska enkel. Överför det ostliknande ägget till din tortilla och toppa med burritofyllningarna!
packa upp din rotisserie kyckling frukost burrito upp tätt och du är i affärer. Frukost av rotisserie champions!
