Inga Baka kakor

Classic no bake cookies är klara på mindre än 20 minuter. Bara 7 enkla ingredienser och ingen ugn behövs!

Plus, de flesta ingredienserna finns förmodligen redan i ditt skafferi. Dessa Inga bakkakor är snabba, enkla och läckra beroendeframkallande.

Easy No Bake Cookies

dessa no bake cookies är en av de allra första cookies Jag gjorde växer upp och de är fortfarande en av mina all-time favoriter.

jordnötssmöret och kakaopulveret ger en utsökt fudgy combo. Och låt oss inse det… vem kan motstå jordnötssmör och choklad!? Det är en gammaldags favorit som aldrig blir gammal runt vårt hus.

dessa Inga bakkakor är perfekta för de nattliga munchiesna. Ett mellanmål efter skolan. Eller ganska mycket när du längtar efter något enkelt och sött.

ärligt talat är det svårt att gå fel när du blandar jordnötssmör, kakaopulver, mjölk, socker och snabb havre.

ingredienser

inga snygga ingredienser behövs för dessa Inga baka kakor! Jag har alltid dessa skafferi häftklamrar till hands.

Snabb Havre. Havre ger denna klassiska kaka som seg konsistens som gör detta recept ack så bra. Jag rekommenderar snabba havre, men du kan också använda gammaldags. Tänk bara på att det kommer att skapa en chewier, tjockare konsistens.

Krispigt Jordnötssmör. Du kan använda krispig eller krämig. Men jag tror att crunchy skapar en perfekt konsistens. En liten crunch i varje bit. Men igen, låt dina smaklökar (och personliga preferenser) leda vägen!

Osötat Kakaopulver. Detta ger ingen baka kakor som läcker choklad smak.

socker. Detta recept använder vitsocker. Men du kan också ändra det genom att använda hälften vitt socker och hälften brunt socker. För en helt ny twist gillar jag faktiskt bara att använda allt brunt socker. Tar denna cookie till en helt ny nivå.

mjölk. Jag använder och rekommenderar helmjölk för dessa klassiska No bake cookies. Men du kan också använda 2% mjölk, skummjölk eller till och med mandelmjölk. Återigen, mixa och matcha för dina personliga smaklökar (eller kostbehov).

smör. Jag rekommenderar att du använder saltat smör. Men om du bara har osaltat i kylen, tillsätt bara 1/4 tesked salt med smöret.

Vaniljextrakt. Detta verkar vara ett krav i nästan varje efterrätt. Detsamma gäller för den här. Du kan aldrig gå fel med en tesked vaniljextrakt.

hur man gör Inga Baka kakor

innan du börjar, rekommenderar jag att du samlar alla dina ingredienser och mäter dem. Detta gör hela receptet super smidigt och enkelt.

bara några minuters förberedande arbete kan göra hela skillnaden i köket.

1. koka kakao, socker, mjölk och smör i en medelstor kastrull på medelhög värme. Det är viktigt att sätta dessa till en koka verrrrry långsamt. När de når kokpunkten, koka i 60 sekunder.
2. dra av kastrullen från värmen efter kokning. Lägg i havre, jordnötssmör och vanilj. Blanda väl.
3. låt blandningen svalna i 1 minut och släpp sedan med tesked på vaxpapper.
4. Njut!

inga bakkakor Tips & Tricks

• tålamod är nyckeln: sked inte blandningen på vaxpapperet medan det är varmt! Låt det svalna så att kakorna blir lättare att bilda.

• du kan också kyla i 10 minuter för att påskynda kylprocessen.

• Håll dig till riktigt smör för detta recept och använd inte margarin! Margarin kommer att låta dina kakor smaka konstigt.

• detta tips kan verka konstigt, men det är 100% legitimt. Gör inte dessa kakor när det regnar! Trycket i atmosfären hindrar kakorna från att ställa in ordentligt.

• du kan minska sockret med upp till hälften om du inte vill att det ska vara för sött.

• du kan använda mandel extrakt istället för vanilj för en ännu mer intressant smak.

• ge dina kakor mer crunch genom att lägga till hackade nötter.

• medan receptet kräver rullad havre, kan du också använda snabb havre. Snabba havre ger mer ömma kakor, medan rullade havre ger en fin seg konsistens.

• rör om blandningen hela tiden när du lagar mat.

• se till att blandningen når en full rullande koka innan du tar bort den från kaminen. Detta säkerställer att No bake cookies ställs in ordentligt.

• koka inte över blandningen-om du gör det kommer det att orsaka torra kakor.

• ge dina kakor en liten twist genom att lägga till lite strimlad kokosnöt. En unik smak som passar bra med havregryn, jordnötssmör och choklad!

• använd krämigt jordnötssmör för … ja … krämigare kakor!

• letar du efter en hälsosammare version? Använd kokosolja istället för smör och agave istället för socker. Dina kakor kommer att smaka som Mandelglädje.

• en nypa salt kan också förbättra smaken på dina kakor.

• det fantastiska med dessa Inga bakkakor är att de är lätta att experimentera med. Om du till exempel inte har smör, försök använda gräddeost istället. Dessa ger dina kakor en fin och krämig smak.

• Lägg till några russin för att ge dina kakor extra chewiness.

Hur Länge Håller Inga Bakkakor?

inga bakkakor håller i ungefär en vecka när de lagras vid rumstemperatur. Inget behov av att kyla. Men jag rekommenderar att du lägger dem i en lufttät behållare.

om du föredrar att kyla dem kan du verkligen! Faktum är att jag älskar mina kakor direkt ur frysen. Vilket leder oss till vår nästa fråga.

Kan Du Frysa Inga Baka Kakor?

absolut. Faktum är att dessa kakor kommer att vara upp till 3 månader i frysen.

jag lägger mina i ett par små Ziploc-väskor och drar ut dem när jag vill ha en liten behandling.

kan du använda gammaldags havre istället för omedelbar Havre?

Ja. Du kan använda antingen. Jag föredrar snabb havre eftersom de har en bra konsistens. Men allt kommer ner till personliga preferenser.

de gammaldags havre är lite chewier och tjockare. Men om du bara har gammaldags till hands-du kommer att bli bra!

Varför är mina kakor torra och smuliga?

om dina kakor visade sig torra och/eller smuliga är det troligtvis för att de kokade för länge eller värmen var för hög under tillagningen.

det är väldigt viktigt att koka dessa långsamt. Jag vet att det kan vara frestande, men håll dessa på medelvärme. Jag har varit skyldig att vrida temp upp på recept för att få saker att koka snabbare, men det kan snabbt förstöra dessa cookies.

tålamod är viktigt under kokningsprocessen. Jag lovar att det är värt att vänta.

Varför Gjorde Min No Bake Cookies Inte Ställa In?

om dina kakor inte fastnade, troligen kokade de inte tillräckligt länge.

fuktigheten kan också påverka hur kakorna blir. Om du till exempel gör dessa på en fuktig dag kan du behöva koka dem lite längre.

men här är ett snabbt trick. Om dina kakor inte satt ordentligt (eller de verkar lite för våta efter att du har låt dem svalna i 20 – 30 minuter) placera dem i kylskåpet. Detta borde hjälpa dem att klara sig.

om det inte fungerar, här är några fler tips för att se till att dina inga bakkakor härdar.

Letar Du Efter Fler Kakrecept?

jordnötssmör kakor
hemlagad jordnötssmör koppar
mikrovågsugn Jordnötssmör Fudge
No-baka jordnötssmör paj