klöver groddar är liknande utseende och smak till alfalfa groddar, men är lite mildare i smak. Använd rödklöverfrön för spiring, eftersom vitklöverspiror kan ha en bitter, jordig smak. Innan du börjar, se till att du har rätt utrustning för att spira klöverfrön.
instruktioner för groning av klöverfrön
- skölj 2 msk klöverfrön, ta bort eventuellt skräp eller flytande material.
- placera klöverfrön i en kvartburk eller annan spridningsbehållare. Lägg till en skål med kallt vatten, lägg till en kopp med kallt vatten, täck med en sprutande skärm eller ett nät med ett spridande lock och blötlägg 8 timmar eller över natten. En fuktig miljö hjälper fröna att gro snabbare, men se till att du är säker. Läs mer om säkert spirande frön här.
- Töm allt vatten från fröna.
- vänd burken över en skål i en vinkel så att fröna dräneras och luften kan cirkulera.
- efter ca 8 timmars tömning, skölj och töm igen.
- upprepa sköljning och tömning 2-3 gånger dagligen.
- små groddar bör börja bildas på cirka 3 dagar. När grodsvansar dyker upp, flytta groddbehållaren till indirekt ljus för att odla gröna blad. Undvik direkt solljus.
- fortsätt att skölja och tömma 2-3 gånger dagligen i ytterligare 2-3 dagar, eller tills groddar har vuxit till cirka 3 tum.
- när groddar har nått sin önskade längd, dränera väl, ta bort eventuella kvarvarande skrov och njut omedelbart eller överför till en täckt behållare.
groddar kommer att förvaras i kylen i flera dagar.
typer av klöver groddar
det finns en mängd klöver groddar att välja mellan och varje sort är en bra källa till vitaminer.
rödklöver groddar
rödklöver gro, som vi rekommenderar att du använder i ovanstående instruktioner, smakar liknar alfalfa groddar men har en något annorlunda smak. De är milda i smak och crunch, vilket skapar ett perfekt tillskott till din måltid. Rödklöverspiror har en lång, tunn bas som övergår från vit till en grön topp.
vitklöver groddar
denna syster gro ser mycket lik den rödklöver gro, men vitklöver Gro är större och har tjockare blad. Den har en smal stam som också övergår från vit till grön när den växer. De vita klöverspirorna är mer bittra än rödklöverspiror, men smaken beror på groddens mognad.
inte säker på vilket klöverfrö du vill spira? Ta en titt på vår guide för att välja frön för spridning.
Klöverspiror är en stor källa till vitaminer, fibrer och Protein
trots deras små skillnader i utseende innehåller de röda och vita klöverspirorna samma hälsofördelar. Klöverspiror är rika på vitaminerna A, B3, K och C. både vitamin A och B kan stödja frisk hud, medan vitamin K och C kan hjälpa till vid läkning och övergripande hälsa.
klöverspirorna är också rika på mineraler, såsom järn, kalcium, kalium, koppar, magnesium, zink, fosfor och mangan. Mineraler är viktiga för att hålla kroppen frisk och energisk. De påverkar hälsan hos dina ben, muskler, hjärta och hjärna. Att lägga till klöverspiror i din kost kan hjälpa dig att se till att du äter mineraler, vitaminer och protein som din kropp behöver.