choklad Coca Cola cupcakes

Hej, vänner! Idag pratar vi om Coke cupcakes! Mer specifikt, de sötaste choklad Coca Cola cupcakes jag någonsin sett i mitt liv. GAH. Jag kan bara inte komma över hur bedårande dessa är! Jag är inte en läskdrickare, och förra gången jag delade ett recept med koks var som… 3 år sedan. Hej, Diet Coke Brownies! Det var en fantastisk framgång tillbaka på dagen, så jag tänkte att det var dags att dela läsk på bloggen igen. Choklad och Coca Cola? Du kan bara inte gå fel med det!

tanken för dessa cupcakes kom till mig medan på vår familj roadtrip till Florida. Min mamma drog ut en påse med dessa gummy Coke flaska godis, och glödlampan tändes på toppen av mitt huvud. De skulle vara perfekt på toppen av muffins! Jag kommer att erkänna, trots att de har Coca Cola både i smeten och glasyren, smakar dessa främst som choklad respektive vanilj. Men jag tror delvis på grund av kolsyran av läsk, dessa är de lättaste, fluffigaste, mest fantastiska cupcakes någonsin!

denna kaka recept är en av mina favorit typer av recept … en-pot! Dessa typer av kakor är vansinnigt lätt eftersom allt är gjort i, du gissade rätt, en enda kruka. Du börjar med att smälta smöret i potten, tillsammans med olja och koks. Du lägger sedan i dina återstående flytande ingredienser, sedan dina torra ingredienser, vispa allt tillsammans… och gjort. Jag älskar när recept inte skapar några smutsiga rätter, eller hur?

dessa muffins kan vara outhärdligt söta och gourmetliknande, men jag lovar att de är pinsamt enkla! Det verkliga tricket att få dessa att se bedårande ut ligger i de söta omslagen och halmaccenterna. Och de små Coke gummies skadar inte heller! Som jag sa är kakan allt gjord i en kruka, och glasyren är som en 3-ingrediens, 3-minuters affär så det är lika enkelt! Koksälskare eller inte, du kommer säkert att älska dessa muffins för deras chokladiga fudginess och lätta och fluffiga frostning. Du kan inte gå fel med en klassiker som choklad och vanilj. Yum!

{tårta recept från Cincy Shopper}