Låt oss prata fajitas. Jag menar…alla gillar en bra fajita, eller hur?! Charles lagar mycket för oss, och jag älskar det när han gör fajitas. Eftersom jag är picky (och det är mina barn), gör han alltid en sida av super mildt kryddad kyckling för de känsliga i huset (jag och barnen) och sparkar sedan kryddan för sig själv. Dessa Kyckling Fajita Sallad Wraps med koriander Lime sås är ett bra recept att lägga till din måltid planering rotation-du kan enkelt anpassa dessa till allas smak.
du kommer att älska dessa eftersom de kombinerar en hemlagad fajita kryddor med lätthet av rotisserie kyckling. Detta är också ett bra recept för att förbereda måltiden, eftersom du kan laga kyckling i förväg om du föredrar att göra det framför att använda en rotisserie kyckling. Jag rekommenderar att du förbereder fajita-kryddan i förväg (du kan göra en extra stor sats så att du alltid har lite runt). Jag rekommenderar också att du gör Cilantro Lime sås minst kvällen innan så att smakerna kan blandas. Att kasta detta recept tillsammans tar ingen tid med de enkla prep-stegen! Men även om du gör allt på ett, kommer detta recept på cirka 30 minuter.
några andra bonusar till dessa Kyckling Fajita Sallad Wraps: de är idealiska för 21 dag Fix, Viktväktarna, och någon low-carb äta plan.
- hur man gör Low-Carb Fajitas
- vilken sallad är bäst för fajita wraps?
- 21 Day Fix Chicken Fajita Sallad Wraps med koriander Lime sås
- ingredienser 1x2x3x
- Hemlagad fajita kryddor
- Cilantro-Lime sås
- Fajitas
- instruktioner
- fajita krydda
- Cilantro Lime sås
- Fajitas
- Video
- anmärkningar
- näring
- gå med i mitt nyhetsbrev
- du har prenumererat!
hur man gör Low-Carb Fajitas
du vet att vi älskar fajitas! Några av mina mest populära recept på bloggen är dessa ark Pan Fajitas och dessa Instant Pot Tri-tip Fajitas. Du kan göra något av dessa recept lägre carb genom att byta ut tortillorna för salladsomslag, precis som vi gör här.
detta recept innehåller också en proteinpackad cilantro lime sås. Jag rekommenderar att du gör denna sås kvällen innan så att smakerna kan blandas ordentligt.
vilken sallad är bäst för fajita wraps?
vi använde romaine för dessa salladsomslag. Romaine är fantastiskt eftersom bladen är precis rätt storlek för fyllning. Vi kommer också att använda smör sallad eller Haklapp sallad (speciellt för saker som dessa BBQ fläsk wraps – smör sallad är också en stor storlek och trevlig och robust).
den bästa sallad för detta recept är din favorit sallad.
glöm inte: för bästa resultat, Förbered cilantro-lime sås kvällen innan så smakerna har en chans att grundligt blanda. Du kan också förbereda fajita-kryddan i större satser och förvara i en lufttät behållare för senare användning.
om du inte gillar kryddig…lämna cayenne och se till att ditt chilipulver är mildt!
Vad är den bästa delen av rotisserie kyckling att använda för fajitas?
för att hålla denna viktvaktare och 21 dagars Fix-vänlig, var noga med att använda skinnfritt kött från kycklingbröstet. Benet och låret, eller något kött med hud på det, kommer att öka poängen (vilket är bra, se bara till att du räknar det). Några recept som skulle vara bra för det återstående köttet skulle vara Denna kryddiga vita bönsoppa eller denna Grönkålssallad. Det finns många sätt att använda din rotisserie kyckling!
21 Day Fix Chicken Fajita Sallad Wraps med koriander Lime sås
ingredienser 1x2x3x
Hemlagad fajita kryddor
- 3 tbsp: er chilipulver
- 1 kg tbsp: er rökt paprika
- 2 tsps lökpulver
- 2 tsps vitlökspulver
- 2 tsps mald kummin
- vanilj TSP cayennepeppar
- 1 tsp torkad oregano
- 2 tsps havssalt
Cilantro-Lime sås
- 1 C vanlig låg fetthalt grekisk yoghurt
- 1 msk hemlagad fajita krydda
- 1 vitlöksklyfta skalad och finhackad
- 2 msk färsk koriander finhackad
- 2 msk färsk limejuice
- Salt och peppar
Fajitas
- 2 tbsp extra virgin olivolja
- 1 röd paprika skivad tunn
- 1 grön paprika skivad tunn
- 1 gul paprika skivad tunn
- 1 orange peppar skivad tunn
- små rödlök skivad tunn
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- 3 C rotisserie kyckling strimlad
- 2-3 tbsp hemlagad fajita krydda
- kub C kycklingbuljong helst organisk
- kub C färsk koriander grovt hackad
- 3 grön lök endast gröna delar, skivad
- 2 tbsps färsk limejuice
- 1 romansallad tvättas och separeras i enskilda blad
instruktioner
fajita krydda
-
om du inte gillar kryddig, lämna cayenne och se till att ditt chilipulver är mildt.
-
Förbered fajita-kryddan genom att kombinera alla ingredienser i en liten skål och rör om tills de blandas ordentligt. Förvara eventuellt överskott i en lufttät behållare för senare användning.
Cilantro Lime sås
-
Förbered cilantro-lime sås genom att noggrant kombinera alla ingredienser i ett mediumglas eller annan icke-reaktiv skål. Täck och placera i kylskåpet tills det är klart att användas.
Fajitas
-
värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt paprika, lök och balsamvinäger i stekpannan och krydda med salt och peppar efter smak. Koka i 10-12 minuter eller tills lök och paprika är skarpa anbud.
-
tillsätt strimlad rotisserie kyckling, Fajita kryddor och kycklingbuljong i stekpannan och rör om för att kombinera. Koka tills den är uppvärmd och överskottsvätska är borta, ca 3-4 minuter. Krydda med ytterligare salt eller fajita kryddor, om så önskas.
-
ta bort stekpannan från värmen och rör om Koriander, Grön lök och färsk limejuice. För att servera, sked blandningen på enskilda Romaine salladsblad och toppa med en duggregn av koriander-lime sås. Njut!
Video
anmärkningar
näring
