getost fyllda svampar

detta inlägg kan innehålla AFFILIATE länkar. SE MIN FULLSTÄNDIGA UPPLYSNINGSPOLICY FÖR DETALJER.

dessa Getostfyllda svampar med pinjenötter är en fantastisk Thanksgiving-aptitretare eller när som helst aptitretare som du kan göra dagen innan!

Getostfyllda svampar serverar 10 och kostar ungefär $9,37 att göra, endast $0,94 per portion. Dessa svampar är perfekta för en semesterfest aptitretare, speldagsmat eller någon annan fest under hela året.

för enklare aptitretare rekommenderar jag dessa svenska köttbullar eller dessa kyckling-och Våffelreglage.

Disclosure: Holland House Cooking Wine har kompenserat detta inlägg för Make-Ahead fyllda svampar. Som alltid är alla åsikter mina ensamma.

getost fyllda svampar

idag delar jag med dig ett recept som hjälper till att göra Thanksgiving Day matlagning en snap! Denna fantastiska Thanksgiving aptitretare kan göras i förväg och bakade minuter innan servering!

jag älskar getost, och jag älskar att lägga den i nästan allt! Med dessa fyllda svampar gör kombinationen av getost, rostade pinjenötter och karamelliserade schalottenlök dem oemotståndliga!

jag älskar fyllda svampar, men ibland är de en liten anteckning, och du kan inte skilja de olika smakerna. Det är därför jag älskar att bygga in extra smaker.

Byggnadssmaker börjar med att karamellisera schalottenlökarna och sedan simma dem i Holland House vitt matlagningsvin tills all vätska avdunstar. Som om det inte räckte för att fylla svampen med, lägger jag till krämig getost, rostade pinjenötter, citronskal och juice och några panko-brödsmulor för att binda allt ihop.

kan du frysa fyllda svampar?

detta fyllda svamprecept är fantastiskt eftersom det är väldigt flexibelt! Du kan göra dem i förväg och sedan frysa dem i en lufttät behållare innan du bakar dem. Dra ut dem innan du behöver dem och baka dem sedan. Eller så kan du montera dem, baka dem och frysa dem sedan. När du är redo att använda dem, dra dem ur frysen och värm upp dem igen. Lätt peasy!

vilka svampar är bäst för fyllda svampar?

när jag gör fyllda svampar föredrar jag att använda vanliga vita knappsvampar eller cremini-svampar. När du väljer svamp vill du leta efter svampar som är ungefär lika stora för att säkerställa att de lagar jämnt. Svamparna i bilderna är vita svampar. De har en mild smak, som passar perfekt med den läckra korvfyllningen.

Hur rengör du svamp för fyllning?

fyll i princip bara en skål med vatten och dumpa svampen i den. Gnugga smutsen försiktigt med händerna och överför dem sedan till en handduk där du torkar svampen med en annan handduk.

Hur gör du fyllda svampar inte fuktiga?

nyckeln till att hjälpa dina svampar att inte bli fuktiga är att inte suga dem i vatten när du rengör dem. Se mina anteckningar om hur du rengör svampen ordentligt.

hur länge kan du hålla fyllda svampar i kylen?

bakade fyllda svampar förblir färska i kylen i upp till fem dagar. Var noga med att förvara dem i en lufttät behållare för bästa resultat.

hur man gör enkla Getostfyllda svampar:

steg ett: Förvärm först ugnen och spraya ett bakplåt med nonstick-matlagningsspray. Förvärm sedan en stekpanna med olivolja.

steg två: koka sedan schalottenlök tills det är mjukt och gyllene. Lägg i Holland House vitt matlagningsvin och koka i ca 3-5 minuter.

steg tre: medan schalottenlökarna lagar mat, skölj, torka och rengör svampen. Lägg dem på bakplåten, borsta på olivolja och strö på salt.

STEG FYRA: Blanda de övriga ingredienserna tills de är krämiga. Fyll varje svamp med en tesked full av fyllningen och borsta sedan på den återstående oljan.

steg fem och sex: slutligen baka i 15-20 minuter. Garnera med önskade pålägg och servera.

hur man gör dessa fyllda svampar före tid:

• gör receptet upp till steg 6, täck sedan svampen med plastfolie och lägg dem i kylen tills du är redo att baka dem.
• när du är redo att baka svampen måste du lägga till ett par minuter till bakningstiden eftersom de är kylda.
• du kan förbereda dessa fyllda svampar och förvara dem i kylen upp till 2 dagar i förväg.

hur mycket kostar detta recept att göra:

RECEPTKOSTNAD: $9.37

per portion kostnad: $0.94

OBS: receptpriserna beräknas med hjälp av livsmedelsbutikwebbplatser. Den faktiska kostnaden för receptet varierar beroende på vilka ingredienser du redan har.

