Chicken Tetrazzini-Spaghetti pasta, kyckling, grönsaker, färskost och parmesanost alla bakas tillsammans tills gyllenbrun och bubblig.
jag kan inte tro att jag väntade så länge att fixa kyckling tetrazzini. Ärligt talat trodde jag aldrig att min man, Jason skulle vilja ha det. Men jag kunde inte ha varit mer fel. Han åt praktiskt taget ur pannan innan vi faktiskt satte oss ner för att äta och var alla som, ”Vad är denna fantastiska och varför har vi inte haft det här förut?”Följt av” finns det svampar i detta?”Har jag nämnt att min man älskar svamp? Tja, det gör han! Jag är inte den största fan av svamp och jag brydde mig inte om dem i denna maträtt. Jag tärnade dem typ av små och som tillät dem att smälta in med de andra ingredienserna.
jag är verkligen inte säker på varför jag trodde att han inte skulle gilla det. Allt i kyckling tetrazzini han gillar. Annnddd, om f han inte gillar det…han skulle sluka upp det ändå och berätta det var läcker. Han är en älskling! Tro mig, Jag vet från köket misslyckas att vi har upplevt i det förflutna. Men de är för en annan dag och tid.
detta gör en stor vardagskväll middag. Det är snabbt och enkelt. Det är också krämigt, ostlikt och gott. 🙂
jag älskar att göra nya recept och veta att de är något som vi kommer att njuta av vid vårt middagsbord i många år framöver. Faktiskt, Jason har redan frågat när vi har det igen. lol! Turkiet kan användas i stället för kycklingen och är ett bra sätt att använda kvarvarande kalkon från Thanksgiving…..som kommer att vara här innan vi vet det!
* Njut*
- 1/2 kopplök, hackad
- 1/2 kopp selleri, hackad
- 1/4 kopp smör
- 1 matsked olivolja
- 1 burk kycklingbuljong (13,75-oz.)
- 1 paket med gräddost, kubad (8-oz.)
- 3/4 kopp riven parmesanost, uppdelad
- 1 boz (7-oz.) spaghetti, kokt och dränerad
- 1/2 kopp färsk svamp, tärnad eller en (6-oz) burk, dränerad
- 1 kopp kyckling eller kalkon, hackad
- smält smör i en stor stekpanna och stek lök och selleri på medium värme tills det är ömt.
- stek svampen i olivolja i en liten stekpanna tills den är öm.
- tillsätt buljong, gräddeost och 1/2 kopp Parmesanost i den stora stekpannan med selleri och lök.
- rör om på låg värme tills gräddeost smälts.
- tillsätt resterande ingredienser utom parmesanost; kasta lätt.
- sked i en 12″ x 18 ” bakform; strö över resterande 1/4 kopp Parmesanost.
- baka i 30 minuter vid 350 grader.
