Choklad blåbär Muffins

Hej alla! Jag hoppas att du är bara knä djupt i semester fester och roligt nu – jag absolut är.

jag räknar muffins som en semester behandla eftersom låt oss inse det-tis säsongen att kalla tårta en frukost objekt, höger??

och hur som helst, jag vet att choklad och blåbär låter som en konstig kombination, men det är faktiskt super bra! Du får de starka smakerna av choklad, prickade med saftiga blåbär och effekten är ganska dang bra, speciellt när du fyller på den med en chokladkaka.

jag använder mörk chokladkakaopulver eftersom det ger mig den superstarka chokladsmaken, och det gör muffinsna denna ganska djupa mörka färg.

jag är ett fan av crumb toppings i allmänhet tbh – jag har gjort massor av olika crumb kakor på bloggen eftersom det är en så bra combo. Detta är inget undantag, även om denna smula är ganska annorlunda än andra jag har gjort. Främst för att det är smaker är tunga på choklad istället för brunt socker och kanel. Oavsett, det passar perfekt med dessa muffins naturligtvis!

och om du är värd för några gäster denna högsäsong, känner jag mig som muffins är rätt val. Det är en lätt frukost eller snabba små midnatt snacks för gäster, och det kommer inte att lämna dig slaving över spisen på morgonen. Vinn-vinn.

och ännu en win-muffins är alltför lätt att göra människan. Du kan bara röra ihop dessa för hand, ingen mixer behövs. Det är faktiskt bättre att blanda dem för hand eftersom du verkligen inte vill blanda smeten – det kan leda till tuffa muffins. Det låter som en slogan eller något att berätta för dina barn rätt? Du kan inte alltid få vad du vill – tuffa muffins!

okej ändå, njut av det, det är verkligen nom ni.