kyckling Bacon Ranch Flatbread beskriver pålägg, sås, och basen för detta recept. Tre komponenter till en läcker low-carb ”snack meal” eller ” aptitretare.”Flatbreads är alla raseri i dagens bistroer och aptitretare barer. Vi tänker på dem som en tunn rektangulär pizza skorpa; men, andra kulturer kan kalla dem pitabröd, Nan, Focaccia, Tortillas, eller Beiju gjord med tapioka. Traditionellt har du vetemjöl, salt. och vatten och någon typ av jäsmedel. Det måste också uppfylla ytterligare ett test-det måste vara platt. Ingen överraskning där, eftersom det kallas ” flatbread.”
vetemjöl betyder kolhydrater så vi undviker nu att beställa dessa läckra aptitretare när vi är ute. Vi var inte nöjda med det eftersom val av pålägg och användningsområden är oändliga. Vi har provat olika kombinationer av bröd och använder dem ofta (Själsbröd och molnbröd). Du hittar också recept på engelska muffins och taco skal i vår blogg. Nu vill vi dela den perfekta ersättaren för flatbread. Det är låg carb, välsmakande, och så bröd-som du kommer att svära att du äter en traditionell flatbread. Du kommer att älska den här för sin smak och mångsidighet!
- ingredienser
- Beredningstips
- Följ oss på sociala medier-Se de senaste Keto-produkterna
- Keto Chicken Bacon Ranch Flatbread-en perfekt aptitretare eller mellanmål!
- kyckling Bacon Ranch Flatbread
- ingredienser
- flatbröd
- Ranch Dip
- kyckling Bacon Ranch pålägg
- instruktioner
- Flatbread
- Ranch Dip
- kyckling Bacon Ranch församling
- utrustning (klicka på bilden)
- kockens anteckningar
- näring
- Tasty Low Carb är en deltagare i Amazons affiliate-annonseringsprogram. Om du klickar på en produkt eller Amazon-annons kommer du att omdirigera dig till Amazon.com. för dina inköp kan vi få en liten ersättning som hjälper oss att bygga och underhålla vår webbplats.
ingredienser
vår flatbrödbas är en kombination av tre ost med gräddost, mozzarella och parmesan. Ägg håller den ihop, hjälper den att stiga och håller den lågkolhydrat. Vårt jäsmedel är bakpulver. För volym använder vi krossade chicharrones och bara lite kokosmjöl. Vi har också gjort detta recept utan kokosmjöl och ser liten smakskillnad, men det verkar lägga till den brödliknande konsistensen.
du kan också lägga till dina favorit kryddor till degen. Vi gillar kombinationen av vitlökspulver och torkad basilika. Du kommer att lukta dessa smaker när det bakar och de mängder vi använder ger en distinkt men ändå mild smak.Vi använder detta brödrecept mycket helt enkelt på egen hand eller för att doppa i såser när vi gör musslor eller vitlök räkor. Det är också perfekt doppning i en blandning av olivolja och Balsamico som en aptitretare i sig. Det är så mångsidigt!
när du har flatbread ner pålägg är ditt val. Täckt med strimlad mozzarella gör det till en tunn crusted pizza. Vi väljer mycket lågkolhydratpålägg för våra flatbreadpizzor. För detta recept använde vi strimlad rotisserie kycklingbröst. Efter Thanksgiving middag kan du även prova några av dina överblivna kalkonbröst. Det fungerar bra! Vi lade också till mycket hackad kokt bacon, lite lök och använde Joanies ranchdipp som vår sås. Den perfekta kombinationen!
Beredningstips
när degen formas och du börjar sprida ut den på din ugnsform märker du omedelbart att den har en mycket klibbig konsistens. Det är precis vad du vill. Men det blir lite svårt att sprida sig utan att dra isär och hålla sig till sig själv. Vi olja lätt vårt pergamentpapper eller du kan helt enkelt använda en oljad bakpanna. Vi använder också baksidan av en stor sked som har belagts med olivolja för att göra degen spridd. En offset metallspatel skulle fungera bra. Den fina delen är formen av en traditionell flatbread är inte en perfekt rektangel – runt kanterna och det kommer att fungera bra. Var bara tålamod.
