Hemlagad Chai varm kakao

vintern är den perfekta tiden för denna krämiga, drömmande hemlagad Chai varm kakao. Varm mandelmjölk (eller valfri växtbaserad mjölk) vispadad med kakaopulver, lönnsirap och en blandning av chai-kryddor gör den godaste vinterdrycken. Piska upp denna Chai kryddad varm choklad på några minuter!

Hemlagad Chai varm kakao är en utsökt vinterbit!

Jag är ett stort fan av Chai te. Det finns inget bättre än en skummig, kryddig Chai Latte. Men få det här…när du blandar läckra Chai-kryddor med krämig varm choklad får du en otroligt utsökt drink. Varför inte splurge denna högsäsong och prova denna dekadenta silkeslen vegansk hemlagad Chai varm kakao? Du kan göra det med din favorit växtbaserade mjölk eller till och med helmjölk, om du inte undviker mejeri. Välj sedan ditt favorit naturliga sötningsmedel som lönnsirap, honung, råsocker eller kokosnötsocker. Om du letar efter lågkolhydrat försök använda stevia.

Vad är Chai och var kommer det ifrån?

Chai är ett kryddat te med mjölk från Indien som har vuxit i popularitet över hela världen under det senaste decenniet. Den är vanligtvis gjord av: svart te, krämig mjölk, kryddor och sötningsmedel.

kryddorna varierar från region till region i Indien. De vanligaste kryddorna är kardemumma, kanel, ingefära, kryddnejlika och svartpeppar. Chai kryddor värmer upp dig och lugnar din själ.

Hemlagad Chai Spice Blend

detta läckra varma dryckrecept börjar med en snabb och enkel Chai spice blend. Blandningen jag använder för detta recept är gjord av de torkade och malda versionerna av dessa kryddor:

• ingefära
• kanel
• kryddnejlika
• muskot
• kardemumma
• svartpeppar

blanda kryddorna i en liten skål. Förvara sedan blandningen i en lufttät burk i några månader eller i frysen under riktigt lång tid.

hur man gör hemlagad Chai varm kakao

piska upp denna naturligt sötade, krämiga sammansättning på bara några minuter! Blanda först kryddorna. Du kommer att vilja använda de torkade och malda versionerna av ingefära, kardemumma, kanel, kryddnejlika, muskotnöt och svartpeppar. Värm sedan upp 4 koppar av din favorit växtbaserade mjölk över medium-låg värme. Vispa i kakaopulver, Chai kryddor, vaniljextrakt och lönnsirap (eller din favorit sötningsmedel). Häll i muggar och toppa med vispad grädde, om så önskas. Jag gillar att toppa min med en kanelstång eller en stjärnanis och strö sedan över lite peppar. Du kan helt utelämna svartpeppar också.

variation är livets ”krydda”!

Känn dig fri att leka med detta recept och skräddarsy det efter dina önskemål. Du kan försöka lägga till mindre (eller mer) av kryddorna. Du kan också lämna ut några kryddor som du kanske inte gillar. Till exempel, för ett tag hade jag ingen kardemumma. Detta recept smakade fortfarande bra utan det! Variera typen av mjölk och pålägg samt. Om du vill dricka upp detta recept kan du alltid lägga till ett skott av bourbon eller rom eller vodka. Jag tror att det skulle göra en härlig varm cocktail! Vad du än gör, se till att lämna mig en kommentar om hur du haft denna läckra hemlagad Chai varm kakao.

andra varma och välsmakande drycker du kan njuta av:

vintern är tiden för heta toddys, varm kakao och varm te. Här är några andra varma dryckrecept som du kanske älskar att göra den här säsongen:

• Boozy vit varm choklad är en annan typ av läcker varm kakao gjord med vit choklad och vaniljvodka.
• Citrus Ginger Hot Toddy är den perfekta uppvärmningsdrinken, särskilt under kyla och influensasäsong.
• Golden Latte är en av mina favorit varma drycker att konsumera denna tid på året.