varför dricker folk kokosnötvatten?
i många länder anses kokosnötvatten ha hälsofördelar. Kokosvatten är 94% vatten och ganska lågt i kalorier. Det verkar vara en bra källa till B-vitaminer och kalium. Kokosvatten innehåller elektrolyter, olika växthormoner, enzymer och aminosyror. Vissa ämnen i kokosnötvatten kan teoretiskt ha antioxidantfördelar i kroppen.
vetenskapliga studier av kokosnötvatten har varit begränsade. En studie föreslog att dricka kokosnötvatten kan vara förknippat med en lägre hjärtinfarkt. En annan liten studie visade att kokosnötvatten signifikant sänkte systoliskt blodtryck hos 71% av personer med högt blodtryck. Ytterligare forskning behövs.
kokosnötvatten har använts som ett sätt att rehydrera efter träning eller sjukdom. Kokosvatten har till och med använts som en nödsituation för IV-lösningar. Det kan också vara en bra lagringslösning för en tand som har slagits ut tills någon kan se en tandläkare.
men för närvarande finns det inga vetenskapliga bevis för att kokosnötvatten ger tydliga hälsofördelar.