Chunky blå ost Dressing

Chunky Blue Cheese Dressing är allt du förväntar dig av en riktigt bra, hemlagad blue cheese dressing.

blåost blandas med kärnmjölk, majonnäs och smaker, sedan blandas extra blåostsmulor för den chunkiness vi älskar.

finns det något mer nedslående att en vattnig, smaklös blåostdressing? Vi har alla haft det och jag är här för att ändra det. Om jag har blåost dressing, jag vill ha blå ost bitar i min dressing! Är du med mig?

blåostdressing är verkligen en av mina favoriter och det är så mycket bättre när det är hemlagad, plus det är inte svårt alls. Prova det, du kommer inte bli besviken.

hur man gör hemlagad Chunky Blue Cheese Dressing-steg för steg

jag brukade mosa blåosten i kärnmjölken, men jag blev smart och tog hjälp av matprocessorn, en mixer fungerar också. Alla ingredienser går in (reserverar en del av blåosten) och whiz den tills den är jämn, häll i en skål och chunk upp den med blåosten smuler. Förvara i en väl tillsluten behållare.

hur länge kan jag hålla denna dressing kyld?

denna dressing har ättika som är ett konserveringsmedel så det kan hållas längre än hemlagad blåostdressing som inte gör det. 7 till 8 dagar skulle vara den maximala tiden i en väl förseglad burk.

vad går bra med chunky blue cheese dressing?

denna chunky blue cheese dressing är inte begränsad till att vara en salladsdressing. Använd det som ett dopp. Jag gillar att använda den för att doppa selleri, körsbärstomater, bara om någon grönsak. Buffelsås och blåost går så bra tillsammans och jag gillar att doppa dessa buffalo rosemary kycklingspett i förbandet för att svalna såsen.

om du har provat dessa Chunky Blue Cheese Dressing eller något annat recept på bloggen, glöm inte att betygsätta receptet och låt mig veta hur det visade sig i kommentarerna nedan. Jag älskar att höra från mina läsare!

du kan också följa mig på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM och PINTEREST för att se dagliga receptuppdateringar.

Förberedelsetid5 minuter
Total Tid5 minuter

ingredienser

  • 4 uns (113 gram) ädelost, smulad
  • 1/4 kopp (59 ml) kärnmjölk
  • 1/2 kopp (118 ml) majonnäs
  • 1 matsked vitt vinäger
  • 1/4 tesked Worcestershire sås
  • 1/4 tesked nymalen svartpeppar
  • 1/4 tesked salt

instruktioner

  1. reservera 1/4 kopp blåostsmulor, lägg åt sidan.
  2. till en matberedare tillsätt alla ingredienser och puls tills de blandas. Häll i en blandningsskål och rör om de reserverade blåostsmulorna. Smaka på kryddor.
  3. förvaras i kylskåp i en tätt tillsluten behållare i upp till 1 vecka.

anteckningar

recept ger 1 1/4 koppar.

Nutrition Information

Yield

5

Serving Size

1/4 cup
Amount Per ServingCalories 236Total Fat 23gSaturated Fat 7gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 16gCholesterol 27mgSodium 532mgCarbohydrates 1gFiber 0gSugar 1gProtein 5g

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.