Easy Chicken and Vegetable Curry

denna Easy Chicken and Vegetable Curry är krämig, utsökt och kommer ihop på 30 minuter, vilket gör det till en perfekt upptagen vardagskväll.

tack vare den underbara kombinationen av kryddor från Frontier Co-op i deras currypulver och gurkmeja vrider blandningar, är det lättare än någonsin att piska upp en vackert aromatisk och rik curry. I det här receptet använde jag deras gurkmeja Twist Savory Blend, som är en robust blandning av organisk gurkmeja, lök, vitlök, paprika och svartpeppar för att införa salta rätter. Jag älskar att jag kan lägga till en del av detta tillsammans med curry, vitlökspulver, och ingefära pulver och göras med det! Låt det sjuda i 20 minuter eller så och du har en varm skål med kyckling curry på bordet på nolltid alls!

jag hoppas att du och din familj njuta av denna maträtt så mycket som min familj och jag gjorde. Mina barn gobbled upp detta och tyckte att det var helt utsökt vilket gör mig till en glad mamma för att bara titta på ingredienserna i denna maträtt! Ren, hälsosam, hjärtlig och hälsosam. Perfekt!

sidoanteckning: du kan verkligen anpassa denna enkla kyckling-och Grönsakscurry med vad som helst grönsaker och protein du vill ha. Detta är bara en bra guide. Du kan även utelämna köttet och bara hålla det veggie för en meatless måltid.

för en annan läcker curry recept, prova min Thai röd Curry kyckling Zoodle soppa!

• Lätt kyckling och grönsak Curry
• ingredienser
• valfritt, för servering:
• instruktioner

Lätt kyckling och grönsak Curry

serverar: 4

Tryck

Förberedelsetid10 minuter

Koktid20 minuter

Total Tid30 minuter

ingredienser

• 2 matskedar avokadoolja
• 2 teskedar FRONTIER Co-op Curry pulver
• 1 teskedfrontier Co-op gurkmeja Twist Salta blandning
• 1/2 tesked FRONTIER Co-op vitlökspulver
• 1/2 tesked FRONTIER Co-op ingefära
• 1 pund benfria skinn kyckling lår trimmas av överflödigt fett och skär i 1 tum kuber
• 1 medium lök tärnad medium
• 1 tesked kosher salt eller mer efter smak
• 1/2 Tesked svartpeppar
• 1 medium sötpotatis skalad och tärnad i 1/2 tum kuber
• 2 koppar broccoli skuren i buketter (1 litet huvud)
• 1 matsked tomatpasta
• 1 burk 13,5 uns osötad kokosmjölk
• 2 tsk arrowrot mjöl
• 1/4 kopp hönsbuljong låg natrium

valfritt, för servering:

• korianderblad
• beredd blomkålris

instruktioner

• värm avokadoolja i en kastrull på medelhög värme.
• tillsätt currypulver, gurkmeja twist kryddor, vitlökspulver och ingefärarot och rostat bröd, rör om tills doftande väl kombinerat, 1 till 2 minuter.
• tillsätt kyckling, lök, salt och peppar och kasta tills det är jämnt belagt i kryddorna. Koka, rör om ibland tills kycklingen är kokt igenom, cirka 5 minuter.
• tillsätt sötpotatis, broccoli och tomatpasta och släng i blandningen tills den är jämnt kombinerad.
• tillsätt kokosmjölken och rör om tills den är väl kombinerad.
• vispa pilrotmjölet och kycklingbuljongen i en liten skål tills pilroten har lösts upp och häll sedan i curry under omrörning tills den är väl kombinerad.
• ta curry till en mild sjuda och koka, avtäckt tills sötpotatis är gaffel anbud, ca 15-20 minuter.
• servera över beredd blomkålris och garnera med koriander, om så önskas. Njut!

författare: Alex

Observera att jag bara arbetar med företag och produkter som jag känner passionerat för och som stämmer överens med den definierade rättens åsikter och att det här inlägget innehåller sponsrat innehåll från Frontier Co-op. medan jag kompenseras för det arbete jag gör är mina åsikter alltid 100% mina egna.