Chinese hot dog (Bisexuell) är ett populärt bröd bland asiatiska bagerier som ananasbullar och cocktailbullar. Detta hemlagade fluffiga, mjuka och välsmakande Hong Kong-korvbullrecept är perfekt för fester, sammankomster eller som mellanmål.
älskar asiatiska bröd? Kolla in dessa populära ananas bullar, vaniljsås bullar och cocktail bullar recept samt.
- Vad är Hong Kong Style Chinese Hot Dog (Bisexuell)?
- Vad är skillnaden mellan kinesisk korv och grisar i en filt?
- vad är ingredienserna för kinesisk varmkorv?
- matlagningstips för hur man gör kinesiska korvbullar:
- Vanliga frågor:
- kan du kyla Hong Kong-korvbullar?
- hur länge varar det?
- hur man värmer upp Kinesisk varmkorv?
- vad är temperaturen för att baka Kinesisk varmkorv?
- instruktioner för hur man gör Hong Kong style hot dog buns:
- du kanske också gillar dessa recept:
- kinesiska Hot Dog
- Video
- ingredienser
- bröd deg:
- instruktioner
- anmärkningar
- matlagningstips för hur man gör kinesiska korvbullar:
- Nutrition
Vad är Hong Kong Style Chinese Hot Dog (Bisexuell)?
Chinese hot dog (Xiaomi) är ett av de mest populära bröden bland asiatiska bagerier. Också, det är min barndom Hong Kong stil varmkorv bullar.
vissa människor i Hong Kong kallade det korvrullar eller korvrullar också. Kinesisk korvbulle är mycket vanlig i södra delen av Kina, Macau och Hong Kong. Jag kom ihåg att jag åt det till frukost, lunch eller efter skolan när jag var liten.
jag vill alltid att mina barn ska prova lite av min barndomsmat, särskilt när vi reste tillbaka till Asien. Men vi bor i området har inte mycket asiatisk stil bagerier runt. Därför gillar jag att försöka experimentera med nya recept.
den här gången bestämde jag mig för att introducera kinesiska korvrullar till mina barn. Naturligtvis älskar de dem. Hoppas du njuta av denna hemlagad fluffig, mjuk och välsmakande Hong Kong stil varmkorv bullar recept.
Vad är skillnaden mellan kinesisk korv och grisar i en filt?
egentligen är Hong Kong style hot dog bulle eller kinesisk varmkorv mycket lik västerländska grisar i en filt. För Hong Kong korvbulle är de olika huvudsakligen omgivna av bröd. Å andra sidan är utsidan av grisar i filten bakverk.
vad är ingredienserna för kinesisk varmkorv?
huvudingredienserna är korv, ägg, mjöl, salt, socker, olja, jäst och vatten. I detta kinesiska korvrecept lade jag till vital vetegluten och degförstärkare till bröddegen.
dessa två små ingredienser gör och kopplar degen ännu bättre. När det är kylt eller har lämnat när du värmer upp dem i mikrovågsugnen i 20-25 sekunder smakar brödet fortfarande bra.
matlagningstips för hur man gör kinesiska korvbullar:
- en bra Hong Kong stil varmkorv bulle, brödet är avgörande.
- jag gillar att använda brödmjöl för att göra bröd eftersom brödstrukturen är bättre och mjuk.
- personligen gillar jag att använda Bosch brödblandare för att göra degen eftersom den blandar degen bättre och bra.
- jag lade till vital vetegluten och degförstärkare i detta bröddegrecept. Dessa två små ingredienser gör och kopplar degen ännu bättre. När det är kylt eller har lämnat när du värmer upp dem i mikrovågsugnen i 20-25 sekunder smakar brödet fortfarande bra.
- dela degen jämnt i 12 bitar och rulla som ett rep, men båda ändarna är mindre tjockare än mitten. Vik sedan degen runt varmkorv.
- lägg dem på ett kakark med pergamentpapper och låt dem vila i 30 minuter innan du bakar.
- borsta lite ägg och baka vid 375 F i 15-18 minuetter tills det är guldbrunt.
Vanliga frågor:
kan du kyla Hong Kong-korvbullar?
Ja, du kan kyla dem.
hur länge varar det?
det kan pågå i ungefär en vecka i kylskåp.
hur man värmer upp Kinesisk varmkorv?
om det är vid rumstemperatur, kommer jag normalt att värma upp i mikrovågsugn i 5-10 sekunder. Om det är ute från kylskåpet, kommer jag mikrovågsugn i 20-30 sekunder. Du kan också värma upp dem i en brödrost i 1-2 minuter.
vad är temperaturen för att baka Kinesisk varmkorv?
grädda vid 375 F i 15-18 minuetter tills den är gyllenbrun.
instruktioner för hur man gör Hong Kong style hot dog buns:
- häll 1 kopp vatten, 1 matsked jäst, 2 matsked socker och ⅓ kopp vegetabilisk olja i mixern. Blanda sedan lite, täck locket och vänta i 5 minuter.
