ny forskning visar att förhållandet mellan Amsterdam huspriserna och Amsterdammers disponibla inkomster är den högsta i Europa. Så det är ingen överraskning att många av oss känner fastspänd för kontanter. Lägg till stadens branta restaurangpriser, och till och med att gå ut för en kvällsmåltid ser mindre och mindre prisvärd ut.
men det är inte allt doom och dysterhet. Det finns fortfarande flera bra matställen där du kan ha en enkel måltid för runt 10-talet, så du kan stanna på vägen hem om du måste jobba sent.
Plus, det finns en handfull anständiga restauranger som serverar en multi-rätters fest för under 25 år, vilket innebär att du kan gå ut för den festliga middagen utan att bryta banken. Om du kan motstå spriten, hjälper det räkningen i slutet också – men misslyckas det finns det alltid husets vin …
1 Europeisk budget äter
pannkakor Amsterdam (holländska, pannkakor.amsterdam)
den ursprungliga holländska budgetmat, pannkakor är fortfarande ett bra alternativ för dem som äter på en shoestring. Hjärtligt och fyllande, de kommer att hålla hunger inlåst till din nästa måltid. En favorit bland lokalbefolkningen och besökare är pannkakor Amsterdam, med fyra platser över hela staden. De erbjuder traditionella söta och salta holländska pannkakor (tänk äpple och kanel, eller skinka och ost), samt mer kreativa kombinationer som camembert, skinka, cikoria och hallonsås. Nästan alla deras pannkakor är under 10-talet.
Spaghetteria (italienska, spaghetteria-pastabar.nl)
sedan Italiensk pasta-bar kedja Spaghetteria först öppnade exploderade den inte bara i Amsterdam (där den nu har sex platser) utan också i Utrecht (med tre platser) och Rotterdam (en hittills).
med sina avslappnade, gemensamma sittplatser och vatten för att hjälpa dig själv känns det mer som att du är hemma hos någon än på en restaurang. Men pastan är lika färsk och utsökt som du förväntar dig av en italiensk trattoria. Varje dag serverar Spaghetteria sex skiftande pastarätter för mellan 9 och 14. Sugen på något sött? Beställ en tiramisu eller sgroppino för afters.
Jacketz (Brittisk, jacketz.nl)
Jackapotatis är den typiska brittiska lunchrätten-den klassiska bakade bönor och ostversionen älskas av många studenter och hungriga kontorsarbetare vid lunchtid. Men det finns inte många platser i Nederländerna som erbjuder dessa hjärtliga fyllda potatisar, varför Jacketz är en sådan välsignelse. Prova chili con carne för 10.90 med en full jacka(eller 9.90 för en halv), eller veggiealternativet för rödbeta sallad för 7.90 (6.90 för en halv). Jacketz har två filialer i Amsterdam och en i Utrecht.
Alex + Pinard (allmän europeisk, alexpinard.nl)
Part wine bar, part local neighborhood caf Kazaki, Alex + Pinard kombinerar en intim men avslappnad atmosfär med en kreativ, säsongsbetonad europeisk meny och vackert Parade viner. Och den bästa delen? Den fyra-rätters kockens meny kommer in på bara 25 år.
visserligen, om du tar vinparningarna också, det är en annan 25-åring, men om du bara beställer ett glas eller två av husets vin (4-per-glas) istället kan du fortfarande gå ut på en festlig middag utan att bryta banken.
2 Mellanöstern budget äter
de Aardige Pers (iranska, aardigepers.nl)
för billig men definitivt glad mat i väst, ser längre än Persisk Restaurang de Aardige Pers. Dess utan krusiduller interiör och vänlig service är bakgrunder till enkel men utsökt mat: förrätter är alla under 0 5, elnätet alla under 15 15, och desserter är 4 4.
men jag skulle rekommendera att få ’triple mix’ och dela mellan två personer. På så sätt får du smaka på tre förrätter (med dippbart bröd) och tre grillade kötträtter (med ris och tomater) för endast 20 20 vardera.
den libanesiska Sajeria (libanesiska, thesajeria.com)
undangömt Negen Straatjes, den libanesiska Sajeria gör ganska mycket bara en sak men gör det mycket bra: manoushe. En tunn flatbread bakad mycket varm och mycket snabb, manoushe är den perfekta Snabbmat för on-the-go. Prova med za ’ atar, halloumi-ost och sallad (för en vegetarisk lunch) eller med kryddat köttfärs och hummus för ett hjärtligare, köttigare alternativ. Den omväxlande fyllda manoushe kostar mellan 6.50 och 9.50, beroende på vilken version du väljer.
Batoni Khinkali (georgiska, facebook.com / batonikhinkali)
georgisk mat har ännu inte tagit fart i Amsterdam, men det är kanske förvånande med tanke på hur prisvärd och tillfredsställande det är. På Batoni Khinkali, Amsterdams enda georgiska restaurang som vi känner till, kan du äta en fest av khinkali (dumplings – 6 för tre), veganska förrätter (2 2 varje) och acharuli khachapuri (13.50 13.50) till priset av några hipster hantverk öl.
den outtalbara acharuli khachapuri är restaurangens signaturdegrätt, fylld med sipprande ost, smör och äggula. Det är inte för dem som är på diet, men det är absolut otillåtet. Georgiskt vin är inte heller halvt dåligt.