se till att din gräddeost och mozzarella för flatbrödet smälts ordentligt. Mikrovågor varierar. Vår tar ungefär 2 1/2 minuter på hög totalt med en omrörning mellan och i slutet för att vara helt smält och kombineras. Rör i de andra ingredienserna innan du sprider och bakar brödet.
när flatbrödet har svalnat är du redo att montera med dina pålägg. För detta recept fungerar det som ett tunt crusted pizza skal så efter toppning och bakning skär vi det i skivor. Om du vill använda flatbread för smörgåsar, Panninis eller för ostlikt bröd eller doppa såser, skär det bara i den form du behöver efter kylning och förvara det som något bröd.
för vårt Kycklingbacon Ranch Flatbreadrecept toppade vi det och bakade det direkt på ett kylställ som passar in i en bakpanna, men en pizzasten skulle fungera bra. Vi gillar ett krispigt skal. Gå till en stadsdel fest? Skär dina skivor små för en” fingermat ” aptitretare. För oss var Chicken Bacon Ranch vår kvällsmåltid, med rester nästa dag till lunch. Det smakade super nästa dag när det värmdes upp i en 350 graders ugn i några minuter!
Keto Chicken Bacon Ranch Flatbread-en perfekt aptitretare eller mellanmål!
när du är klar kommer du att ha den perfekta flatbreadpizzan! Skorpan blir tunn som en plattbröd borde vara-men smakar precis som bröd. Pålägg kommer att göra det läckra. Vi älskar bara kombinationen av strimlad kyckling med bacon på toppen av en ranch doppsås. Flatbrödet bör bli en viktig del av din lågkolhydratlivsstil!
kyckling Bacon Ranch Flatbread
ingredienser
flatbröd
- 8 uns gräddost (mjukad)
- 2 koppar mozzarellaost (riven)
- 3 ägg (slagen)
- 1/4 kopp Parmesanost (riven)
- 1 matsked kokosnöt mjöl
- 1 kopp Chicharrones (krossad)
- 1 matsked bakpulver
- 2 teskedar vitlökspulver
- 2 teskedar basilika (torkad)
Ranch Dip
- 1 kopp majonnäs
- 1/2 kopp gräddfil
- 3/4 tesked persilja (torkad)
- 1 tesked Dill (torkad)
- 3/4 tesked vitlökspulver
- 3/4 tesked lökpulver
- 1/4 tesked havssalt
- 1/4 tesked svartpeppar
kyckling Bacon Ranch pålägg
- 1 Flatbread (se ovan)
- 5 uns Rotisserie kycklingbröst (kokt, sedan strimlat)
- 10 bitar Bacon (kokt och hackad)
- 1/4 kopp Ranch dip (se ovan)
- 6 uns mozzarellaost (riven)
- 1/4 stor lök (slivered)
instruktioner
Flatbread
-
Förvärm ugnen till 375 grader och linja ett kakark med pergamentpapper. Fukta papperet med en dropp olivolja – sprid lätt.
-
gräddost och mozzarella bör mikrovågas i 75 sekunder på hög, omröras och sedan mikrovågas igen i 75 sekunder på hög tills den smälts. Rör om igen för att kombinera.
-
tillsätt ägg, Parmesan, kokosmjöl, chicharrones, kryddor och bakpulver i skålen och kombinera. Rör om väl.
-
sprid jämnt på bakplåtspapper fodrad pan gör en löst konfigurerad rektangel. Du kan behöva sprida smeten med baksidan av en sked som har oljats.
-
baka i 25-30 minuter tills toppen är lättbrunad. Kyl pannan i 15 minuter, ta bort flatbrödet och låt svalna ytterligare 15 minuter på ett kylställ.
Ranch Dip
-
kombinera alla ingredienser i en stor skål och blanda väl. Täck i plastfolie och kyl i minst 2 timmar, helst över natten.
kyckling Bacon Ranch församling
-
Förvärm ugnen till 450 grader. Koka flatbrödet på en pizzasten eller bakpanna.
-
sprid ranchdoppet jämnt över flatbrödet (upp till 1/2 tum från ändarna). Sprid mozzarellaen jämnt över flatbrödet, följt av kyckling och hackade baconbitar. De slivered lökarna på toppen ska gå sist. Lägg till någon annan toppning innan du bakar.
-
grädda i 15-20 minuter tills osten bubblar och kycklingen har ett lätt bakat utseende på kanterna. Skär i 12 bitar och servera varma.