Hur man gör kokosnöt Quinoa

gör denna läckra kokosnöt quinoa med bara 4 enkla ingredienser! Det är som ditt klassiska kokosnötris, men gjort med ett komplett protein och så mycket mer kärlek!

 Quinoa och kokosmjölk i en såspanna

Quinoa och kokosmjölk i en såspanna

du kan äta kokosnöt Quinoa med allt

världen är quinoa besatt! För fem år sedan uttalade människor fortfarande quinoa tusen olika sätt och du var tvungen att köra till en coop för att hitta quinoa när du var modig nog att förbereda den!

inte bara kan du köpa quinoa i någon livsmedelsbutik, du kan också köpa quinoa-produkter! Quinoa chips, puffade quinoa granola barer. Det är överallt!

vi har gott om quinoa recept på FFF, för! Vi älskar att göra stora partier av quinoa på spishällen att använda i buddha skålar och andra måltid prep recept. Visste du att du kan göra quinoa på spisen, i mikrovågsugnen och till och med i Instant Pot?

alternativen är oändliga! Allt beror på vad du föredrar och vad du har tillgång till. Vi förbereder denna kokosnöt quinoa på spishällen! Vi utvecklade detta kokos quinoa recept för lite något annat!

vi älskar kokosnöt ris och trodde att en hälsosammare snurr kunde vara kokosnöt quinoa. Låt oss prata deets.

hur man gör kokosnöt Quinoa

kokosnöt Quinoa är så lätt att göra! Du behöver bara 4 ingredienser för att skapa en fluffig och lite söt sats quinoa. Förhållandet att laga quinoa är i allmänhet 1: 2 (1 kopp quinoa till 2 koppar kokosmjölk). Vi fastnade med det förhållandet!

Steg 1: Välj ingredienser

du behöver quinoa, kokosmjölk, vatten och lönnsirap för detta recept!

kokosmjölk: vi gillar att använda fullfett kokosmjölk för vår kokosnöt quinoa. Det erbjuder den bästa smaken och den bästa krämiga konsistensen! Andra kokosmjölk som skulle fungera är nedan!

  • lätt konserverad kokosmjölk
  • 1,5 koppar osötad kokosmjölk

Quinoa: du kan använda vilken färg som helst av quinoa som du vill! Vi har i allmänhet vit quinoa i vårt hus, men alla kommer att göra! Vi får frågan ” Behöver jag skölja min quinoa?” mycket.

i alla ärligt talat har jag inte sköljt min quinoa på flera år. Det handlar om personliga preferenser. Jag märker ingen skillnad i smak, men vissa människor gör det! Om du märker en konstig smak när du inte sköljer din quinoa, fortsätt och skölj den!

sötningsmedel: lönnsirap är en av våra favorit naturliga sötningsmedel! Vi älskar smaken lönn ger kokos quinoa. Använd dock honung eller agave som sötningsmedel!

 omrörning tillsammans kokosmjölk och quinoa

omrörning tillsammans kokosmjölk och quinoa

steg 2: Låt den koka

för att förbereda quinoa, placera kokosmjölk, vatten, lönnsirap och quinoa i en såspanna och koka upp den på hög värme.

vrid sedan värmen till låg, täck över kastrullen och låt quinoa koka i cirka 20 minuter eller tills quinoa är kokt!

steg 3: servera

ta bort quinoa från värmen och servera omedelbart med en av våra favoritmåltider för att servera med denna kokosnötquinoa!

låt annars kokosnöt quinoa svalna helt innan du förvarar den i en måltidsbehållare i kylen i upp till 5 dagar. Det är perfekt för måltid prep hela veckan!

vad serverar jag med kokosnöt quinoa?

vi älskar att servera vår kokosnöt quinoa med asiatiska inspirerade rätter som har en liten kick (precis som våra Thailändska kokosnöt Quinoa skålar!). Men servera det gärna med vad du vill! Våra tre favoriträtter att servera med kokosnöt quinoa finns nedan!

  • som en sida för denna allmänna Tso: s blomkål
  • ersätt grisarna med kokosnöt quinoa för denna cajun räkor!
  • servera kokosnöt quinoa med detta koreanska nötkött!

ett annat gott sätt att äta denna kokosnöt quinoa är att servera den till frukost eller som efterrätt! Det är lite söt och skulle vara härlig serveras med bär och nötter till frukost. När det gäller efterrätt älskar vi att servera kokosnöt quinoa med färska jordgubbar och kokoskräm. OM NOM NOM.

 kokt quinoa i en kastrull

kokt quinoa i en kastrull

din Quinoa ska se ut så här

Detta är nyckeln! Du quinoa bör absorbera all vätska i pannan! Quinoa ska inte vara vattnig eller soppig. Kokosnöt quinoa ska se ut som bilden nedan!

det finns ett par anledningar till att din kokosnöt quinoa kan vara vattnig…

  • du mätte inte rätt. Se till att din quinoa:flytande ration är 1 kopp:2 koppar.
  • kokos quinoa är inte klar matlagning.
  • ibland lagar quinoa inte rätt om den är gammal och har gått ut, så se till att kontrollera utgångsdatumet för din quinoa!

recept att äta med kokosnöt Quinoa

  • Kung Pao kyckling köttbullar
  • honung Sriracha kyckling
  • hälsosam Kung Pao kyckling

ingredienser

  • 1 kopp okokt quinoa
  • 1 15-oz. kan fullfett kokosmjölk
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 matsked lönnsirap (eller mer, efter smak)

instruktioner

  1. Lägg alla ingredienser i en medelstor kruka.
  2. koka upp på medelhög/hög värme.
  3. när du har kokat, sänk värmen till låg, täck och låt sjuda i cirka 20 minuter eller tills vätskan har absorberats och quinoa har kokats helt.

Tips & anteckningar

  • näringsinformation inkluderar fullfett kokosmjölk
  • detta recept uppdaterades den 6 mars 2020.

näringsfakta

serveringsstorlek: 1/4 kalorier: 376 Socker: 5 natrium: 39 fett: 21 kolhydrater: 33 Fiber: 3 Protein: 8

författare: Lee FunkeCategory: SidesMethod: spis-topCuisine: amerikansk

nyckelord: kokos quinoa

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.