Choklad Ganache Brownies

har du någonsin velat vara den bästa brownie maker Du kan vara? Gör de här. Dessa fudgy brownies är toppade med hemlagad chokladganache som kommer att få dig över månen.

jag kommer aldrig att glömma första gången jag gjorde choklad Ganache. Jag trodde, dessa brownies är bra … men de kan vara bra. Vet du vad som skulle göra dem fantastiska? Choklad Ganache.

”Ganache” låter som ett sådant fancy-schmancy-ord .. ett av dessa ord där det är kul att säga det med en falsk accent. Jag är här för att berätta att det är allvarligt enkelt att göra, men helt ramper upp ditt brownie-spel. Särskilt för de människor som är seriösa om sin choklad. Jag menar brownies i sin egen rätt? LÄCKER. Brownies med en heaping av denna smälta chokladlusciousness?

svimma!

vi firar # Choctoberfest2017-det sponsras av Imperial Sugar, och det är en grupp på över 70 bloggare som har kommit ihop och lovat att dela allt chocolatey bra under en vecka. Imperial Sugar är vår guldsponsor, föreställ dig min förvåning när jag kom hem till 88 pund socker på min veranda! Granulerat socker, brunt socker och konditorsocker. Låt semestern baka börja! Jag behövde aldrig köpa något socker förra året för min semesterbakning, jag är säker på att det här året kommer att vara detsamma! Plus-jag kunde donera socker till vår lokala handelskammare för deras matskafferi. Det kommer vi att göra igen i år också. Så tack, Imperial Sugar för din generositet. Det är mycket uppskattat.

Detta är min andra Choctoberfest recept. Den första var dessa Saltade karamell och choklad Kringla barer. De är den perfekta kombinationen av söt och salt. Om du klickar där borta kan du få chansen att vinna $450 + i priser!! Missa inte ditt skott!

brownie receptet börjar med att blanda dina torra ingredienser tillsammans, mjöl, Imperial socker, salt, bakpulver, espressopulver och Rodelle holländska kakaopulver.

Rodelle Bakkakao är Europeisk holländsk-bearbetad för rik smak och utseende. Deras kakao innehåller en av de högsta nivåerna av kakaosmör på marknaden, vilket garanterar överlägsen chokladsmak. Rodelle var vänlig nog att skicka mig denna kapsel av kakao som jag använde inte bara i dessa brownies, men i choklad pannkakor jag gjorde att dela med dig på fredag. (hemligheten är ute!)

blanda dina våta ingredienser i dina torra ingredienser tills de är jämna. Häll i en 9 13-tums bakform och baka. Kyl innan du frostar med chokladganache.

häll varm chokladganache över brownies.

titta på hur glansigt det är! Underbart! Placera den nu i kylen för att låta den ställa in.

skär dem och servera dem som de är …eller dekorera dem om du vill. De är perfekta för alla tillfällen, eller bara en onsdag.

Jag dekorerade dessa med några höstströssel. Perfekt för oktober, tycker du inte?

då tänkte jag … Låt oss få dem att se ut som fancy-schmancy som de låter? Fyll dem med några chokladkrullar!! Brownies som att bara göra en flicka känner sig speciell, du vet?

jag hoppas att du baka upp en kastrull med dessa brownies för någon du älskar. Det är säkert att få dem att känna sig speciella.

om du älskar Brownies, jag har så många fler för dig att njuta av.

om du gör detta recept, skulle jag gärna veta! Ta en bild, dela fotot på sociala medier med hashtaggen # AnAffairFromTheHeart-jag skulle gärna se vad du gjorde! – Michaela