- Yummly
varje mamma vet att ett bra stekt kycklingnuggrecept är ett måste när du har barn hemma! Mina Keto-stekt kycklingnuggor är så enkla, läckra och perfekta för lunch eller till och med middag! Lägg till detta i din lågkolhydratreceptsamling för att hålla alla nöjda!
- hur man gör lågkolhydrat / Keto kycklingnuggor
- Keto-friendly nugget breading
- hur man fryser nuggets:
- hur man värmer upp nuggets
- Keto-vänliga doppsåsalternativ:
- vad du ska servera med dina keto nuggets:
- hur man gör Keto stekt kycklingnuggor:
- Keto stekt kycklingnuggor {keto / lågkolhydrat}
- ingredienser
- instruktioner
- Video
- anmärkningar
- näring
- fler Keto recept Ideas
hur man gör lågkolhydrat / Keto kycklingnuggor
dessa keto nuggets är ett enkelt och hälsosammare sätt att behaga hela din familj! De muddras i en kryddad mjölbeläggning, sedan stekt, vilket gör dem super krispiga, vilket är ett måste när det gäller kycklingnuggor! Jag använder kokosmjöl för panering, så det här är lågkolhydrat och 100% keto-vänligt, men om du inte gillar kokosmjöl kan du säkert använda mandelmjöl eller krossade fläskskal, aka fläskpanko, för att belägga din kyckling istället.
Steg 1: Skär de benfria skinnfria kycklingbrösten, Anbud eller låren i bitar av nugget-storlek. Jag använde fjäderfä sax, vilket gör jobbet mycket lättare.
steg 2: knäcka 3 ägg i en grund skål eller skål och tillsätt tung vispgrädde. Vispa upp det innan du låter din kyckling suga några minuter.
steg 3: Kryddor gör en enorm skillnad när du gör kycklingnuggor keto-vänliga, så var inte blyg med dina kryddor! Till kokosmjölet lägger jag till vitlökspulver, paprika, salt och peppar. Du kan lägga till andra kryddor om du vill!
steg 4: Se till att all kyckling är belagd väl i blandningen av ägg och tung vispgrädde. Detta hjälper kokosmjölet att hålla sig bättre.
Steg 5: Muddra varje kycklingnugget i kokosmjöl och täck helt. Att göra detta i partier är lättast. Överfyll inte din panna.
steg 6: använd en godistermometer, värm din kokosnötolja (eller avokadoolja) till cirka 335 grader F innan du lägger till kycklingen. Jag friterar kycklingen i fyra separata satser för att se till att kycklingen lagar jämnt utan att absorbera för mycket olja. Du vill att utsidan ska vara en djup guldbrun.
Steg 7: Koka din kyckling tills den når en inre temperatur på 165 grader F. Lägg omedelbart dina stekt nuggets på en pappershandduk eller trådhylla så att de blir fina och krispiga. Servera varmt!
Keto-friendly nugget breading
den breading jag använder för dessa nuggets är 100% keto-Godkänd och kornfri. Du kan använda mandelmjöl eller kokosmjöl. Min dotter är väldigt allergisk mot trädnötter, så vi använder kokosmjöl nästan alltid! Om du vill kan du också ändra ingredienserna i din beläggning genom att blanda i parmesanost eller använda fläskpanko istället.
hur man fryser nuggets:
Förbered dina nuggets som receptet säger och låt nuggets svalna helt. Tillsätt sedan kycklingnuggorna i en fryssäker Ziploc-påse och ta bort så mycket luft som möjligt. Du kan frysa dem säkert i upp till 3 månader.
hur man värmer upp nuggets
att värma upp dina keto-nuggets är enkelt. Förvärm ugnen till 350 grader F. Lägg sedan nuggets på ett bakplåt och baka i 10-20 minuter eller tills de värms igenom. Om de frystes tar det lite längre tid att värma upp dem.
Keto-vänliga doppsåsalternativ:
Keto Ketchup
Hemlagad sockerfri BBQ-sås
Keto Ranch Dressing
Keto honung senap
vad du ska servera med dina keto nuggets:
ostliknande sparris gryta Keto recept
södra gröna bönor {keto friendly/low carb}
keto blomkål Mac och ost: Lätt, krämig, & läckra
laddad Broccoli {keto / low carb}
hur man gör Keto stekt kycklingnuggor:
Skriv ut recept Pin recept
Keto stekt kycklingnuggor {keto / lågkolhydrat}
ingredienser
- 1 2230>
- 3 ägg
- vaniljsås kopp tung vispgrädde
- 1 kopp kokosmjöl
- 1 tsk tesked paprika
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk salt
- tesked peppar
- tillräckligt med olja för stekning – jag använde kokosnötolja, men du kan också använda svamp eller avokadoolja.
instruktioner
-
skär kyckling i nuggets i bitstorlek.
-
i en skål kombinerar du ägg och tung vispgrädde. Rör om tills det kombineras.
-
lägg i kycklingnuggor i ägg/tung vispgräddeblandning i en grund panna och lägg åt sidan.
-
på en stor tallrik tillsätt kokosmjöl, paprika, vitlökspulver, salt och peppar. Blanda med en gaffel för att kombinera.
-
individuellt, muddra varje bit kyckling i mjölblandningen.
-
i en stekpanna, värm ungefär en tum kokosnötolja tills den når 335 kcal F. Jag använde en godistermometer för att hjälpa.
-
släpp kyckling i varm olja och vänd efter 3 minuter och stek på andra sidan. Varje sats tog ca 4-5 minuter att laga mat men kan variera beroende på storleken på din kyckling. Överfyll inte din stekpanna eftersom det kommer att minska oljans temperatur och brödet fastnar inte heller.
-
när varje sats är klar, ta bort från oljan, och placera nuggets ovanpå en pappershandduk eller stekning rack för att absorbera överflödig olja, sedan steka nästa sats tills din färdiga stekning all din kyckling.
-
servera med hemlagad sockerfri, lågkolhydrat bbq sås.
-
valfritt: strö lite extra salt ovanpå varje sats när du lägger det på pappershandduken för extra smak.
Video
anmärkningar
näring
fler Keto recept Ideas
jag vet att du kommer att älska mitt enkla keto stekt kycklingrecept, men du vill ha mer variation i din måltidsplan. Kolla in vår kompletta lista med fantastiska recept i my Keto Recipe Index. Du kan se några fler av mina favoritbarnvänliga keto-recept länkade nedan!
- kyckling med svampsås
- Keto-vänlig lätt Taco koppar recept
- Keto Lätt smör Burger Recept