- Facebook490
- Pinterest 3752
jag dricker kaffe som fisk andas vatten. Jag tror faktiskt att jag behöver kaffe mer än fisk behöver vatten. När fisk inte har vatten dör de och död fisk är utsökt. När jag inte har kaffe blir jag crabby, och kommer ingen till middagsbordet för det!
vad jag älskar med denna kaffe crusted steak rub är kaffesmaken verkligen lyser igenom. Till och med min 5-åriga styvson kommenterade, ” finns det kaffe här inne?”Han upptäckte sedan socker också. Jag var ganska imponerad av hans särskiljande gom! Och om du är orolig, steak rub fick sitt raving godkännande. Han bad att äta kryddan direkt ur skålen!
denna gnidning är snabb och enkel att piska upp, och det är hög sannolikhet att du redan har alla ingredienser för det i ditt skafferi. Efter att ha provat detta kaffe crusted biff gnugga du kommer sannolikt vill hålla en blandning av det till hands hela tiden. Det är så bra.
kaffe crusted steak rub är perfekt för biffar som går på grillen eller görs i köket. När jag inte grillar är mitt favorit sätt att göra en biff genom att laga den från frusen. Jag menar allvar. Om du inte har checkat ut mitt recept för hur man lagar en frusen biff, måste du kolla in det. Det kommer att rocka din värld! Du kommer att märka på bilden nedan att min biff inte har ett överkokt grått band nära ytan på det skurna köttet, det beror på att matlagning från fryst gör att interiören kan hålla sig kall medan utsidan brinner, bara för att senare komma till temperaturen i ugnen. Du kommer aldrig tina en biff igen!
jag rekommenderar att du köper en kaffekvarn. Jag äger Krups grinder och skulle köpa den igen, och igen, och igen. Det är billigt och dess tysta och snabba blad preform bättre än dyrare slipmaskiner jag har haft oturen att köpa. Färskt malet kaffe smakar alltid bättre än förmalt. Kaffebönor är som bröd, de går inaktuella snabbt så allt du kan göra för att bevara smaken är fördelaktigt. De flesta människor inser inte hur lätt kaffebönor inaktuella eftersom de bara är vana vid att dricka inaktuella kaffe eftersom ganska mycket allt du köper i butiken är redan inaktuella. Jag skulle uppmuntra alla att steka sina egna kaffebönor hemma, men jag misstänker att det skulle vara svårt att sälja för många.
ovanstående länk är en affiliate länk. Alla Amazon-inköp som görs via denna länk hjälper till att stödja FoxValleyFoodie.com utan extra kostnad för dig!
kaffe Crusted biff gnugga
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1 tsk malen Eller
- ▢ 1 tsk bordssalt
- ▢ 1 tsk farinsocker
- ▢ ¼ tsk Paprikapulver
- ▢ ¼ tsk vitlökspulver
- ▢ ¼ tsk Lök Pulver
- ▢ ¼ tsk Svartpeppar färsk malen
- ▢ Biffar
Instruktioner
-
blanda alla kryddor tillsammans.
-
gnid generöst på båda sidor av biff.
-
Grill biff i 3-5 minuter per sida på hög värme, eller tills önskad doneness.
-
låt biffar vila 5 minuter innan de skärs.
om du gillade att läsa mitt kaffe crusted steak rub recept så borde du förmodligen gilla mig på Facebook och följ mig på Pinterest också. Det är vad jag skulle göra åtminstone, för om du inte lär känna mig men du fortfarande använder mitt recept är det som att ta godis från en främling, och din mamma lärde dig att inte göra det. Inte lyda din mamma, prenumerera på Fox Valley Foodie idag.