3 asiatiska budget äter
Fou Fow (japanska, foufow.nl)
det verkar som om du inte kan vända ett hörn i Amsterdam utan att köra in i en ny ramen Restaurang – det är en trend som har tagit staden med storm. Originalet – och fortfarande en av de bästa-är Fou Fow, nu med två platser: en på Elandsgracht och deras andra gren på Van Woustraat. Fou Fows grundläggande ramen-rätter, oavsett om tonkotsu, shio eller vegetarian shoyu, är alla 11, medan de klassiska versionerna av samma rätter (med extra pålägg, inklusive signaturmarinerat ägg) kommer in på 13. Även om ingen av ramen i Amsterdam är särskilt dyrt, Fou Fow S är definitivt några av de bästa värdet.
Yuan ’ S köttgryta (kinesiska, yuanhotpot.com)
om du aldrig har provat en Hotpot i Chengdu-stil har du missat. Tänk ångkokning av buljong (med antingen en kryddig eller en mild bas) i vilken du kan doppa ett stort utbud av kött, fisk, grönsaker och till och med nudlar.
Yuan ’ s Hot Pot är utan tvekan den bästa i Amsterdam för den autentiska Sichuan-upplevelsen, och deras priser är extremt rimliga: runt 10 i per person för soppan, plus vad du än vill doppa i den. Beställning sker via iPad så att du kan se exakt hur mycket du samlar på din faktura. Var noga med att göra en reservation – Yuans är extremt populär!
Bar mäsk (Thailändska, barmash.nl)
ligger på den ständigt surrande Gerard Douplein, gör Bar Mash budget-eats cut speciellt för sina lunch erbjudanden. Allt från pad Thai till curryrätter för att röra pommes frites är under 9, men smakar som det borde kosta mer. På kvällarna är portionerna lite större och priserna är lite högre, men Bar Mash är fortfarande ett mycket prisvärt alternativ – särskilt med tanke på dess läge. Den har också en välsorterad bar.
BAB (koreanska, thebab.företag)
koreansk mat har ännu inte riktigt tagit fart i Amsterdam, men du kan få en smak av det – och till rimliga priser också – på BAB, nära Oosterpark.
deras bibimbab – en tröstande skål med ris, grönsaker, nötkött i koreansk stil, ett stekt ägg och massor av kryddig-söt gochujangsås-kommer att ställa dig tillbaka 22 (veggieversion finns också tillgänglig för 11) och ger en fyllningslunch eller middag.
Saravana Bhavan (Indisk, saravanabhavan.com)
Saravana Bhavans Amsterdam-filial är en av en global kedja av vegetariska, sydindiska restauranger. Men låt inte det skjuta upp dig, för det är verkligen Amsterdams bästa indiska restaurang. Om du är på en stram budget, hoppa över curryrätter och bara beställa en av de fantastiska dosas – alla prissatta mellan 7 och 9,50. Dessa crepe-liknande skivor gjorda av ris och linser är så stora att du inte vill eller behöver äta något annat. Ost masala dosa, fylld med kryddig potatis och ost, är en av de mest populära och extremt bra valuta för pengarna.
4 afrikanska och amerikanska budget äter
Spang Makandra (Surinamese spangmakandra.nl)
Surinamisk mat är alltid en bra satsning för dem på en budget, och en fast favorit i Amsterdam är Spang Makandra. Prova roti-en curryrätt med ägg, potatis och gröna bönor, alla moppade med den eponymous roti flatbread – för mellan 7,50 och 10, beroende på om du går med kyckling, nötkött, lamm eller en blandning. Spang Makandra har nu tre platser i staden (De Pijp, Oost och Nieuw-West), och erbjuder takeaway samt restauranger i sina enkla restauranger. Ingen alkohol.
Rotisserie öst (amerikansk, rotisserieamsterdam.nl)
kyckling, kyckling och trippel kyckling – det är vad du vill beställa på Rotisserie, oavsett om du går till deras Västra plats på de Clercqstraat eller deras Oost-plats på Beukenplein.
en halv kyckling från deras rotisserie grill kommer att ställa dig tillbaka 10.50, eller prova deras stekt kyckling lår med ranch doppa sås för 11.75. Sidorna är alla rimligt prissatta, och om du vill driva båten ut prova en cocktail för under 10 år.
Semhar (Etiopisk, semhar.nl)
det finns några etiopiska och Eritreanska restauranger i Amsterdam, som alla tenderar att vara ganska bra värde. En fast favorit är Semhar på Marnixstraat, som serverar alla typer av färgglada, kryddiga, såsbelagda rätter på de traditionella enjera-pannkakorna (en stor tallrik kostar 16 år gammal). Deras sura tang och svampiga konsistens är inte för allas smak, men om du är en fan av östafrikansk mat blir du inte besviken.
för mer Amsterdam restaurang recensioner, kolla in Amsterdam Foodie
Tack för att du donerar till DutchNews.nl
Holländarnews.nl team vill tacka alla generösa läsare som har gjort en donation under de senaste veckorna. Ditt ekonomiska stöd har hjälpt oss att utöka vår täckning av koronaviruskrisen till kvällar och helger och se till att du hålls uppdaterad med den senaste utvecklingen.
DutchNews.nl har varit gratis i 14 år, men utan våra läsares ekonomiska stöd skulle vi inte kunna ge dig rättvisa och korrekta nyheter och funktioner om alla saker Nederländska. Dina bidrag gör detta möjligt.
om du ännu inte har gjort en donation, men vill,
kan du göra det via Ideal, kreditkort eller Paypal.