hur man gör kanderade nötter

lär dig att göra kanderade nötter med enkla ingredienser. Använd detta enkla recept för att göra 3 olika smakvariationer. Bra som mellanmål eller hemlagad present!

idag delar jag det bästa receptet för kanderade nötter någonsin!

jag älskar att göra dem under semestern eftersom huset luktar HEAVENLY…It är berusande och får oss alla i julstämning.

detta enkla kanderade nötter recept kommer från min mamma men jag har tweaked det lite och utvecklat ytterligare fyra smaker:

1. kokosnöt
2. kanel krydda
3. kaffe
4. Orange

packa dessa nötter i en masothn burk med en söt utskrivbara och du har en underbar hemlagad gåva att ge till din familj och vänner under jul och Thanksgiving.

jag har försökt göra lite friska kanderade pekannötter/ sockerfria kanderade nötter för diabetiker med Stevia, Splenda men de var bara inte samma sak och det fanns en subtil eftersmak som min familj inte tyckte om.

jag gillar att göra kanderade blandade nötter med olika nötter (vanligtvis pekannötter, mandlar och valnötter) men du kan använda detta recept för att bara göra kanderade mandlar eller kanderade valnötter eller kanderade pekannötter eller kanderade cashewnötter…vad du än vill!

dessa nötter har så många användningsområden utöver bara gifting under semestern eller njuter som det är …

du kan använda kanderade nötter i:

• sallad pålägg (kanderade pekannötter för sallader är fantastiska!)
• Glass pålägg
• potatis grytor toppning
• pumpa paj toppning
• ost plattor
• tårta pålägg eller fyllningar (kolla in min tranbär kokos kaka)

olika sätt att göra dessa nötter:

• Slow Cooker/Crockpot kanderade nötter
• Stovetop kanderade nötter
• Instant pot kanderade nötter
• Ugnskandade nötter (min favoritmetod)
• Mikrovågskandade nötter

här är svar på några frågor som förmodligen går igenom ditt sinne.

Vad är kanderade nötter?

de är sötade, krispiga nötter som oftast görs under semesterperioden.

hur man gör kanderade nötter? Hur gör du kanderade mandlar? Hur man gör glaserade nötter?

jag har sett olika metoder för att göra dessa nötter. Vissa människor gillar att göra dem i en långsam spis/crockpot. Andra föredrar ugnen och vissa är förtjust i att göra dem på spishällen. Mitt recept innebär att blanda ihop äggvitorna, socker och kryddor tillsammans i en blandningsskål och sedan sprida ut dem på en kaka bricka och bakning i ugnen.

hur sötas kanderade nötter?

jag gillar att söta mina nötter med en kombination av granulerat socker och brunt socker. Men människor har olika preferenser.

söta nötter med:

• kokosnötsocker
• lönnsirap
• honung
• Splenda, Truvia, Stevia (konstgjorda sötningsmedel)
• Agave
• majssirap

hur man håller kanderade nötter skarpa?

mitt tips är att använda äggvita! Att göra kanderade nötter med äggvita kommer alltid att resultera i krispiga krispiga nötter och de blir inte fuktiga och mjuka efter några dagar heller.

Varför är mina kanderade nötter klibbiga? Hur man håller kanderade nötter från att klibba?

de bakades inte tillräckligt länge eller din ugn är inte kalibrerad ordentligt och de bakades inte vid rätt värmetemperatur. Kanske spreds de inte ordentligt i brickan för att tillåta jämn bakning.

hur man värmer upp kanderade nötter?

jag har aldrig behövt värma upp mina nötter, men om du inte använde äggvitor i ditt recept kan dina nötter bli mjuka efter några dagar och du måste värma upp dem för att få tillbaka den krispiga konsistensen. Sprid dem bara på en kakbricka och baka vid 350 grader i ca 10 minuter. Ärligt talat, använd bara mitt recept så behöver du inte oroa dig för att värma upp nötter!

hur länge håller kanderade nötter? Hur länge håller de sig fräscha?

jag gillar att använda dem inom 1 månad. Efter det smakar de lite inaktuella (YUCK!).

hur man lagrar hemlagade kanderade nötter?

när muttrarna har svalnat till rumstemperatur, förvara dem i en lufttät behållare vid rumstemperatur i 1 månad.

hur paketerar man kanderade nötter?

packa dem i en låda, burkar eller plastpåsar. Kolla in mina 9 enkla sätt att paketera ätbara gåvor.

kan du frysa kanderade nötter?

Ja, men du måste frysa dem i förseglade fryspåsar. Ingen fukt bör komma in i påsen eftersom det gör dem fuktiga när du tar dem ur frysen.

Andra Nötter Recept:

• • Pistachio morot Cupcakes

• Banan Choklad Chip Cookies
• lätt Pecan paj recept

Skriv ut recept

5 från 2 Röster

klassiskt kanderade nötter recept

lär dig hur man gör kanderade nötter recept med enkla ingredienser. Använd detta snabba och enkla recept för att göra 3 olika smaker. Bra som mellanmål eller hemlagad gåva under julhelgen!

Förberedelsetid10 minuter

Koktid45 minuter

Total tid55 minuter

kurs: Dessert

kök: amerikanskt

portioner: 4 koppar

kalorier: 950kcal

författare: CakeWhiz

ingredienser

• 2 cups pekannötter
• 1 kopp mandlar
• 1 kopp valnötter
• dl socker granulerad
• dl socker brunt socker
• 1 äggvita från stora ägg
• 1 msk kanelpulver
• tsk salt
• vaniljextrakt
• 1 tsk vatten

instruktioner

• blanda äggvita, vatten och vaniljextrakt i en blandningsskål tills blandningen blir skummig.
• tillsätt brunt socker, strösocker, kanel, salt och blanda allt tills det bara kombineras,
• tillsätt alla muttrar och blanda allt med en spatel tills de är ordentligt belagda.
• sprid muttrarna på en kakbricka fodrad med pergamentpapper. Se till att de är ordentligt utspridda och inte klibbar ihop.
• baka vid 300 grader i 40-45 minuter. Se till att rör om allt med en sked var 15: e minut.
• när muttrarna har svalnat till rumstemperatur, packa dem i en förseglad lufttät behållare och använd inom 1 månad.

anteckningar

• för kaffe nötter, utelämna kanelpulver och använd 1 msk msk espressopulver och msk kakaopulver.
• för kokosnötter, utelämna vaniljextrakt och kanelpulver och använd 1 msk kokosnötextrakt och 2-3 msk osötad torkad kokosnöt.
• för kryddiga kanderade nötter eller kryddiga kanderade pekannötter, behåll allt som det är och tillsätt också 1 msk paprika och 1 msk chilipulver (Lägg till mer eller mindre beroende på vad du föredrar).
• för orange kanderade nötter, utelämna kanelpulver, vaniljextrakt och tillsätt 1 msk apelsinskal och använd 1 tsk orange extrakt.

näring

kalorier: 950kcal / kolhydrater: 72g / Protein: 17g | fett: 72g | mättat fett: 6g | natrium: 312mg | kalium: 632mg | Fiber: 12g | socker: 55g | vitamin A: 30IU | vitamin C: 0.9 mg | kalcium: 200mg / järn: 3.8mg

tills nästa gång, Tata mina älsklingar!