Coffea liberica-trädet växer upp till 9 meter i höjd och producerar större frukter än de som finns på Coffea arabica-träd. Det fördes till Indonesien för att ersätta arabica träd dödades av kaffe rost sjukdom i slutet av 19-talet. Det finns fortfarande i delar av centrala och östra Java och västra Kalimantan idag. En sällsynt och unik sort av liberica finns i ett avskilt område i Amazonas regnskog i Guyana.
Liberica är också den viktigaste kaffearten som odlas i Filippinerna och Malaysia. Staden Lipa i provinsen Batangas blev landets största producent av arabica på 1880-talet tills den industrin kollapsade från kafferost på 1890-talet och dödade nästan alla arabica-växter i området och hotade sorten med utrotning. Som i Indonesien togs Liberica-bönan in för att ersätta den. Idag är Batangas och grannprovinsen Cavite producenter av en sort av liberica som kallas barako (spanska: caf Kazaki verraco). I Malaysia är det i allmänhet odlas i Malaysias kaffe bälte på västkusten av Johor till stor del på grund av javanesiska invandringen till Malaysia i 19th century.
Liberica kaffebönor är mycket större än de mer populära arabica-och robusta-bönorna. På grund av sin sällsynthet och begränsade utbud på global nivå är kostnaden för vanliga Liberica-bönor i högre ände med premium liberica-bönor som bär en tyngre prislapp. Koffeinkoncentrationen av Liberica bönor är den lägsta av de tre sorterna, med 1, 23 g / 100 g, där Arabica har 1, 61 g / 100 g och Robusta har 2, 26 g / 100 g.