Clonorchiasis sinensis är en trematod (fluke) som är en del av phylum Platyhelminthes. Det är en hermafroditisk fluke som kräver två mellanliggande värdar. Den parasitiska masken är så lång som 10 till 25 mm och lever i gallgångarna i levern. Maskarnas ägg passeras genom fekal materia som sedan intas av blötdjur. Man blir smittad genom att äta underkokt, rökt, inlagd saltad sötvattensfisk. Sötvattensfisk är en andra mellanliggande värd för den parasitiska masken. De smittas när maskens larver (cercaria) tränger in i fiskens kött. Vattensnigeln är den första mellanliggande värden där ett miracidium (ett embryonerat ägg som släpps ut i avföring) går igenom sina utvecklingsstadier (sporocyst, rediae och cercariae). Clonorchiasis är endemisk i Fjärran Östern, särskilt i Korea, Japan, Taiwan och södra Kina. Clonorchiasis har rapporterats i icke-endemiska områden (inklusive USA). I sådana fall följer infektionen intag av importerad, underkokt eller inlagd sötvattensfisk innehållande metacercariae.