kokosolja är en mirakelmat. (Foto: måltid Makeover Moms / flickr)
det är min uppskattning att mer än tre fjärdedelar av befolkningen antingen för närvarande lider av läckande tarm, har lidit av tillståndet tidigare eller kommer i framtiden. På grund av moderna bekvämligheter som bearbetade livsmedel, kemiskt laddade hem-och skönhetsprodukter och överdrivna läkemedel har vår kollektiva tarm tagit en stor hit.
den goda nyheten är, eftersom fler och fler människor är medvetna om läckande tarm, kan vi vidta nödvändiga åtgärder för att läka det. Men som med alla vanliga hälsotillstånd kan de som lider ofta falla i informationsöverbelastning när de försöker skilja fakta från fiktion och bestämma de bästa sätten att införliva läkningsmetoder i sin livsstil. Detta gäller särskilt med kosttillskott, och just nu finns det bokstavligen dussintals som kan ha en positiv effekt på en läckande tarm—men vem har tid eller pengar att ta dem alla? Jag är en stark tro på att mat är medicin, och medan jag är en förespråkare för högkvalitativa kosttillskott tror jag att alla läkningsprogram måste börja med mat.
dessa är de tre livsmedel som jag tror är mest fördelaktiga för att läka läckande tarm.
kokosolja
enligt min mening är kokosolja inte bara en supermat; det är en mirakelmat och en jag konsumerar dagligen. De som lider av läckande tarm har vanligtvis äventyrat matsmältningen, och kokosnötolja kan faktiskt förbättra matsmältningen eftersom det hjälper kroppen att absorbera fettlösliga vitaminer, kalcium och magnesium. Dessutom hjälper kapryl -, kaprin-och laurinsyrorna i kokosnötolja att döda skadliga jäst och bakterier som ytterligare kan förvärra läckande tarm, inklusive candida. Candida är särskilt skadligt eftersom det kan minska magsyra, vilket också kan leda till dålig matsmältning och inflammation.
se till att din kokosnötolja är organisk, oraffinerad och kallpressad.
benbuljong
du måste leva under en sten för att inte ha hört talas om de underbara hälsofördelarna med benbuljong. Din mormor var definitivt på något när hon föreskrev kycklingsoppa för att hjälpa dig att studsa tillbaka från förkylning eller influensa—den långsamma buljongen innehåller helande föreningar inklusive kollagen, prolin, glycin och glutamin. Dessa föreningar är viktiga för dem som lider av läckande tarm eftersom de börjar återställa tarmens foder, samtidigt som de stöder tillväxten av fördelaktiga bakterier och bekämpar matkänsligheter som kan irritera tarmen. Benbuljong innehåller också aminosyror som minskar inflammation, förbättrar matsmältningen och ökar immunsystemet.
men du kan inte lita på butiksköpta buljonger och lager, eftersom de vanligtvis tillverkas med konstgjorda smakämnen istället för faktiska ben-vilket innebär att de inte innehåller de hälsofrämjande biprodukterna. De är också fulla av konserveringsmedel och kemikalier som kan göra läckande tarm värre. Om du har kort tid och inte kan simma din egen buljong i timmar och timmar, prova ett benbuljongproteinpulver som är helt naturligt, superbekvämt och fullt av samma fantastiska hälsofördelar som hemlagad buljong.
fermenterade grönsaker
när det gäller att läka tarmen finns det få saker som är viktigare än att översvämma kroppen med fördelaktiga bakterier. Dessa ”bra killar” kommer att börja tränga ut de dåliga killarna som har orsakat den läckande tarmen i första hand och kommer att börja läkningsprocessen. Kom ihåg att cirka 80 procent av immunsystemet är i tarmen, så medan de fördelaktiga bakterierna säkert kommer att skapa en hälsosammare tarm, kan de också hjälpa till att ta itu med andra långvariga hälsoproblem som kan ha orsakats av en läckande tarm.
jag rekommenderar att man konsumerar ett högkvalitativt jordbaserat probiotikum, men jag föreslår också att man konsumerar probiotiska rika livsmedel regelbundet. Detta ger kroppen flera stammar av goda bakterier och gör det svårare för skurkarna att överleva. Fermenterade grönsaker som surkål och kimchi är perfekta exempel på hälsosamma, probiotiska livsmedel. (Odlade mejeriprodukter som yoghurt och kefir är också bra, men vissa människor har svårt att smälta mejeri.) Det är viktigt att köpa dessa produkter i deras opasteuriserade tillstånd, och du hittar dem vanligtvis i den kylda delen av din hälsomarknad. Eller så kan du bara göra din egen; prova detta enkla surkålrecept för att komma igång.
Dr.Josh Axe, DNM, DC, CNS, är läkare i naturmedicin, klinisk nutritionist och författare med en passion för att hjälpa människor att bli bra med mat som medicin. Han skrev nyligen Eat Dirt: Varför läckande tarm kan vara orsaken till dina hälsoproblem och Fem överraskande steg för att bota det, och han driver en av världens största webbplatser för naturlig hälsa på www.DrAxe.com. Följ honom på Twitter @DRJoshAxe.