choklad magisk tårta – en enkel tunn smet, baka den och voila! Du slutar med en 3 lager chokladkaka, magisk tårta.
Jo jag äntligen gjorde det! Jag gjorde äntligen chokladversionen av denna härliga magiska tårta. Den ursprungliga versionen var mycket populär och många människor frågade om olika smaker, så jag bestämde mig för att ge det en chans och se hur det visar sig. Jo jag visste att det inte kunde vara dåligt, eftersom jag älskade den ursprungliga versionen så choklad magic cake kunde bara göra det bättre.
jag fick också reda på att ursprunget till denna kaka är från Rumänien, och det faktiska namnet på kakan är intelligent kaka på grund av hur den skiljer sig i 3 lager. Jag gjorde ett par ändringar i mitt ursprungliga recept, till exempel tillsätt lite vinäger till äggvitorna och lite vaniljextrakt för ytterligare smak. Resten av receptet är exakt detsamma med undantag för tillsats av lite kakaopulver.
jag bakade den i exakt 60 minuter men jag tror att jag kunde ha bakat den i ytterligare 10 minuter. Vissa läsare sa att deras magiska tårta gjordes efter 45 minuter eller så, så jag vill betona igen att baktiden kan variera drastiskt baserat på ugnen, varje ugn är annorlunda, så du måste verkligen titta på den och när det ser ut gjort tar du bort det från ugnen och låt det svalna. Jag har sett många versioner av denna kaka och det verkar som för många människor det översta lagret som är kakan skiktet slutar upp att vara mycket tunn, detta skikt ska vara trevligt och luftigt, precis som en vanlig kaka, inte tunn och kondenserad.
så ja, du kan ha den ursprungliga versionen av denna kaka eller Denna choklad version och om jag var tvungen att välja en för en favorit Jag skulle gå med denna choklad version bara för att jag älskar choklad. Du slutar fortfarande med kakans 3 lager, med mittskiktet som ett vaniljsåsliknande lager. Det är helt gudomligt.
för att se originalversionen klicka på bilden nedan:
eller
kolla in videon för den ursprungliga magiska kakan och se hur lätt det är att göra den här kakan!
klicka på bilden nedan för Butterscotch Magic Cake Recept med steg för steg fotoinstruktioner:
för en enkel version av en omöjlig kokosnötpaj, samma ingredienser, olika beredningstekniker klicka här eller bilden nedan.
om ni älskar detta recept, och viktigast av allt gör det själva, vänligen meddela oss. Lämna en kommentar nedan och Betygsätt detta recept eller ta en bild och tagga det #jocooks på Instagram så att vi kan se det. Jag älskar alltid att se vad ni kommer på!
letar du efter fler recept? Följ på… Mitt nyhetsbrev Pinterest Facebook Instagram
choklad magisk tårta
Ingredienser
- ▢ 4 ägg i rumstemperatur och avskilt
- ▢ 1 msk vatten
- ▢ 3/4 dl socker
- ▢ 8 msk osaltat smör och smält
- ▢ 6.5 msk vetemjöl
- ▢ 6 msk kakaopulver
- ▢ 2 dl mjölk värms upp
- ▢ 1/8 tsk salt
- ▢ 1 tsk vanilj extrakt
- ▢ 1 tsk ättika
Instruktioner
-
Värm ugnen till 325 F grader. Smörj och mjöl en 8×8 tums bakpanna.
-
separera äggen och tillsätt äggulorna i skålen på en mixer. Tillsätt en msk vatten till äggulorna och tillsätt sockret. Slå detta högt tills äggen är lätta och krämiga.
-
tillsätt smält smör, vaniljextrakt och salt till mixern och fortsätt slå tills smöret är helt införlivat och blandningen är lätt och fluffig.
-
du kan blanda kakao och mjöl tillsammans och lägga till blandningsskålen i satser, 3 gånger ska räcka. Efter varje tillsats blanda noggrant.
-
när mjöl och kakaopulver har blandats in, tillsätt mjölken lite åt gången och blanda. Mjölken ska vara varm för att inte kyla smöret. Se till att mjölken har blandats ordentligt, blandningen ska vara ganska flytande, så bli inte rädd.
-
rengör blandningsskålen och vispfästet och se till att du torkar ut det. Tillsätt äggvitor i blandningsskålen och vinäger och blanda tills äggvitorna är styva.
-
tillsätt lite äggvita i chokladblandningen och vik försiktigt in. Därefter kommer du att vända och lägga till lite av chokladblandningen till äggvitorna. På så sätt blir det lättare att blanda allt ihop. Upprepa tills allt är väl blandat och blandningen ska vara tunn som en pannkaka smet.
-
Häll smeten i den förberedda ugnsform och grädda i ungefär 60 minuter eller tills gjort. Kakan kommer fortfarande att jiggla i mitten när du tar ut den, så det är normalt. Låt det svalna helt och skär sedan i rutor och servera.
recept anteckningar
näringsinformation:
klicka på bilden nedan för Nutella Magic Cake Recept:
