Kyckling Shawarma sallad

en kyckling Shawarma sallad serveras på flatbreads, med en 4-Ingrediens vitlökssås som dressing! Lätt att göra och full av Shawarma smak!

kyckling Shawarma sallad… Det finns inte ett mer perfekt sätt att äta en sallad!

denna laddade sallad uppfyller varje Shawarma-begär utan att behöva gå någonstans! Kycklingen är kvävd i Shawarma-smak och kryddor — saftig, öm och lite förkolnad som äkta Shawarma-kött!

i likhet med en Doner Kebab för oss i Australien, Denna mycket populära Mellanöstern street mat normalt staplas och tillagas på en vertikal spett i timmar, medan tråckla och droppande i sin egen juice och fett. Köttskivor rakas av från köttblocket och rullas in i en varm flatbread, blandad med sallad, tomat och lök och toppad med vitlöksås eller tahini.

Shawarma = mat för själen.

att göra det hemma är så enkelt och enkelt, utan att avsluta en vertikal spett! Kryddorna i denna pasta/marinade samlas så snabbt, och medan du grillar din kyckling fyller du ditt hus med alla de vackra Shawarma dofterna.

kycklingen kan lämnas till marinad över natten eller efter ett par timmar om det är kort i tid.

sedan är den riktiga sparken denna vitlök yoghurt sås. Jag drunknar vanligtvis mina rullar i så mycket vitlökssås med en antydan till tahini, och jag visste att det skulle vara en viktig del av denna sallad.

skillnaden med denna sallad till andra är att vi serverar den på uppvärmda flatbröd. Kan jag bara säga,. juicerna från kycklingen PLUS tomaterna och vitlöksåsen börjar blötläggas i brödet, att när du är klar med att äta din sallad, sitter du kvar med mjuka omslag som droppar i smak. Gah! Den bästa delen!

ni kommer att älska denna sallad!

fler sallader du kommer att älska:

grillad Lemon Herb Mediterranean Chicken Salad

Honey Mustard Chicken, Avocado + Bacon Salad

kom ihåg att prenumerera på CAFE DELITES nyhetsbrev gratis och få meddelanden om färska recept som levereras till din inkorg!

om du provar ett recept, använd hashtaggen # cafedelites på INSTAGRAM för en chans att visas!
FÖLJ CAFE DELITES PÅ FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER FÖR ALLT DET SENASTE INNEHÅLLET, RECEPT OCH UPPDATERINGAR.

en kyckling Shawarma sallad serveras på flatbreads, med en 3-ingrediens vitlök yoghurt sås som dressing! Lätt att göra och full av Shawarma smak!
viktvaktare smarta poäng per portion: 10

Skriv ut Spara gå till dina favoriter

serverar: 4

Ingredienser

Kyckling Shawarma:

• 2 matskedar vanlig grekisk yoghurt
• 2 matskedar olivolja
• 1/2 matsked Tahini (sesampasta)
• 2 vitlöksklyftor , malet
• 1/4 tesked mald kanel
• 1/4 tesked mald korianderfrö
• 1/4 tesked mald kryddnejlika
• 1/4 tesked mald kummin
• 1/4 tesked mald fänkål
• 1/4 tesked rökt paprika
• 1/4 tesked mald kardemumma
• 1/4 tesked cayennepeppar (eller rött chilipulver) – valfritt
• 1/2 tesked kosher salt
• 4 benfria, skinnfria kycklinglårfileter

sallad:

• 4 kopp strimlad sallad
• 2 tomater , tärnad
• 1 mogen avokado , tärnad
• 1 Libanesisk gurka , tärnad
• 1/2 rödlök , hackad
• 1/2 kopp Kalamata oliver
• 1/3 kopp smulad feta
• 1/4 kopp finhackad persilja

vitlök yoghurt sås / Dressing:

• 1/2 kopp vanlig grekisk yoghurt
• 1 matsked tahini
• 1 vitlöksklyfta, malet
• 1 tesked färskpressad citronsaft
• Salt till säsong

ytterligare:

• 3 flatbreads eller wraps efter eget val (jag använde vitt mjöl)

instruktioner

• blanda alla kyckling Shawarma ingredienser i en grund skål tills de formas till en väl kombinerad pasta. Täck kycklingen helt och låt marinera i två timmar eller över natten, om tiden tillåter. (Ju längre kycklingen marinerar, desto bättre och mer intensiv smak).
• när du är redo att laga mat, Värm en gjutjärnspanna eller grillpanna (eller grillplatta) till medelhög värme. Tillsätt en liten mängd olja och grilla eller bryn kycklingen på båda sidor tills den är kokt igenom och lätt förkolnad runt kanterna.
• medan kycklingen lagar mat, förbereda flatbröd: värm en större panna över låg-medium värme och varma flatbröd tills de är gyllene på varje sida och värms igenom. Ordna på serveringsplatta.
• toppa flatbreads med sallad ingredienser och ightly kasta sallad.
• Förbered vitlök yoghurt sås: Blanda yoghurt tillsammans med vitlök, citronsaft och salt för att krydda.
• när kycklingen är kokt, skiva och lägg på sallad. Drizzle sallad med vitlöksås och servera.