hälsofördelar med kaffebönor

kaffe är en av de mest populära dryckerna runt om i världen, med miljarder koppar konsumeras dagligen. Bryggt från malda kaffebönor, det är en drink som uppskattas av nästan hälften av vuxna i USA som ett sätt att vakna på morgonen, hålla sig vaken under dagen eller hålla sig vaken under sena nätter. Trots sin popularitet har det också varit föremål för granskning och oro när det gäller hur det påverkar hälsan hos dem som konsumerar en eller flera koppar dagligen. Tidigare har kaffe anklagats för att orsaka problem som sträcker sig från högt blodtryck till diabetes. Lyckligtvis för kaffeälskare har nyare forskning förändrat många åsikter om denna fråga. Studier har visat att kaffebönor faktiskt kan ge ett antal positiva hälsofördelar.

en av fördelarna med kaffebönor är att de innehåller en antioxidant som kallas klorogen syra (CGA) förutom andra antioxidanter. Råbönor innehåller ungefär 9 procent CGA i vikt, vilket kan hjälpa till med viktminskning och är en neuroprotectant. Kaffebönor hjälper också till att minska inflammation, vilket är förknippat med ett antal hälsoproblem. Dessutom ger koffein i kaffebönor fördelar som att minska huvudvärk. Att förstå dessa hälsofördelar kan hjälpa kaffedrickare att uppskatta mer än bara smaken av deras nästa kopp java.

minskad Risk för typ 2-Diabetes

genom att dricka koffeinfritt eller koffeinfritt kaffe regelbundet kan man potentiellt minska risken för att utveckla typ 2-diabetes. Den minskade risken är förknippad med att dricka flera koppar, så många som sex om dagen. Man tror att antioxidanterna, såsom CGA, som finns i kaffebönor är åtminstone delvis ansvariga för dessa lägre priser. Enligt vissa studier kan CGA till och med hjälpa till att hålla insulinnivåerna jämna.

minskad risk för hjärtsjukdom

en av de mer överraskande fördelarna med kaffe har att göra med hjärtat. Även om kaffe tillfälligt orsakar en ökning av blodtrycket, kan dricka två koppar dagligen hjälpa till att förhindra vissa kardiovaskulära problem, såsom hjärtsvikt. Koffein kan också hjälpa till att förhindra störningar eller oegentligheter i hjärtrytmen. Dessutom finns det också en minskad risk för stroke.

lägre risk för hudcancer

maligna melanom är den farligaste och potentiellt livshotande formen av hudcancer och en av de vanligaste cancertyperna i USA. Studier har visat att det finns potentiellt så mycket som en 20 procent lägre risk när en person dricker minst fyra koppar kaffe dagligen. Typen av kaffe spelar roll här, eftersom studien visade att koffeinfritt kaffe inte var lika effektivt. Studier på icke-melanomcancer och kaffe har visat att människor var 17 procent mindre benägna att utveckla den vanligaste formen av hudcancer, basalcellkarcinom, om de drack tre eller flera koppar kaffe dagligen.

lägre cancerrisk i allmänhet

även om man en gång trodde att kaffe var potentiellt cancerframkallande, har nyare studier funnit att det kan hjälpa till att sänka risken för olika cancerformer, inte bara hudcancer. Risken för både lever-och prostatacancer kan minskas. Till exempel, enligt forskare, var kaffedrinkare 40 till 50 procent mindre benägna att utveckla levercancer än individer som inte gjorde det. Andra cancerformer som kan vara mindre troliga när du dricker kaffe inkluderar oral, livmoder, kolon och rektal cancer.

lägre risk för Parkinsons sjukdom

kaffebönor innehåller koffein som kan bidra till att minska risken för att män utvecklar Parkinsons sjukdom. I vissa fall minskar risken med så mycket som 25 procent. Kvinnor kan också ha en lägre risk när de inte är på hormonbehandling. Koffein minskar riskerna med Parkinsons genom att stoppa nervcellerna som producerar dopamin från att dö.

lev längre

att dricka antingen koffeinfritt kaffe eller koffeinfritt kaffe kan hjälpa vissa att leva längre liv. Studier utförda av både AARP och National Cancer Institute har visat att kvinnor och män minskar risken för för tidig död genom att dricka kaffe. De minskade hälsoriskerna som kommer från kaffebönor tros bidra till detta.

• hälsofördelar med att dricka kaffe (PDF)
• kaffe och din hälsa
• drick upp: UAH Nursing Professor förklarar hälsofördelarna med kaffe
• livslängd fördelar ses med måttlig kaffe-dricka
• kaffe hälsofördelar
• hälsofördelar med kaffe
• hälsofördelarna med kaffe: Varför din morgon kopp Joe är en bra ide
• ny forskning om hälsofördelar med kaffe
• Kansas State University: hälsofördelarna med kaffe
• fördelar med kaffe
• vakna och lukta kaffet: Hälsofördelar med kaffekonsumtion
• koffein har positiv effekt på minnet, säger Johns Hopkins-forskare
• näringsnyheter: väger hälsofördelarna med kaffe
• en kopp kaffe med det minnestestet?
• kaffe, den nya hälsokosten