Gourmet Cinnabon Popcorn Recept

jag retade dig allt om det stygga popcornreceptet som kommer som ett resultat av att lära dig det luftpoppade popcorntricket…och här är det.

Okej, så det här är allvarligt, har någon av er provat Popcornopolis popcorn? Nej, det här är inte ett sponsrat inlägg… men holy heck det är allvarligt en av de bästa sakerna jag någonsin har haft i. min. livet … och om du läser den här bloggen alls, du kanske har märkt att jag är lite förälskad av socker Okej, Jag älskar bara desserter. Hur som helst, min man och jag försökte ett prov på Cinnamon Bun Popcorn på Costco runt jul och det var som om jag inte hade något annat val än att köpa några, bokstavligen var jag tvungen… min tarm sa bara att jag behövde ha det… (vilket är förmodligen varför jag har en tarm!) Men jag såg det inte tillbaka på Costco..

då fick jag reda på att de har det på min lokala Blockbuster … vilket är ungefär 20 minuter närmare mitt hus än Costco, jag borde inte ha så enkla källor för stygga saker. Frågan är, för nästan storleken på en påse med microwaved popcorn, kostar det ungefär $6,00 Dollar… ja, 6 smackers. Jag vet att det inte är jordförstörande, men det är säkert på ouch-sidan för en kaloribelastad behandling.

Tja, sedan den andra dagen såg jag ett karamellpopcornrecept på SNAP-bloggen (PS Jag ska knäppa nu!!! Ja! Kommer någon att vara där? Jag skulle gärna ha några vänner där) … som fick mig att tänka på kanelbulle Popcorn som jag älskar. Så jag började scouting ut ett recept på det, och jag är så glad att dela med dig att jag äntligen har skapat det bästa och enklaste receptet för det baserat på några andra jag hittade online-nämligen den här, men bytte upp med lite mindre socker (men vem skojar vem, det här är så inte hälsosamt fortfarande!)

här är receptet…. du kan tacka mig (eller för oss dieters… förbanna mig senare)!

Gourmet Kanel Bun Popcorn Recept

Ingredienser:

12 koppar luft poppade popcorn (om du gillar varje kvadrat millimeter täckt i karamell gör 6 koppar)

1 kopp pekannötter, hackad grovt (tillval)

1/2 kopp brunt socker

1 tsk. kanel

1/2 kopp smör

1/4 kopp majssirap

1 tsk. vanilj

1/2 tsk. bakpulver

2 -4 oz. mandelbark

instruktioner:

för att börja förbereda din popcorn kan du antingen göra två påsar med microwaved popcorn… eller för att spara extra fett gör den bruna väskan… instruktioner här. Om du gillar din popcorn helt täckt av karamell, gör sedan bara en påse, eller om koppar poppad popcorn.

för att vara säker på att det inte fanns några kärnor, hällde jag den poppade majsen i en skål och kastade den lite för att hjälpa kärnorna att sätta sig på botten. Sedan tog jag bort liten handfull åt gången och placerade kärnfri popcorn i min största blandningsskål. När du väl har kommit till botten av skålen, välj bara den enskilda popcornen och undvik kärnorna (det tar bara cirka 2 minuter!) Då har jag hört att det finns andra sätt att göra detta, men de andra alternativen jag försökte fungerade inte. (dela med mig om du vet några enklare ideer!) Tillsätt hackade pekannötter i skålen och lägg åt sidan.

för att göra karamellen, tillsätt brunt socker och kanel i en stor mikrovågsskål och blanda väl för att kombinera. Tillsätt smör och majssirap, oroa dig inte för att kombinera där, kasta dem bara i mikrovågsugnen högt i 30 sekunder och rör sedan om för att kombinera. Återgå sås till mikrovågsugn och värm i 2 minuter. Ta bort och rör om (skålen blir varm, så var försiktig!). Mikrovågsugn i ytterligare 2 minuter, ta bort och vispa i vanilj och bakpulver. Blandningen kommer att skumma bara lite. Häll karamellblandningen över popcorn (häll inte den över en plats eller det är svårare att blanda upp – Fråga mig inte hur jag vet, det var irriterande!) Rör om tills alla bitar är jämnt belagda. (om du gillar din popcorn chewy … gräva in! Du behöver inte vänta… men om du gillar det krispigt fortsätta!)

nu för att spara tid i rengöring, var noga med att fodra ett kantat kakark med tennfolie och spraya det sedan med nonstick-matlagningsspray. Häll popcornkaramelltäckt popcorn på folie. Placera i ugnen och baka vid 250 kcal F i 30 minuter, rör om var 10: e minut.

ta ut ur ugnen. Smält mandelbarken enligt förpackningsanvisningarna, droppa över popcornen och vänta ängsligt medan den sätter och svalnar. Bryt upp några stora bitar. När popcornen är helt sval förvara i en lufttät behållare för att undvika att den blir gammal.

publicerad: Mars 6, 2012filerad Under :* våra projekt, recept taggade: dessert, Desserter, Recept

om Cassity