Julris

vegetarianer och veganer kommer att älska dig för detta Julris, för att du inte behöver äta ännu en nötstek. Detta julrecept fyller definitivt, fullt av olika texturer tillsammans med spännande smaker.

som ett anpassat recept fångar det jul på en tallrik med klassiska julkryddor och torkade frukter. Vem sa att vegansk mat var tråkig?

med alla de rika Julrecepten där ute är det ingen överraskning att veganer lider denna tid på året. Så, detta Julris fungerar som huvudrätt och är ett perfekt tillskott eller till och med en ersättning för en hälsosam Julmåltid.

du kan till och med servera den som en hälsosam maträtt till dina vanliga julrecept. Det är perfekt balanserad med massor av stärkelse från ris, bönor för grönsaker och nötter för protein.

det finns också en viss fruktighet i dessa som går ner en behandling! Återigen är ett utmärkt inslag i detta Julrisrecept att du kan justera det efter din smak.

julris med Pyrex

en annan bra funktion som kommer med att göra detta Julris är det faktum att det lagrar bra. Du kan förvara den i kylen i tre dagar eller så kan du enkelt frysa den för ett senare tillfälle.

för att göra det behöver du Pyrex 7 piece Cook & Freeze set och Expert Bowl. Pyrex har funnits sedan 1915 och är betrodd av miljontals kockar och bagare över hela världen.

efter att ursprungligen ha utvecklat borosilikatglasbitarna släpper Pyrex innovativa produkter fortfarande vår kreativitet i köket. Idag har mer än 75% av brittiska kök en Pyrex kvalitetsprodukt. Om du tittar på bilderna ser du att jag har haft turen att prova dessa produkter själv.

recensionen

jag har blandat alla mina ingredienser till detta Julris i Expertskålen. Det jag gillar mest med det är att det är genomskinligt med sin 35-graders vinklade sida. På så sätt kan jag se hur bra mina ingredienser blandas ihop.

det är också kompatibelt för höger-och vänsteranvändare! Den breda pipen gör det möjligt att hälla kontroll och förhindrar ingredienser från att spillas. Nämnde jag, att denna 4.2 L skål har en mätning markeringar?

jag kunde enkelt mäta upp allt, så jag fick receptet rätt! Expert Bowl har en garanti för 10 år! Du kan få det från Pyrexuk.com eller utvalda återförsäljare inklusive John Lewis och Lakeland.

jag använde Glasramekins för mina nötter och torkade frukter. Jag kan dock föreställa mig att jag gör vackra CR-kakor i den, eller till och med serverar granola eller yoghurt i dem.

de är perfekta för att lagra alla typer av ingredienser. Eftersom det är borosilikatglas är det ugnsbeständigt upp till 300 C. Du kan också använda dessa i en mikrovågsugn eller förvara dem i kylen eller frysen. En mycket mångsidig produkt, om du frågar mig, plus att den är reptålig!

slutligen, när jag var klar med mitt Julris, använde jag kocken & fryslådor för att lagra den i min frys för den stora dagen. De har ett smart lock för när du lägger ingredienser för förvaring i kylen eller frysen.

Cook & Freeze är perfekt för att blanda, förbereda och lagra ingredienser. Tro det eller ej, kocken & frysa är också mikrovågssäker och har en garanti i 10 år också. Du hittar den på Pyrexuk.com eller hos utvalda återförsäljare inklusive Dunelm.

gröna bönor

gröna bönor är en av mina favoritgrönsaker att använda i sallader eller risrätter. Jag gillar att parboil dem, lämnar lite extra crunch. Du kan också laga dem lite längre om du inte gillar dem för fasta med en bit.

kom bara ihåg att toppa och svans dem. Helst bör du också skära de gröna bönorna i 2,5 cm (1 tum) bitstora bitar.

dessa kan ersättas med grön eller vit sparris, eller broccoli, spenat eller grönkål. Även om det kan vara svårt att hitta dessa ersättare eftersom de för närvarande inte är i säsong.

om du vill vara säsongsbetonad, ersätt med sötpotatis, vilket är fantastiskt för personer som lider av diabetes. Sötpotatis har låg sockerhalt och de hjälper till att reglera sockerspikar i vårt blod. Dessutom kommer det att göra detta Julris ännu mer färgstarkt!

riset

det bästa skulle vara att gå lätt på riset och tungt på grönsaker och nötter om du siktar på en låg-carb sida skålen. Riset i sig är dock ett hälsosammare alternativ till det traditionella långkorniga riset.

brun basmati och vildris är särskilt höga i protein med lite fettinnehåll. Denna typ av ris tar lite längre tid att laga mat, men den extra crunchen är helt värt att vänta på.

jag älskar konsistensen av vildris och när jag äter det, dyker det upp i min mun. Vid denna tidpunkt kan du frysa risblandningen i en stor Pyrexbehållare för senare användning.

nötterna, kryddan och frukterna

nötterna är fantastiska proteinkällor. Pekannötter och cashewnötter har de bra fetterna och oljorna som är mycket fördelaktiga för kroppen och de fyller dig. Du kan ersätta dessa nötter med mandel, macadamianötter, kastanjer eller till och med pistaschmandlar. För hälsosammare alternativ, köp osaltade, råa cashewnötter.

blandad krydda, som är en kombination av muskot, kanel och kryddnejlika, är utsökt med detta Julris. Du kan lägga till generöst eller bara lägga till en antydan till det. Du har kontroll!

när det gäller frukten blandade jag de torkade tranbären med riset och färska granatäpplefrön strö på toppen av Julriset. Dessa ger en härlig fruktig touch och ger en subtil surhet till den övergripande skålen.

om du vill ersätta måste du gå för sur frukt. Detta kan vara äpple, aprikoser, russin eller fikon – bäst torkade. Du kan göra många substitutioner – det beror bara på din smak och preferens.

jag tror att torkade aprikoser skulle fungera mycket bra med de Salta smakerna av Julriset. Kom ihåg att strö med färsk persilja!

tjäna som en sida

du kan antingen servera detta Julris som huvud eller som en sida. Som en skål, varför inte servera den längs några läckra Marmitpotatis, Grodd-och Kastanjgratäng eller rödkål med apelsin och russin?

du kan också prova mer av mina veganvänliga recept som den strimlade rainbow salad edamame salad. Om du äter ett utsökt Julris inspirerade dig till mer veganska risrecept kan du också prova ett ris med läckra indiska smaker.

avsluta måltiden med lite kokt vaniljsås!

Vad är din favorit jul sida skålen du förbereda innan den stora dagen?

Skriv ut

spara receptet på din pinterest board

P. S. Detta är ett sponsrat inlägg.