även om de vanligaste livsmedel som människor tenderar att associera med cannabisinfusioner är bakverk eller gummier, kan nästan vad som helst infunderas med cannabis. Bakverk använder ofta infunderat smör eller matoljor medan gummier vanligtvis innebär tillsats av cannabistinkturer. Men hur är det med en iskall milkshake? Eller en piskad toppning på någon paj? För recept som dessa är cannabisinfunderad mjölk eller grädde ett bra alternativ.
varför mjölk är bra för Cannabisinfusioner
men ofta förbises, mjölk gör ett bra medium för cannabisinfusioner. Inte bara är de välsmakande men de är också fyllda med de härliga lipider (fetter) som cannabinoider älskar så mycket. I själva verket kommer cannabinoider inte hålla sig till något annat än fett eller alkohol, och eftersom alkoholprodukter inte är idealiska för alla konsumenter är det ganska viktigt att ha en annan källa till flytande infusion.
hur man infunderar mjölk eller mjölkliknande produkter med Cannabis
eftersom cannabinoider kräver lipider att binda till, de bästa mjölk-eller mjölkersättningsprodukterna (nötmjölk, havremjölk, sojamjölk etc.) att använda för cannabisinfusioner kommer att vara den helt feta typen (inget skum eller reducerat fett) som helmjölk, kokosmjölk eller tung grädde.
mjölk med högre fetthalt fungerar bättre för infusioner. Fotokredit med det sagt, de flesta mjölkar innehåller lite fettinnehåll så använd gärna vilket alternativ du gillar bäst – vanliga mjölkar eller växtbaserade alternativ kommer båda att fungera! För att göra dina egna cannabisinfunderade mjölkprodukter, samla följande:
vad du behöver:
- mjölk, grädde, kokosmjölk eller annan mjölkersättning
- 1 Gram Dekarboxylerad Cannabis Per Liter mjölk
- såspanna
- vispa
- Cheesecloth
- lufttät Vätskeförvaringsbehållare (dvs. Mason Jar)
instruktioner:
- mala din cannabis fint till ett pulver (ju finare slipningen desto bättre kommer den att smälta in i din mjölk)
- lägg sedan till din finmalda cannabis direkt i din mjölk, lägg på låg värme och vispa för att kombinera. Var noga med att inte låta blandningen koka över!
- rör om mjölkblandningen ofta för att förhindra brännhet och låt cannabis och mjölk sjuda i 30 minuter till en timme beroende på önskad styrka
- efter 30 minuter till en timme, ta bort från värmen och låt sitta i 5-10 minuter för att hjälpa cannabinoiderna in i fettcellerna
- placera cheesecloth över toppen av en stor mason burk eller annan lufttät vätskeförvaringsbehållare häll sedan blandningen över cheeseclothen för att spänna ut alla växtmaterial
- när det är svalt nog att hantera, pressa all överflödig vätska från ostduken i din förvaring Behållare
- tätt försegla din behållare, märka med dess innehåll och utgångsdatum (samma datum som listades på mjölkbehållaren) eller frysa i isbitbrickor för senare användning
- kom alltid ihåg att märka alla cannabisinfuserade produkter (inklusive dina canna-mjölk isbitar) och håll dem säkrade borta från barn hela tiden
smarta sätt att använda din infused milk
cannabis-infused milkshakes är fantastiska, men de är inte det enda sättet att njuta av din färska canna-mjölk. Nu när du har lärt dig hur du gör din egen cannabisinfuserad mjölk hemma, här är några snabba receptideer för infusioner.
Cannabis-infunderad Alfredo sås
infusera en pint tung vispgrädde (och lite cannabutter om du känner dig så benägen) för detta enkla middagsrecept. För att göra det, blanda bara en pint tung vispgrädde, en kopp (infunderat) smör och fyra uns gräddost i en kastrull. Smält på låg värme tills den är jämn och tillsätt sedan en tesked hackad vitlök, en tesked vitlökspulver, en tesked italiensk kryddor och en tesked av både salt och peppar och rör om tills den kombineras. Tillsätt en kopp riven parmesanost, rör om och låt sjuda i tre till fem minuter. Kasta din färdiga alfredosås över dina favoritnudlar och njut.
CannaCreamer
Cannabis infunderat kaffe eller te? Ja tack! Foto Kredit Hemlagad kaffe creamer är lätt, välsmakande och mindre komplex än butiksköpta varumärken. För att göra cannabis infused coffee creamer hemma, blanda bara två koppar infunderad mjölk eller tung grädde med en 14 ounce burk sötad kondenserad mjölk i en stor masonburk och lagra i upp till en vecka. Känn dig fri att lägga till din favorit smaksatt sirap också.
Cannabis Queso Dip
Cannabis-infunderad queso är alltid en fest hit och kräver bara några enkla ingredienser. För att göra infunderad queso dip, smälta bara lite Velveeta eller annan mjukost i en till två koppar av din infuserade mjölk eller halv och halv och lägg sedan till dina favoritsmaker efter smak (Ro-Tel-konserverade tomater fungerar bra som inlagda jalapenos).
Fick Mjölk?
oavsett om det är hög eller fantastisk smak, infusion av cannabis i mjölk är ett skapa sätt att äta cannabinoider och terpener. Du kan använda den för att ersätta mjölk eller grädde i ett antal olika recept eller bara dricka det vanligt tillsammans med en ny sats kakor, vilket gör canna-mjölk till ett av de mest olika medierna för att inta cannabinoider.
har du någonsin gjort canna-mjölk hemma? Dela några tips och recept med våra läsare nedan.
Fotokredit: lmoflow (licens)