2. Samtidigt, i blandningsskålen tillsätt 3 koppar brödmjöl, 1,5 tsk salt, 2 matskedar socker, msk matsked vital vetegluten, msk matsked deg förstärkare och blanda det väl.
3. Slå sedan på mixern i den lägsta inställningen och tillsätt långsamt mjölblandningen från steg 2. Täck sedan locket och byt till högre inställning (3) i 2-3 minuter tills degen är väl blandad.
4. Ta ut degen och lägg den i en stor skål. Täck det med en våt pappershandduk eller fuktig trasa i 45 minuter till en timme.
5. Degen storlek stiga i dubbel
6. Dela degen jämnt i 12 bitar
7. Rulla degen som ett rep, lång och ändarna är mindre tjockare än mitten
8.Vik degen runt korven
9. Lägg sedan dem på ett kakark med pergamentpapper. Täck med en fuktig trasa och vänta i 30 minuter.
10. Medan du väntar, slå ett ägg i en skål.
11. Efter 30 minuter borstar du slagen ägg ovanpå korvbullarna.
12. Förvärm ugnen vid 375 F och baka i 15-18 minuter tills den är gyllenbrun.
du kanske också gillar dessa recept:
- AIR FRYER French TOAST
- vitlök ROSMARINBRÖD
- WONDER DINNER ROLLS
- hemlagad klassisk ostpizza
prenumerera Oh My Food Recipes för att få våra nya recept levererade direkt till din inkorg! Följ med på Facebook, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.
kinesiska Hot Dog
Print Pin
Video
ingredienser
- ▢ 1 ägg (för borstning topp)
- 12 12 korv (kyckling / fläsk)
bröd deg:
- ▢ 1 kopp vatten
- 1 msk aktiv torrjäst
- ▢ ⅓ kopp vegetabilisk olja
- 3 koppar bröd mjöl
- 1.5 teskedar Salt
- 6 matskedar socker (2 matskedar för jäststartaren, 2 till mjöl)
- 8930>
- 7428 matsked Vital vetegluten
instruktioner
-
häll 1 kopp vatten, 1 matsked jäst, 2 matsked socker och ⅓ kopp vegetabilisk olja i mixern. Blanda sedan lite, täck locket och vänta i 5 minuter.
-
samtidigt, i blandningsskålen tillsätt 3 koppar brödmjöl, 1.5 tsk salt, 2 matskedar socker, matsked av vital vetegluten, matsked av deg enhancer och blanda väl.
-
slå sedan på mixern i den lägsta inställningen och tillsätt långsamt mjölblandningen från steg 2. Täck sedan locket och byt till högre inställning (3) i 2-3 minuter tills degen är väl blandad.
-
ta ut degen och lägg den i en stor skål. Täck det med en våt pappershandduk eller fuktig trasa i 45 minuter till en timme.
-
degen storlek stiga i dubbel
-
dela degen jämnt i 12 stycken
-
rulla degen som ett rep, lång och ändarna är mindre tjockare än mitten
-
vik degen runt varmkorven
-
lägg sedan dem på ett kakark med pergamentpapper. Täck med en fuktig trasa och vänta i 30 minuter.
-
medan du väntar, slå ett ägg i en skål.
-
efter 30 minuter borstar du slagen ägg ovanpå korvbullarna.
-
Förvärm ugnen vid 375 F och baka i 15-18 minuter tills den är gyllenbrun.
anmärkningar
matlagningstips för hur man gör kinesiska korvbullar:
- en bra Hong Kong stil varmkorv bulle, brödet är avgörande.
- jag gillar att använda brödmjöl för att göra bröd eftersom brödstrukturen är bättre och mjuk.
- personligen gillar jag att använda Bosch brödblandare för att göra degen eftersom den blandar degen bättre och bra.
- jag lade till vital vetegluten och degförstärkare i detta bröddegrecept. Dessa två små ingredienser gör och kopplar degen ännu bättre. När det är kylt eller har lämnat när du värmer upp dem i mikrovågsugnen i 20-25 sekunder smakar brödet fortfarande bra.
- dela degen jämnt i 12 bitar och rulla som ett rep, men båda ändarna är mindre tjockare än mitten. Vik sedan degen runt varmkorv.
- lägg dem på ett kakark med pergamentpapper och låt dem vila i 30 minuter innan du bakar.
- borsta lite ägg och baka vid 375 F i 15-18 minuetter tills det är guldbrunt.