Bevilacqua sköt snabbt upp Junior Australiensiska rankningar och fick enormt stöd från sponsorer. År 2003, efter bara fyra års tävling, vann hon titeln statsmästare samt Australian Pro Junior Women ’ s Champion. Året därpå flyttade hon till World Championship Tour (WCT) av Association of Surfing Professionals. År 2005 rankades hon som tionde i World Championship Tour och 2006 rankades hon som sjätte. Sedan hon blev proffs har hon vunnit flera tävlingar inklusive Outer Banks Pro i North Carolina, Hello Kitty Boardfest på Huntington Beach, Kalifornien och 2009 Pipepline Pro. Bevilacqua röstades också in i Nixon Surf Team. Efter fyra års tävling som en av de bästa kvinnliga surfare i världen, hon bestämde sig för att ta ett ledigt år från tävlingskretsen för att fokusera på att skriva, skytte, och filma för sponsorer såväl som.
under 2006 samarbetade Bevilacqua med för att skapa ”Bevo Signature Series” – serien av tjejshorts.
hon återvände till konkurrenskraftig surfing 2009. Hon sköt snabbt till tredje på World Qualifying Series med sin seger på Women ’ s Pipeline Pro Hawaii.