denna low carb chia breakfast pudding är ett gott sätt att börja dagen. Full av hälsosamma ingredienser är det lågt i kolhydrater men högt i protein. Och det har den extra kick av koffein från antingen kaffe eller matcha!
det här inlägget innehåller affiliate länkar. För mer information besök vår policy sida.
nyligen uppdaterade jag ett av mina första inlägg för fruity chia tea drink jag gjorde. Jag gjorde det för att jag såg en full påse chia frön som jag ville använda. Hur som helst, drycken var så bra att det påminde mig hur mycket jag gillar chia frön. Jag hade också lite kallt bryggkaffe i kylen och ett bra lågkolhydratproteinpulver och så gjorde jag denna lågkolhydrat chia frukostpudding.
jag gjorde en burk med kaffe och en annan med matcha grönt te och de var så fyllande. Detta är ett bra frukostrecept eftersom det har a) koffein b) protein c) fiber och d) det är lågkolhydrat. Det är med andra ord den perfekta frukosten för mig.
fördelarna med chia frön
enligt Dr.Ax chia frön är bra för dig eftersom de är höga i fiber, omega-3 fetter, protein, vitaminer och mineraler. Betraktas som en supermat, kan de hålla upp till 12 gånger sin vikt i vatten. Jag har använt chia frön på två sätt. Vanligtvis använder jag dem som jag har i detta recept, med en vätska för att göra det gel. Det är en konstig konsistens men jag gillar det ganska.
jag har också pulveriserat dem i en mixer för att göra en choklad chia pudding. Detta tar ut en del av den udda konsistensen om du inte gillar det. Hur som helst förbereder du dem, de är bra för att göra sylt, puddingar eller för att tjockna drycker. Plus att du får alla extra hälsofördelar!
kaffe Chia Frukostpudding
jag kallar dessa frukostpudding av några skäl. De är lite som havregryn men för att du äter det kallt bestämde jag mig för att kalla det pudding. Jag känner att det är en bra frukost på sommaren när du inte vill ha något varmt och tungt som havregryn.
det är också bra för frukost eftersom jag använder kaffe eller te som vätska. På så sätt får du din cuppa koffein att börja dagen. Jag lägger också till ett lågkolhydratproteinpulver som ger smak, tjocklek och naturligtvis protein. Så allt som allt tycker jag att det här är en enkel, hälsosam och välsmakande lågkolhydratfrukost.
hur man gör chiapudding
eftersom jag ville att detta skulle vara ganska tjockt använde jag 4 matskedar chiafrön med en kopp kaffe och ställde den i kylen i en timme. Sedan tog jag ut det och blandade i lite min Toranis sockerfria kaffesirap. Jag älskar det här och det gick perfekt i den här drinken. Om du inte har det kan du använda någon form av sötningsmedel du gillar.
jag lade också till en skopa lågkolhydratproteinpulver, en matsked grädde och en 1/4 kopp mandelmjölk för att tunna ut det. Smaken var fantastisk och som jag nämnde tidigare är denna sammansättning mycket fyllande. Så jag tror att det lätt skulle göra 2 portioner för mig.
nu för matcha chia frukostpudding
jag gjorde också en matcha chia pudding. Matcha är mycket bra för dig och det ger dig en mer subtil koffeinspark. Jag älskar smaken av kaffe men matcha är lättare för mig när jag behöver lite koffein. Jag blandade i 1 tesked matcha med en kopp vatten och jag använde en del av min Torani sockerfri ananas sirap. Återigen kan du använda vilket sötningsmedel du vill. Eftersom jag har ett stort utbud av Torani sockerfria sirap försöker jag använda dem så mycket jag kan.
resten av receptet var detsamma: 1 kopp vatten, 4 matskedar chiafrön, 1 matsked grädde, 1 skopa lågkolhydratproteinpulver och 1/4 kopp mandelmjölk. Förbered det på samma sätt som kaffet utom att ersätta teet för kaffet.
på tal om matcha, Jag köper alla mina matcha från min vän Debbie. Hon säljer brant te och jag är en bra kund! Jag får ingen provision eller något annat men jag älskar deras te och deras matcha är av hög kvalitet. Om du är en ivrig tedrickare kan du läsa mer om brant te här.
Tja, jag är glad att börja äta dessa protein chia puddingar till frukost. Varje sats gör två portioner så jag kan bara göra 3 burkar på söndag och det borde ta mig genom veckan. Jag hoppas att du njuta av dessa och ge chia frön ett försök! Näringen för 1 servering är:
kaffe: 222 Cal / 13,2 g fett / 15 g kolhydrater / 10,1 g fiber / 11,4 g protein = 4,9 g netto kolhydrater
Matcha: 228 Cal / 13,2 g fett / 15 g kolhydrater / 10,1 g fiber / 11,3 g protein = 4.9g net carbs
kolla in min Amazon-sida för många av de produkter jag använde i dessa recept.
Low Carb frukost Chia Pudding
denna low carb chia frukost pudding är ett gott sätt att börja dagen. Full av hälsosamma ingredienser är det lågt i kolhydrater men högt i protein. Och det har den extra kick av koffein från antingen kaffe eller matcha!
ingredienser
- 1cup kaffe eller te
- 1scoop proteinpulver, jag använde Designer Protein Lite vanilj Cupcake
- 4tchia frön
- 1Tcream, tung vispgrädde
- 3TTorani SF sirap av val eller sötningsmedel efter smak*
- 1 / 4cup mandelmjölk, osötad
instruktioner
kaffe Chia Frukostpudding
-
tillsätt 4 ton chiafrön till 1 kopp kaffe och blanda väl. Kyl i 1 timme.
-
ta ut och tillsätt i grädde, sirap eller sötningsmedel, mandelmjölk och proteinpulver. Blanda väl och kyl i kylskåp tills det är klart att äta.
Matcha Chia Frukostpudding
-
tillsätt 4 ton chiafrön till 1 kopp vatten och 1 tesked matcha grönt te och blanda väl. Kyl i 1 timme.
-
ta ut och tillsätt i grädde, sirap eller sötningsmedel, mandelmjölk och proteinpulver. Blanda väl och kyl i kylskåp tills det är klart att äta.
-
OBS * Jag använde 3 ton Torani sirap i varje version av dessa chia puddingar men om du använder andra sötningsmedel, Använd din egen bedömning av hur mycket. 3 ton Splenda eller annat sötningsmedel skulle förmodligen vara alltför mycket.
för att se de produkter jag använde kolla in min Amazon-sida. Länk ovan receptkort.
