Easy Chicken Fajita risskålar är friska och snabba att göra, de är som din favorit fajitas men utan tortillor och lätt att packa till lunch!
Easy Chicken Fajita risskålar är en häftklammer i vårt hushåll för middagar, men ännu viktigare för luncher! Det tar bara 15-20 minuter att laga kycklingen och grönsakerna och du har en lätt lunch som du kan packa framåt för eller frysa. Stort tack till vår favorit lunchhemlighet, Minutussiburi redo att servera ris för att sponsra detta inlägg. Vi har alltid ett stort lager av dem i vårt skafferi för snabba måltider.
jag gör rutinmässigt en dubbel sats av receptet så att vi kan njuta av dem till middag, för ett par luncher den veckan och jag fryser resterande kyckling och grönsaker i portionerade behållare så att jag kan ta en tillsammans med en redo att servera Riskopp för att gå till en snabb lunch.
vi är stora fans av mexikansk mat i vårt hus och jag är ett ännu större fan av mat som kan serveras ur en skål. Dessa Kyckling Fajita risskålar kombinerar min favorit krispiga pan stekt kryddat kyckling med en snabbt saut stekt paprika och lök och den bästa genvägen någonsin, redo att servera ris.
jag tror att en annan anledning Jag älskar att göra detta så mycket är att det påminner mig om min favorit hackad kyckling och ris måltid någonsin, Halal Cart Mellanöstern kyckling och ris. I så fall serveras gurkmeja kryddat ris med kryddad kyckling med en kryddig yoghurtsås på toppen. Du kan absolut använda dessa koppar för att göra den måltiden också, tillsätt bara en nypa kryddor och smör till riskopparna innan du mikrovågar. Jag skulle använda Basmati – rissmaken för det receptet.
redo att servera ris är en av våra favorit lunch tid objekt att packa. Jag har tidigare gjort en minut brun Risrisotto med dem och nu tycker min man om det till lunch regelbundet.
det fantastiska med dem är att de är portionerade så att du bara kan ta en och gå och ta bara en minut i mikrovågsugnen. Du kan blanda i snabba smaker som jag gjorde för risotto eller du kan lägga till dem i en annars beredd maträtt som kyckling och fajita grönsaker i detta recept.
de kommer också i en mängd olika smaker som inkluderar brunt ris, inklusive brunt ris (som vi älskar och det är också smaken som används i risotto receptet) brunt & vildris och multi-Grain Medley (som vi använder ganska regelbundet eftersom det sparar mig från att behöva laga vildris som jag aldrig har varit ett fan av!) tillsammans med brunt ris och Quinoa jag använde i detta recept. De har också vita rissorter så att du alltid kan ha ett stort utbud av smaker att arbeta med
kryddan av kyckling Fajita risskålar är super enkel och består av skafferi kryddor och den viktigaste delen är bara att få en super het gjutjärnspanna (jag tror att jag länkar till den stekpannan i nästan varje inlägg, jag har en ohälsosam besatthet med min gjutjärnspanna).
eftersom du vill ha den fantastiska såren på grönsaker och kyckling utan att verkligen laga dem länge. Du kommer att sluta med super smakfull, fuktig kyckling och krispig men karamelliserad paprika och lök. Min favorit del av denna maträtt är förmodligen crema eftersom jag använder det frikostigt på allt tills jag tar slut. För dagen har jag det på ägg, på biff, på rostad potatis eller till och med på soppor.
verktyg som används vid tillverkningen av detta recept:
gjutjärnspanna: inget bättre för att få en bra varm sår på dina ingredienser och håller värmen så bra, Jag älskar den här pannan!
minut Redo att servera ris: det finns en sida full av enkla alternativ som du även kan beställa online. Vi älskar dessa för snabba måltidsfixar.
favorit Bento Box till Lunch: Denna lunchlåda lagrar all din kyckling och grönsaker för den perfekta lunchen du kan lägga till riset till. Vi har en hel bunt av dessa hemma.
recept
spara
Lätt kyckling Fajita risskålar
- Utbyte: 4
- förberedelsetid: 10 minuter
- Tillagningstid: 10 minuter
- Total tid: 20 minuter
- kurs: Huvud
- kök: mexikansk
- författare: Sabrina Snyder
ingredienser
- 1 medium vit eller gul lök , skivad
- 1 röd paprika , skivad
- 1 grön paprika skivad
- 1 pund kycklingbröst , skivad i 1 tum bitar
- 1 matsked kummin
- 1/2 tesked cayenne
- 1 tesked oregano
- 1/2 tesked vitlökspulver
- 1/2 tesked kosher salt
- 1/4 tesked svartpeppar
- 4 matskedar rapsolja , uppdelad
- 1 kopp grekisk yoghurt eller gräddfil
- 1 matsked taco sås eller mexikansk varm sås
- minut ris redo att servera brunt ris och Quinoa
- 1 avokado, tärnad
- 1 lime, kvartad
- 1/4 kopp koriander, malet
- 1 burk svarta bönor
instruktioner
Obs: klicka på tider i instruktionerna för att starta en kökstimer medan du lagar mat.
-
i en liten skål kombinera kummin, cayenne, oregano, vitlökspulver, salt och svartpeppar och kombinera hälften med de skivade grönsakerna och hälften med den skivade kycklingen.
-
i en andra liten skål kombinera yoghurt eller gräddfil med den varma såsen och rör om för att göra din kryddiga crema.
-
lägg i två matskedar rapsolja i en mycket varm stekpanna.
-
tillsätt kycklingen och koka på hög värme, searing utsidan i 1-2 minuter, vrid sedan och laga mat i ytterligare en minut.
-
ta bort kycklingen från pannan och tillsätt lök och paprika.
-
koka på hög i 1-2 minuter tills kanterna är något bruna men de är fortfarande skarpa.
-
servera över minut ris redo att servera brunt ris och Quinoa, sked på några av grönsakerna, sedan kyckling och avokado.
-
tillsätt lite persilja och kryddig crema och servera med en kil kalk.
näringsinformation
Utbyte: 4 , mängd per portion: 486 kalorier, kalorier: 486g, Kolhydrater: 30g, Protein: 37g, Fett: 25g, mättat fett: 2g, kolesterol: 75mg, natrium: 537mg, kalium: 1154mg, Fiber: 11g, socker: 5g, vitamin A: 1340g, vitamin C: 77.9 g, kalcium: 120g, järn: 3.6g
alla bilder och text på middag, sedan Dessert.
Spara
Gjorde Detta Recept?
Visa mig vad du gjorde på Instagram eller Facebook och tagga mig på @DinnerthenDessert eller hashtag det på #dinnerthendessert.
tack igen till Minute Bisexual redo att servera ris för att sponsra detta inlägg.