jag älskar varm tårta men denna Coconut Icebox Cake har mig att älska alla kylskåp tårta recept Jag kan få hitta. Precis rätt mängd kokosnöt och en tang från gräddfilen!
jag äter bokstavligen denna tårta från tårtan, det är så beroendeframkallande! Och lita på mig, servera detta med hallon!
om du älskar hallon som jag gör, servera den här kakan med dem! Det är en fantastisk smakkombination som dyker upp i munnen.
jag ska vara ärlig mina lager är mycket ojämn, men jag skulle för läcker här inte perfektion!
jag satte den här kakan till det sanna testet, jag gjorde det för min mammas kortklubb! Vi pratar kvinnor som tillsammans har år och år av utmärkta matlagnings – och bakfärdigheter som stöder dem-att säga att jag var nervös var en underdrift.
det passerade med flygande färger, så jag är övertygad om att säga att detta är en utmärkt, läcker tårta!
Coconut Icebox Cake
så för kakdelen kan du gärna använda en boxad vit kakmix – jag gör det mesta! Eftersom vi kan vara ärliga är showstoppet här den fantastiska smaken av glasyren och vad som ligger mellan skikten som blötläggs i kakan.
men jag älskar också att använda mitt dagliga bröllopstårta recept eftersom det är lika enkelt som en box mix.
Coconut Icebox Cake
ingredienser
- 24 uns gräddfil
- 2 1/2 koppar socker
- 3 koppar strimlad kokosnöt-uppdelad
- 1 låda vit kaka mix gjord enligt box riktningar-2 8-9 tum rundor
- 8 uns behållare Cool piska
instruktioner
-
kombinera gräddfil, socker och 2 koppar strimlad kokosnöt i en skål. Täck och sätt i kylskåp, helst dagen innan du gör kakan.
-
gör vit kaka enligt lådans anvisningar och baka i 2 lager.
-
när kakor har svalnat delas upp i 2 lager med hjälp av en kniv eller kaka leveler.
-
ta bort 1 kopp gräddfil, socker, kokosnötblandning och rör om i den svala pisken i kylen.
-
dela återstående gräddfil, socker, kokosnötblandning mellan vart och ett av skikten – placera ett lager ner sprid lite av blandningen på, tillsätt ytterligare ett lager och fortsätt tills alla lager har använts.
-
sprid den svala Piskblandningen över hela kakan, strö över återstående strimlad kokosnöt och kyl.
