kokosolja

kokosolja kemiska egenskaper,användningsområden,produktion

kemiska egenskaper

vit eller nästan vit, unctuous massa

kemiska egenskaper

kokosolja förekommer vanligtvis som en vit till ljusgul massa ellerfärglös eller ljusgul klar olja, med en liten luktkarakteristik avkokosnöt och en mild smak. Raffinerad kokosnötolja är en vit eller nästanvit unctuous massa.
formen som kokosolja tar beror på temperaturen; denförekommer som en ljusgul till färglös vätska mellan 288 och 308,som en halvfast vätska vid 208 och som en hård spröd kristallin fast substans nedan158.

användningar

kokosolja är oljan som erhålls från kärnan i kokospalmens nötter. den har en skarp smältande karaktär (smalt plastområde) genom att det plötsligt ändras från ett hårt, sprött fast ämne till en klar olja med en temperaturförändring på några grader, och övergången sker vid rumstemperatur. den smälter vid 25 CCG och är mer solid än smör vid 10 CCG. dessa egenskaper gör den lämplig för beredning av förkortningar där brittleness och en stor förändring i konsistens med en liten temperaturförändring är oönskade. delvis hydrerad kokosnötolja har väte tillsatt till en del av de omättade kolbindningarna för att ge en mer fast konsistens. den används i konfekt, bakverk och margarin.

Använder

Hjälpämne.

använder

kokosolja används som en krämbas, det är ett råmaterial för tvål, salvor, massagekrämer och i solskyddsmedel. Mjuk vit eller svagt gul i färg och halvfast konsistens, Copyright 2014 Cengage Learning. Alla Rättigheter Förbehållna. Får inte kopieras, skannas eller dupliceras, helt eller delvis. På grund av elektroniska rättigheter kan vissa innehåll från tredje part undertryckas från e-boken och/eller eChapter(er). Redaktionell granskning har bedömt att något undertryckt innehåll inte väsentligt påverkar den övergripande inlärningsupplevelsen. Cengage Learning förbehåller sig rätten att när som helst ta bort ytterligare innehåll om efterföljande rättighetsbegränsningar kräver det. kokosolja är en gruppering av främst kortkedjiga fettsyror bundna med glycerin och uttryckt från kokosnötkärnor. Den är stabil när den utsätts för luft. Kokosolja kan vara irriterande för huden och orsaka hudutslag. Det anses också komedogent.

produktionsmetoder

kokosolja är den fasta oljan som erhålls från frön från Cocosnucifera Linn. (Palm). Denna olja raffineras sedan för att producera raffineradkokosnötolja, som i kokosnötindustrin kallas RBD(raffinerad, blekt och deodoriserad) kokosnötolja.

allmän beskrivning

vit eller ljusgul till orange halvfast. Densitet 0,92 g / cm3 och olöslig i vatten. Därför flyter på vatten. Giftfri. Innehåller huvudsakligen glycerider av myristinsyra, palmitinsyra, stearinsyra, oljesyra och linolsyra.

luft & Vattenreaktioner

olöslig i vatten.

Reaktivitetsprofil

kokosolja reagerar med syror för att frigöra värme. Värme genereras också genom interaktion med kaustiska lösningar. Starka oxiderande syror kan orsaka en kraftig reaktion som är tillräckligt exoterm för att antända reaktionsprodukterna. Brandfarligt väte genereras genom blandning med alkalimetaller och hydrider. Reagerar långsamt med luft för att bli rancid.

hälsorisk

olja är i huvudsak giftfri, men kan orsaka mild irritation i ögonen vid kontakt.

farmaceutiska applikationer

kokosolja har traditionellt använts i salvor där den bildaren lätt absorberbar bas. Det har använts särskilt ipreparat avsedda för applicering i hårbotten, där det kunde appliceras som ett fast ämne men skulle smälta när det appliceras på huden.Kokosolja förtvålas lätt av starka alkalier även i kylan och, eftersom den producerade tvålen inte lätt fälls ut av natriumklorid, har den använts vid framställning av ’marin’ tvål.
kokosolja kan användas i formuleringen av en rad andra preparat inklusive emulsioner och nanoemulsioner, intranasalsolutions och rektala kapslar och suppositorier. Dessutom har kokosolja rapporterats ha antimykotisk aktivitetmot en rad Candida-arter.
kokosolja har använts terapeutiskt i en lotion förrotning av huvudlöss och ingick i en regim som används för attbehandla en patient som hade intagit 16,8 g aluminiumfosfid.
Oro har uttryckts vid den potentiella användningen av kokosolja asa solkräm eftersom det inte ger något skydd motultraviolett ljus.

säkerhetsprofil

brandfarligt fast ämne vid exponering för värme eller låga. Kan spontant värma och antändas om den förvaras våt och varm.

säkerhet

när det administreras oralt är kokosnötolja i huvudsak icke-toxisk, även om intag av stora mängder kan orsaka irritation eller irritation i matsmältningen. Kokosolja kan fungera som anirritant när den appliceras på huden och vid kontakt med ögonen;det kan absorberas genom huden. Inandning av dimma eller ångakan orsaka irritation i luftvägarna.

Lagring

kokosolja förblir ätbar och mild i smak och lukt, under flera år under vanliga lagringsförhållanden. Men vid exponering förluft, oxiderar oljan lätt och blir rancid, förvärvar enobehaglig lukt och stark syra smak.
förvaras i en tät, välfylld Behållare, skyddad mot ljus vid en temperatur som inte överstiger 258 kg. Kokosolja kan vara brännbarvid hög temperatur och kan spontant värma och antända omlagras under heta och våta förhållanden.

inkompatibiliteter

kokosolja reagerar med oxidationsmedel, syror och alkalier.Polyeten är lätt permeabel för kokosnötolja.
Det har visats att den ökade kraft som krävs för att utvisa kokosnötolja från plastsprutor berodde på upptag av oljan i gummikolven; detta resulterade i svullnad av gummit plungeroch en ökad motståndskraft mot rörelse ner sprutbarrel.

Regulatory Status

ingår i FDA Inaktiva Ingredienser databas (orala kapslar och tabletter, aktuella krämer, lösningar och salvor). Ingår inscalp salvor och terapeutiska schampon licensierade i Storbritannien.