denna klassiska gulasch är en favorit bland alla! En amerikansk, nötkött, en pottmåltid som är full av makaronnudlar i en smaklig tomatsås! En riktigt snabb, billig, rejäl måltid som matar en folkmassa!!
förra helgen bestämde jag mig för att jag var på humör för att göra något hjärtligt. En soppa lät fantastiskt för mig, men min fästman är inte en soppa fan. Galen, eller hur?!?! Tja, då och då kan jag släppa en på måltidsplanen, men han älskar en chili, gryta eller något med substans till det och inte så ”brothy”.
jag ryckte igenom mitt skafferi och insåg att jag hade massor av markkalkon att använda! Min första tanke var ”chili”, men eftersom vi just hade haft det förra helgen och det bara var början på hösten, ville jag inte göra det för tidigt och få min familj att förbjuda mig att göra det igen, haha!
jag bestämde mig för att göra denna goulash, som min mamma hade berättat för mig om ett tag, och låt mig berätta för dig, min ”non soup fan” fästman älskade detta och till och med åt det för rester följande natt! Jag tror att nyckeln till framgång var det faktum att den var fylld med smak, hade massor av kött, pasta och tomater….alla hans favoriter! Även mina tre barn åt det båda nätterna utan klagomål!
om du behöver mata en folkmassa, eller vill njuta av rester för en natt eller två, rekommenderar jag definitivt denna klassiker! Det är också extremt budgetvänligt, så det är perfekt för familjer!
du kan välja att göra detta i din slow cooker genom att laga köttet, tömma fettet och lägga till alla ingredienser i din slow cooker på hög i en timme eller två. Både spisens toppversion och slow cooker-versionen är lika smaskiga, beror bara på hur mycket tid du har!
hoppas du gillar!!
Skriv ut recept
klassisk Goulash
ingredienser
- 2 lbs mark kalkon eller nötkött
- 2 lök, tärnad
- 6 vitlöksklyftor, malet
- 3 koppar vatten
- 30 oz. tomatsås
- 30 oz tärnade tomater
- 3 msk sojasås
- 2 msk italiensk krydda
- 1 msk kryddat salt
- 2 koppar armbågsmakaroni, okokt
instruktioner
-
koka köttet i en holländsk ugn på medelhög värme tills det inte längre är rosa.
-
Töm fett.
-
tillsätt i vitlök och lök och koka tills genomskinlig, ca 6-8 minuter.
-
rör i vattnet, tomatsås, tärnade tomater, sojasås, italiensk kryddor och kryddat salt. Koka upp, minska värmen, täck med lock och simma i ca 20 minuter.
-
tillsätt i den okokta makaronen och låt sjuda på låg värme i cirka 25 minuter, eller tills pastan är öm.
-
ta bort från värmen och servera i skålar!
verktyg jag använde:
holländsk ugn
soppskålar
var noga med att följa mig på Pinterest för att hålla dig uppdaterad om alla de senaste recepten! Klicka här!!
