prostatacancerceller, som många typer av cancer (särskilt bröst), har ett annat metaboliskt system än friska celler. Friska celler använder främst syre för att göra energi, vilket också kräver mycket av molekylen som kallas citrat. Prostatacancerceller gör det inte; istället använder de ett system som inte kräver syre och inte använder citrat utan istället använder Kolin (Johansson, et al. 2009). Att undvika livsmedel som är höga i kolin kan vara viktigt för att minska risken för att befintlig prostatacancer blir värre/mer aggressiv.
det finns många bildtekniker som utnyttjar detta faktum för att leta efter prostatacancer runt kroppen, inklusive vad som kallas magnetisk resonansspektroskopi (en snygg form av MR) och positronemissionstestning (PET) som använder radioaktiv Kolin (Scheenen, et al. 2004). Detta är ytterligare bevis på vikten av kolin för prostatacancerceller, och varför det kan vara bra att undvika det i kosten.
två stora epidemiologiska studier har tittat på sambandet mellan högkolinmat och förvärring av prostatacancer (Richman, et al. 2012 och 2010). Högt intag av ägg och kyckling var särskilt förknippat med ökad risk för män som redan hade prostatacancer att utveckla aggressiv sjukdom (vilket framgår av att cancer sprider eller dödar dem bland andra dåliga resultat). Dessa studier gjordes prospektivt, vilket är starkt, men de var inte randomiserade kliniska prövningar så de kan inte definitivt bevisa att det var kolin eller de livsmedel som innehåller dem som orsakade. Det är viktigt att notera att hittills har ingen visat att kolin ökar risken för att få prostatacancer i första hand, det handlar egentligen bara om att förvärra befintlig cancer.
i många årtionden har naturmedicinsexperter förespråkat en mer vegetarisk kost för män med prostatacancer. Detta baserades på forskning som visade att höga djurproduktdieter (utom fisk) tenderade att både orsaka och förvärra prostatacancer, och att vegetariska dieter var till hjälp (Ornish, et al. 2005). Medan mycket ansträngning fokuserade på rött kött, konserverat kött (lunchkött, korv, bacon etc.) och bränt kött (eftersom förbränningsprocessen skapar mycket cancerframkallande ämnen) blir det nu tydligare att fjäderfä och ägg kan vara lika dåliga om inte värre.
de högsta kolinrika livsmedel är:
äggulor (äggvita är bra)
orgelkött
vetegroddar
kyckling
fläsk
nötkött
komjölk och relaterade produkter (smör, yoghurt, etc.)
män med prostatacancer uppmanas att äta vad som kallas en pescovegan diet (inga animaliska produkter utom fisk, inga enkla sockerarter, de flesta livsmedel i kosten bör vara grönsaker, frukt, nötter och baljväxter) för det mesta baserat på totaliteten av befintlig information. Kosttillskott som innehåller kolin eller fosfatidylkolin bör undvikas. Denna information är inte perfekt och ytterligare studier kan försvaga denna rekommendation, men för tillfället ser det ut som det bästa rådet. Varje man bör rådgöra med sin naturmedicinsexpert som känner till både prostatacancer och näring för att avgöra om denna diet är optimal för dem. Män som förlorar mycket vikt med avancerad cancer kan i synnerhet inte göra det bra på en diet som denna. Men de flesta andra kommer, även om de bara kan följa det några av veckodagarna och inte alla.
Johansson M, Van Guelpen B, Vollset SE, et al. (2009)” en-kol metabolism och prostatacancer risk: prospektiv undersökning av sju cirkulerande B-vitaminer och metaboliter ” Cancer Epidemiol biomarkörer föregående 18 (5): 1538-43.
Ornish D, Weidner G, Fair WR, et al. (2005)” intensiva livsstilsförändringar kan påverka utvecklingen av prostatacancer ” J Urol 174 (3): 1065-9; diskussion 1069-70.
Richman EL, Kenfield SA, Stampfer MJ, et al. (2012)” kolinintag och risk för dödlig prostatacancer: incidens och överlevnad ” Am J Clin Nutr 96 (4): 855-863.
Richman EL, Stampfer MJ, Paciorek A, et al. (2010)” intag av kött, fisk, fjäderfä och ägg och risk för prostatacancer progression ” Am J Clin Nutr 91(3): 712-21.
Scheenen TW, Klomp DW, rulla SA, et al. (2004)” snabb förvärv-viktad tredimensionell proton MR spektroskopisk avbildning av den mänskliga prostata ” Magn Reson Med 52:80-88.