Lätt kyckling och Veggie Stir-Fry

detta enkla recept för kyckling-och Veggie-stek är det enklaste sättet att göra en hälsosam stir-stek hemma. Ta bara några grönsaker, kyckling och några grundläggande såsingredienser så äter du middag på 30 minuter.

smaken av stek kyckling och grönsaker take-out hemma

du kan enkelt göra en take-out stil stek i ditt eget hem. Det är lättare än du kanske tror att göra en maträtt som rivaler din favorit takeout plats.

bara ta några grundläggande ingredienser och en wok och du är redo att göra en hälsosam kyckling stek.

jag använde kycklingbröst och en blandning av frysta grönsaker för att göra denna maträtt, men om du följer stegen kan du använda ganska mycket alla grönsaker du gillar. Du kan också använda färska eller frysta grönsaker.

vilka köksredskap behöver jag för att göra denna enkla kyckling-och Veggie-stek?

• mätskedar
• mätkoppar
• flytande mätkopp
• skarp kniv
• blandningsskålar
• stor stekpanna eller wok
• träblandningssked

vilka ingredienser behöver jag för att göra denna hälsosamma kycklingfrysning?

du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att göra denna kyckling och veggie stek med bara några grundläggande ingredienser. Du kan använda alla grönsaker som du har till hands. Jag använde en frusen stekblandning.

• kycklingbröst
• färska eller frysta stek grönsaker
• Arrowroot stärkelse – Du kan använda majsstärkelse men minska mängden till 1 msk
• avokadoolja
• kokosnöt aminos eller sojasås
• risvinäger
• fisk sås – du kan utelämna detta, men tillsätt 1 tsk salt till såsen
• honung
• sesamolja

Låt oss göra en lätt kyckling och Veggie Stir-Fry!

Steg 1: Ånga grönsaker och Förbered kyckling

ånga först dina grönsaker i en stor stekpanna eller wok tills de är mjuka, cirka 3-5 minuter. Du kommer att använda samma panna för resten av skålen så ta bort de ångade grönsakerna och dränera pannan. Skär sedan kycklingen i remsor och släng i pilrotsstärkelsen.

steg 2: koka kyckling och förbered sås

värm sedan avokadoolja i stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt kycklingen i den heta oljan och koka i 5 minuter, kasta ofta. Förbered sedan en sås genom att kombinera kokosnötsaminoer eller sojasås, risvinäger, fisksås, honung och sesamolja i en liten blandningsskål.

steg 3: Blanda allt tillsammans

öka värmen till medelhög och tillsätt grönsaker och sås i pannan med kycklingen. Låt såsen bubbla och tjockna.

kasta sedan grönsakerna och kycklingen i såsen tills den är helt belagd. Ta slutligen bort pannan från värmen och garnera med sesamfrön.

Steg 4: Njut!

servera denna stek kyckling och grönsaker med ris eller blomkålris och garnera med rostade sesamfrön!

hur länge kommer den här friska kycklingfrysen att hålla i kylskåpet?

när du är beredd, förvara denna veggie och kyckling stek i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar. Värm upp på spishällen eller i mikrovågsugnen.

prova dessa andra hälsosamma stek recept!

• avhämtning stil nötkött och Broccoli
• svartpeppar kyckling stek
• sötsur fläsk

Skriv ut