kyckling Contadina

Fall-off-benkyllan kvävs i en rik grönsaksinfunderad sås. Den här potten kyckling Contadina eller en lantlig kyckling är ett enkelt italienskt recept på en rejäl vardagsmåltid. Enkla ingredienser-vansinnigt gott resultat.

prova också mina läckra bakade Kycklingköttbullar i en senapssås och Kycklingpumpa Curry.

detta inlägg kan innehålla affiliate länkar! Genom att klicka på dem eller köpa rekommenderade artiklar kan jag få en liten ersättning utan extra kostnad för dig. Men jag rekommenderar bara produkter jag verkligen älskar! Se mitt avslöjande för mer information.

Klicka här för att fästa Detta recept!

kyckling Contadina recept

Säg ja till låg och långsam stuvad stekpanna kyckling recept som spricker med smak.

enkla ingredienser ger en helt utsökt och hjärtlig maträtt perfekt för alla tillfällen. Om du älskar recept som kräver mindre arbete och rengöring är denna Pollo alla Contadina den som ska prova.

Vad är kyckling Contadina

det är en lantlig stil eller bondestil kyckling som bräseras i enkla grönsaker som ofta finns på bondens bord.

även om detta recept inte är mycket populärt i USA, kan du enkelt göra kyckling Contadina hemma eller prova på många italienska restauranger som Carmine ’ s i NYC, vilken meny fick mig inspirerad att skriva ner det här inlägget.

Klicka här för att fästa Detta recept!

detta klassiska italienska recept är också ganska överkomligt. Här kan du använda vilken typ av kyckling du vill och ersätta körsbärstomater med vanliga tomater.

paprika är också valfritt. Inte alla gillar det så om du faller i den kategorin, enkelt hoppa över det och Lägg till fler tomater, morötter och lök.

Vinparningar med kyckling Contadina

• Pinot Noir
• Sauvignon Blanc
• Malbec

mer kyckling en pott recept

senap kyckling-min favorit franska recept som alltid en hit vid bordet.

Chicken Paprikash – klassiskt ungerskt recept med enkla skafferiingredienser

30-minuters kyckling i en senap – Parmesansås – snabbt recept på en hektisk veckodagsmåltid

spansk kyckling och ris – vackert och välsmakande ett pottrecept som kommer att vara bra för söndagsmiddag

servera denna kyckling Contadina med min rostade vitlök potatismos och/eller en enkel grön sallad.

om du gillar det här receptet, Vänligen dela det på Pinterest. Jag skulle uppskatta detta.

kyckling Contadina

kyckling Contadina är en hälsosam och prisvärd vardagsmiddag för hela familjen. Kycklingben är stekt tills krispiga och sedan bräserad låg och långsam i en aromatisk grönsaker tills de är mjuka.

4.58 från 7 röster

Skriv ut Pin

kurs: huvudrätt

kök: italienska

nyckelord: Kycklingrecept, måltider på vardagar

förberedelsetid: 15 minuter

tillagningstid: 55 minuter

Total tid: 1 timme 10 minuter

portioner: 4

kalorier: 595kcal

författare: Iryna

ingredienser

klicka på den markerade länken för att köpa ingredienserna

• 6 kycklingklubbor* se anteckningar
• 1 morot skivad eller skuren i tunna strimlor
• 1 röd paprika skuren i tunna strimlor
• 1 stjälk selleri tärnad
• 1 lök inkvarterad och tunt skivad
• 2 vitlöksklyftor tunt skivad
• 8 körsbärstomater* se anteckningar
• 5 msk olivolja
• 1 kvist rosmarin
• c c torrt vitt vin
• c c kycklingbuljong
• 1 tsk salt
• tsk peppar
• 2 msk persilja (tillval) hackad

instruktioner

• Förvärm ugnen till 350 F.
• värm 3 msk olivolja i en medium 10-12 tums gjutjärnspanna och på medelhög värme.
• krydda kyckling med msk. l. salt och tsk. l. peppar och tillsätt den i en stekpanna.
• Bryn kyckling på alla sidor tills fin och brun, ca 15-20 minuter. Överför kyckling till en ren tallrik.
• i samma stekpanna, värm de återstående 2 msk olja, tillsätt lök, morot, paprika, selleri, vitlök och rosmarin och saut 6tui omblandning ibland i 7 minuter.
• tillsätt vin och rör om i ytterligare 5 minuter skrotning av de bruna bitarna från botten av pannan.
• tillsätt hönsbuljong, resterande tsk salt, tomater, tillbaka kyckling till en stekpanna och bräsera i ugnen i 30-35 minuter eller tills snabbkötttermometern läser 175 F.
• ta försiktigt bort stekpannan från ugnen, justera kryddan om det behövs, strö persilja och servera omedelbart.
• glöm inte att ladda ner min gratis Europeiska Comfort Food ebook.

anmärkningar

kyckling

du kan också använda kycklinglår eller kycklingbröst. Om du använder den senare rekommenderar jag att du skär den i bitar av bitstorlek, brun på varje sida och sedan bräsera med grönsaker i 20-25 minuter eller tills den inre temperaturen når 165 F.

tomater

istället för körsbärstomater kan du också använda druvtomater eller tomater med vanlig storlek. Om du väljer vanliga tomater, använd 2 och hugga dem i mindre bitar.

– – – näringsinformation bör betraktas som en uppskattning—

4

näring

kalorier: 595kcal / kolhydrater: 16,9 g | Protein: 39,2 g | fett: 41,8 g | mättat fett: 9,4 g | Kolesterol: 159 mg | natrium: 919 mg | kalium: 772 mg | Fiber: 4,8 g | socker: 9,8 g | kalcium: 70 mg | järn: 3.2mg

om du gör mitt kyckling Contadina recept, ta ett foto och lägg upp det på Instagram med en hashtag #lavenderandmacarons. Jag vill gärna se dina skapelser.

jag skulle gärna kontakta dig på sociala medier. Följ mig på: