DIY jul ostbräda för en fest

hur man gör en DIY Christmas Cheese board för en fest komplett med vilken ost att köpa, hur man gör det festligt för semestern och enklare tips!

det är festsäsong vilket innebär att du har en bra ursäkt för att prova på att göra en cheeseboard! Jag är här för att berätta att det är en av de enklaste saker som du kan göra för en fest och så många människor älskar att äta dem. Det är bara så roligt att gräva i och prova nya saker. Jag älskar att göra dessa säsongsbetonade genom att lägga till mycket säsongsbetonade ingredienser! När du kombinerar klassikerna (ost, frukt, kex) med roliga säsongsbetonade ingredienser (festliga former, semestersmaker, säsongsbetonade råvaror) så har du en ostbräda som passar för ett tillfälle!

hälften av det roliga med en ostbräda staplar upp dina kakor med olika kombinationer av ost, frukt och kryddor. Min favorit är alltid en cracker med ost plus en äppelskiva, lite fullkorns senap och bara en drizzle sylt eller honung. Du måste prova det staplade upp precis så. Och lita på mig på senap även om du normalt inte gillar senap. Jag har konverterat många-en-vän till denna combo – även senap haters. Det är bara en välbalanserad bit som gör att dina smaklökar sjunger!

lätt, ingen bakning, fest perfekt och så bra att äta. Vad mer behöver du denna semesterfest säsong?

känner inte att du måste ha allt jag har för att göra en ostbräda! Plocka upp några nya ostar, en mängd olika kex och några roliga säsongsbetonade godis och få lägga ut den spridningen.

Tips och Tricks för att göra en jul ost ombord

• det finns inget fel sätt att ost ombord! Det är skönheten i det. Du kan lägga till nästan vad du vill (som nötter, kött eller inlagda grönsaker) eller ta av allt du inte gillar.
• Thomas köpte dessa mycket billiga ostknivar till min strumpa förra julen, och jag älskar dem! Jag använder några fina brädor och dessa knivar om och om igen.
• variation är kul! Lägg till vad du gillar och lämna det du inte gör, men försök att ha en trevlig variation för att göra saker intressanta.
• jag får de flesta av dessa ostar i den lilla staden bredvid mig eller Costco. Känn dig inte som att du behöver ha stor ostkunskap för att dra av en ostbräda. Stick med vad du gillar! Jag brukar inkludera en ost med frukt i den, en skarp cheddar, en rökt Gouda och sedan något nytt för mig. Komplicera inte saker, god ost behöver inte vara oförutsägbar eller en miljon dollar per pund.
• hitta julgodis och former som pepparkakor, träd, stjärnor och godisrottor för att göra detta bräde festligt.

Hur gör man en ostbräda?

• placera ostar ombord, skiva en eller två om du väljer
• Lägg till kryddor (sylt/uppslag/senap) för att gå ombord
• Lägg till andra ingredienser som finns i skålar (Oliver, inlagda grönsaker, pickles) för att gå ombord
• ordna Diverse kex/Melba toast/Sesampinnar runt ostar och skålar
• Lägg till kött eller frukt
• fyll i luckorna med små säsongsartiklar, torkade frukter, nötter, godis etc.
• garnera om du önskar med säsongsartiklar eller färska örter
• Lägg till skedar och ostknivar och servera genast

se? Inte svårt alls och du har så många alternativ att göra det till ditt eget.

Skriv ut

behöver lite mer ost ombord inspiration?! Jag har några andra inlägg som du kanske gillar:

• Easy Fall äpple och ost ombord
• Halloween ost ombord

om detta är nytt för dig, Jag skulle gärna höra några frågor, kommentarer, eller oro som du kan ha! Jag är alla öron.

Njut från mitt kök till din och glad ost-äta, vänner!