Alla hjärtans dag är precis runt hörnet. Jag upprepar till alla män som kan hända att läsa denna galna sak av en blogg (hosta, fästman lyssnar du?), Alla hjärtans dag är fredag. Nu är jag normalt inte en saftig tjej men gillar inte alla att bli romanserade då och då? Jag måste säga att min underbara man har massor av stora och charmiga egenskaper, men jag tror inte att jag någonsin skulle beskriva honom som romantisk. Lyckligtvis gifte jag mig med honom för de andra stora egenskaperna så ibland låter jag dessa ”romantiska” helgdagar, årsdagar och födelsedagar falla genom sprickorna.
hur som helst är detta en annan av våra helgdagar som är matfokuserade. Choklad, pasta, choklad, vin, choklad, rosor, choklad, du får bilden. Här är ett roligt faktum, statistiskt nästan hälften (48%) av alla gåvor som ges för Alla hjärtans dag är, drumroll snälla, choklad. Överraskning, överraskning! Vi är en kultur som drivs av mat. Nu behöver det inte vara en dålig sak. Missförstå mig inte, jag älskar mat och jag älskar att äta. Men det finns en stor skillnad mellan mat som matar din kropp och mat som berövar din kropp. Låt oss börja äta för att mata våra kroppar och det betyder att ge upp, Ja De Alla hjärtans choklad.
men sluta inte läsa nu…
du borde verkligen inte äta den chokladasken men vad du kan göra är att göra din egen valentines behandla. Låt oss börja med något enkelt, gudomlig vaniljpudding. Självklart har vi pratat om choklad så det här borde verkligen ha varit en chokladpudding-post men den här familjen är verkligen inte allt i choklad, gasp! Jag vet men vi älskar fortfarande en behandling och detta kan lätt omvandlas till gudomlig chokladpudding om du föredrar det.
vinn vägen till din makas hjärta genom magen. En hälsosam tarm = ett hälsosamt liv = ett lyckligt liv, den bästa gåvan man kan få. Börja med denna otroligt enkla, enkla, rena och så otroligt dykande pudding. Tio minuter toppar!
om du letar efter ett bra alternativ recept för att krydda den här, se till att kolla in dessa:
- 1 14 oz. Kan kokosmjölk (BPA – fri)
- 2 msk kokosnötsocker
- 2 ägg
- 2 msk + 1 tsk Pilrotpulver eller tapiokastärkelse
- 1 tsk rent vaniljextrakt
- 2 msk smör, skuren i små bitar
- 2 msk kakaopulver, siktat (valfritt)
- tillsätt kokosmjölk och socker och kakaopulver (om du använder) i en liten kruka och värm över låg-medium värme, låt den simma.
- under tiden, vispa ägg och tillsätt i arrowrot pulver.
- häll en slev av den ångande mjölken i äggblandningen och vispa hela tiden för att förhindra klumpning.
- vrid potten med kokosmjölk till låg och tillsätt långsamt äggblandningen, vispa tills den är tjock.
- när det tjocknar, ta bort från värmen och rör i vanilj och smör.
- häll i fyra små skålar eller masonburkar, täck och kyla tills det är väl kylt.
- toppa med vispad grädde, chokladspån och/eller bär.