• 3 matskedar olivolja- $ 0.42
• skål med rostade pinjenötter– $1.62
• 1 liten schalottenlök – $0.49
• Bisexuell kopp Holland hus Vit matlagning vin– $0.33
• 1 pound vit knapp svamp – $3.54
• vaniljsås Cup panko ströbröd– $0.22
• 4 uns getost– $2.46
• 1 matsked citronsaft + skal från 1 citron – $0.24
• – $0.01
• 1 tesked Worcestershire sauce – $0.02
• vaniljsås tesked nymalen svartpeppar– $0.02

Cooks anteckning:

• i detta getostfyllda svamprecept kräver det ”hackade färska örter.”Jag skriver detta eftersom det finns så många färska örter som kommer att gå bra med dessa fyllda svampar. Jag vet Thanksgiving matlagning kan få lite dyr, så använd vad örter du har från andra recept du gör.
  • mina favorit örter för denna maträtt:
    • grön lök
    • gräslök
    • timjan
    • salvia
    • rosmarin
    • persilja

fler aptitretare:

1. nötkött Negimaki
2. korv Cream Cheese bollar
3. Charcuterie styrelse
4. Strawberry getost Bruschetta
5. fransk lök Dip
6. getost tomat tårta
7. Cowboy kaviar Dip
8. mexikansk Spenat Dip
9. Crescent roll pizza aptitretare
10. Dr. peppar bakade varma vingar
11. queso blanco Dip
12. Philly Cheesesteak Dip

är du värd Thanksgiving middag? Då vill du skriva ut min 5-sidiga Thanksgiving Planner!

Make-Ahead fyllda svampar med getost och pinjenötter

Make-Ahead fyllda svampar med getost och pinjenötter är en stor Thanksgiving aptitretare som du kan göra dagen innan!

5 från 3 röster

Skriv ut Pin

kurs: aptitretare

kök: amerikanskt

nyckelord: semester, fyllda svampar

förberedelsetid: 20 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Total tid: 40 minuter

portioner: 10 portioner

kalorier: 127kcal

författare: Jillian – en mat, folk och roligt original!

ingredienser

• 3 matskedar olivolja Separerad
• 1 liten schalottenlök tärnad liten
• vaniljsås Cup Holland House vitt matlagning vin
• 1 pund vita knappen svamp
• salt
• 4 uns getost mjuknat
• 1 matsked färskpressad citronsaft + skalet från 1 citron
• 1 tesked Worcestershire sås
• tesked nybakad svartpeppar
• tesked vitlökspulver
• 2 matskedar hackade färska örter* *se anmärkning ovan
• 6559 >
• xnumx xnumx xnumx xnumx xnumx xnumx xnumx xnumx xnumx xnumx xnumx

för garnering:

• citronskal
• hackade färska örter
• rostade pinjenötter

instruktioner

• flytta ugn rack till övre mittläge, och förvärm ugnen till 400 grader F.
• spraya bakplåten eller 3-kvartsbakaren lätt med nonstick-matlagningsspray.
• i medium non-stick stekpanna, tillsätt 1 tsk olivolja och förvärm pannan på medelhög värme. Tillsätt schalottenlök och koka, rör om ofta tills mjukad och gyllene, ca 7-8 minuter. Rör i Holland House vitt matlagningsvin och koka tills all vätska avdunstas, ca 3-5 minuter.
• skölj under tiden svampen, klappa dem torra och ta bort och kassera stjälkarna. Lägg svampen på bakplåten/Bagaren och borsta 2 matskedar olivolja över alla svampar och strö sedan lätt med salt.
• i en liten skål kombineras karamelliserade schalottenlök, getost, citronsaft och zest, Worcestershire sås, peppar, vitlökspulver, örter, pinjenötter och panko. Blanda tills krämig och kombinerad.
• fyll varje svamp med en hög tesked-full av fyllningen.
• Pensla svampens toppar med de återstående 2 teskedar olivolja.
• baka i 15-20 minuter, eller tills toppen av de fyllda svamparna är brunade.
• kyl i några minuter, garnera med örter, citronskal och rostade pinjenötter. Servera.

anteckningar

• gör cirka 30 fyllda svampar.
• istället för att laga vin kan du använda kycklingbuljong eller vit druvsaft.

näring

servering: 3svamp | kalorier: 127kcal | kolhydrater: 4,22 g | Protein: 5,06 g | fett: 10,65 g | Kolesterol: 12 mg | natrium: 60 mg | kalium: 208 mg | Fiber: 1,2 g | socker: 1,76 g / vitamin A: 450IU / Vitamin C: 4,1 mg / kalcium: 110 mg | järn: 1,3 mg

försökte detta recept?Följ mig @FoodFolksandFun