dela detta med vänner!
- dela
- Tweet
- stift
kakao pizzadeg
hastighet – 95%
enkelhet – 97%
smaklighet – 98%
97%
Yummy!
kakaopulvret gav pizzaskorpan en mycket tilltalande jordig smak. Harmonin i dessa toppings var bara plats på!
kakao Pizza deg
ingredienser
för Kakaopizzadegen
- 1 matsked aktiv torrjäst
- 1 matsked socker
- 1 kopp varmt vatten
- 1/4 kopp olivolja
- 3-1 / 4 kopp mjöl för alla ändamål
- 1/4 kopp osötad kakaopulver
för Toppings
- 1 kopp mozzarellaost
- 3 remsor rökt Bacon skuren i remsor
- 1 bit paprika skuren i remsor
- 2-3 matskedar lönnsirap
instruktioner
-
kombinera vatten, jäst och socker i en skål. Lämna i 10 minuter.
-
vispa mjöl, kakaopulver och salt i en skål.
-
tillsätt aktiv jäst och olivolja i de torra ingredienserna.
-
knåda på en lättmjölkad yta.
-
sätt i en lätt oljad skål och låt den stiga i ungefär en timme.
-
sträck pizzadegen i form.
-
toppa pizza.
-
baka i 25 minuter vid 400F.
choklad fungerar också i salta recept, det är säkert. Denna pizzadeg tar beroende av några av de jordiska och bittra anteckningarna från osötat kakaopulver för att bevisa den punkten.
Låt oss få lite aktiv torrjäst i en skål med varmt vatten och socker. Lägg den åt sidan för att blomstra när du arbetar med de andra ingredienserna.
vispa ihop allmjöl, salt och lite osötat kakaopulver i en skål. Jag föreslår att du håller fast vid de förhållanden som krävs i detta recept, annars kan du sluta med en skorpa som är för överväldigande bitter.
tillsätt den aktiva jästblandningen i de torra ingredienserna och rör om med en träsked tills allt kommer ihop till en boll.
överför degen till en lättmjölkad arbetsyta och knåda på den tills den blir jämn och elastisk. Detta kommer att ta någonstans runt 5-7 minuter om knådning för hand.
sätt degen i en lätt oljad skål och låt den stiga, täckt, i ungefär en timme till en och en halv timme.
det bör stiga till dubbelt så mycket som sin ursprungliga volym.
denna deg kom ut mycket elastisk och mycket lämplig för kasta. Inget slår handkastad färsk deg, som vi alla vet.
vilket bättre val av pålägg för en chokladbaserad pizza än dessa ingredienser: rökt bacon, mozzarellaost, paprika och lönnsirap? Den smakkombinationen borde inte vara för svår att föreställa sig och fungerar bra.
baka pizza i 25 minuter vid 400F.
Bbq-smaksatt bacon, rökiga paprika, rik mozzarella, söt lönnsirap, jordnära chokladskorpa. . . denna pizza gjorde det lätt på toppen av mina favoriter.
det ser levande ut och smakar lika friskt på gommen!
som du kan säga, Jag älskar att göra konstiga och roliga pizzor hemma. Därför köpte jag KettlePizza grillinsatser för både mina gas-och kolgrillar så att jag kan göra pizza ute när solen skiner och ölen flyter. Denna kakao pizza skulle vara bra med en porter!
kakao Pizza deg
ingredienser
för Kakaopizzadegen
- 1 matsked aktiv torrjäst
- 1 matsked socker
- 1 kopp varmt vatten
- 1/4 kopp olivolja
- 3-1 / 4 kopp mjöl för alla ändamål
- 1/4 kopp osötad kakaopulver
för Toppings
- 1 kopp mozzarellaost
- 3 remsor rökt Bacon skuren i remsor
- 1 bit paprika skuren i remsor
- 2-3 matskedar lönnsirap
instruktioner
-
kombinera vatten, jäst och socker i en skål. Lämna i 10 minuter.
-
vispa mjöl, kakaopulver och salt i en skål.
-
tillsätt aktiv jäst och olivolja i de torra ingredienserna.
-
knåda på en lättmjölkad yta.
-
sätt i en lätt oljad skål och låt den stiga i ungefär en timme.
-
sträck pizzadegen i form.
-
toppa pizza.
-
baka i 25 minuter vid 400F.